Отглеждане на масло у дома: как да се засажда и отглежда

Много любители на гъбите мечтаят да отглеждат масло в страната. Оказва се, че това е напълно възможно и дори доста неопитно по този въпрос.

В резултат на това е забавно да доставяме и да зарадваме близките си с вкусни ястия или приготвени.

Възможно ли е да отглеждате масло у дома

Интересен факт е, че промишленото отглеждане на масло не е било широко разпространено. Това е така, защото за гъби трябва да засадите огромна площ от иглолистни дървета. Следователно, най-добрият начин за разпространение на вкусен деликатес е да отглеждате масло на вашия сайт. При спазване на селскостопанската технология и създаването на подобни на природните условия се получава масло с отлично качество.

Въпреки факта, че има няколко разновидности на гъби, можете да развъждате всякакъв вид масло в градината. Достатъчно е да подготвите определен състав на почвата, да осигурите засаждането на дърветата гостоприемник, компетентно да се грижите за растенията. Иглолистните дървета са от съществено значение за маслата, тъй като този вид гъби образува с тях микориза, с други думи взаимно полезна общност от корени и гъби. В тази комбинация те взаимно изгодно осигуряват комфортен живот един на друг. Като вземете необходимото дърво, можете спокойно да отглеждате масло на вашия сайт.

Какви условия трябва да се създават за маслата при отглеждане в страната или в градината

За да получите реколта след няколко години, трябва да се погрижите за комфортни условия за гъби:

1. Имате няколко иглолистни дървета в страната. За маслото борът се счита за най-идеалния партньор. Възрастта на боровете не трябва да надвишава 10 години. По-старите дървета ще поемат много хранителни вещества и влага от почвата, така че маслата ще трябва да имат дефицит в тези компоненти. В резултат на това реколтата ще бъде оскъдна, а вкусът на гъбите ще бъде далеч от идеалния.
2. Изберете място и подгответе почвата. Ако тези фактори се пренебрегнат, резултатът също ще разочарова.

Най-важното условие за отглеждане на петрол в страната е да се увеличат максимално екологичните условия спрямо тези, в които те растат в природата..

Начини за отглеждане на масло

Летните жители са наясно с различни начини за отглеждане на гъби. Изборът на най-добрия за маслото е ключът към добрата реколта. Обикновено горските растения се размножават:

1. Спори. Този метод е изгоден с това, че не е необходимо да купувате нищо. Материалът за засаждане се приготвя лесно у дома, но основата трябва да се вземе в гората. За това са подходящи червеи, презрели, стари масла, в които се развиват спори. За процеса на ферментация ще ви трябва речна или дъждовна вода, малко гранулирана захар. Захарта може да бъде заменена с квас от квас. Шапките се разбиват (просто ги омесете на ръка), разбъркайте с вода до гладкост. Масата се настоява 24 часа, като се разбърква от време на време. Някои берачи на гъби съветват да настояват сместа в продължение на няколко седмици. Не се препоръчва замразяване и подлагане на дългосрочно съхранение. Преди употреба маята се филтрира, течността се разрежда с вода в съотношение 1:10. Приготвената зона се полива с разтвор и се мулчира. След това увеличете слоя мулч през есента преди настъпването на студеното време. Плюс на тази опция - бюджет.
   Важно! Трябва да сварите маята в рамките на 9-10 часа след събиране на маслото.
2. Берач на гъби. Можете успешно да отглеждате масло в страната по метода на трансплантация на мицел от гората. Това е най-ефективният начин за отглеждане на масло у дома. Има обаче много важен нюанс. Необходимо е мицелът да се прехвърли на мястото под дървото от същия тип, под което е събран мицелът. Появата на първите гъби 3-4 години след засаждането може да се счита за минус. Плюс е годишната висока доходност и гарантиран резултат. Мазните, отглеждани по този начин, са много едри и месести..
3. мицелий.

Методът е най-известният и популярен поради наличието и лекотата на изпълнение. Има два вида мицел - зърнен и компост. Летните жители предпочитат първата. Една торба със семена има инструкции за употреба, всички точки трябва да се спазват до размера на сайта. Реколтата е готова за реколта след 2 години, а първите гъби могат да се ползват през следващата година.

Съдейки по възможностите, най-приемливият вариант за масло се счита за отглеждането на мицел или с помощта на закупен мицел.

Как да отглеждаме масло

Има алгоритъм, придържайки се към който можете да отглеждате масло у дома. Цялата процедура се състои от прости и познати действия на летните жители:

• избор и подготовка на обекта;
• подготовка на почвата;
• предварителна работа с посадъчен материал;
• грижи за кацане на масла;
• жътва.

Подготовка на почвата

Изберете сайт предварително. По-добре е да отделите засенчена зона за засаждане на гъби без активна слънчева светлина. След това подгответе почвата. Отстранява се слой от почва с дебелина 20 см и на мястото му се наслояват растителни суровини (трева, нарязана дървесина, игли), земята от мястото на растеж на гъбите в гората. При липса на горска почва можете да вземете градина с добавяне на хумус. Важно е киселинно-алкалният баланс на горния слой да е подобен на този на горската почва. Сега леглото е готово за засяване на гъби. С минималния размер на парцела, отглеждането на масло в кутии е много популярно. Този метод е много подходящ за засаждане на гъби на закрито. Кутията се поставя на тъмно място, където преобладава дифузна слънчева светлина. Ако няма такава светлина в стаята, тя може да бъде заменена с електрическо осветление. Достатъчно мазна светлина за 3-4 часа на ден. С този метод е необходимо внимателно да се спазва температурния режим и високата влажност в помещението. За да направите това, до съдовете поставете съдове с вода. Използвайки този метод, можете да отглеждате масло по всяко време на годината; гъбите нямат вегетационен период.

Препарат за мицел

Мицелът лесно се закупува готов, но също така е лесно да го приготвите сами. След това ще обясним как да подготвим и двата варианта за посадъчен материал. Ако летен жител е закупил мицел, тогава е необходимо стриктно да се придържате към инструкциите, приложени към пакета. Задължително е материалът да бъде снабден с препоръчителния състав на почвата, условията на околната среда и степента на осветеност..

Вторият вариант е самостоятелно приготвен мицел. Счита се за по-популярна. Това се дължи на хранителните характеристики на гъбите. По-голямата част от хранителните вещества идва от масла от патронни дървета. Следователно плододаващите тела могат да се образуват само в присъствието на дърво от съответните видове и почва с определен състав. Мицелът се приготвя от гъби капачки и ускорител на растежа. Като ускорител се използва хранителен разтвор от мая и захарен сироп. За 1 литър вода ще ви трябва 1 ч.л. захар и мая. Смесете дървени стърготини от партньорско дърво с торф. Сместа се изсушава, след това бутилките (3 L) се пълнят в половин обем. Сладкият разтвор с мая се вари, изсипва се върху торф, пълни със сухи дървени стърготини от върха до горната част на буркана. Затворете плътно капака. Оставете за 5-6 часа, останалият разтвор се изцежда, субстратът се смесва, пункциите се правят с пръчка. Нарязаните на гъби капачки се поставят в тези пробиви, а бурканите се покриват с капак. Сега се нуждаете от друг капак, с отвор с диаметър 1,5 см, покрит със запушалка от пяна. Бурканът с бъдещ мицел трябва да бъде на място с температура + 23-25 ​​° C. След 3 месеца субстратът с мицел се прехвърля на тъмно, студено място (+ 6 ° C) и се съхранява там до сеитбата.

Как да засаждаме масло в страната или в градината

Феновете на гъбите се опитват да развъждат масло в своя район. Много хора обичат да експериментират и не е нужно да отивате далеч в гората. Най-доброто време за засаждане е пролетта. За да гарантирате реколта, трябва да знаете как точно да засадите маслото в градината:

1. Подгответе почвата под дървото. Важно е външният вид на иглолистното дърво да съвпада с мястото, където олеагините са били събрани в гората..
2. Разпределете подготвения мицел равномерно около дървото с тънък слой.
3. Покрийте с тънък слой листа или трева. Поръсете отгоре върху земята. Добре е да разлеете градината.
4. За да намалите загубата на влага, отново поставете слой от листа отгоре, като периодично навлажнявате засаждането.

След една година можете да вземете първите гъби, отглеждани независимо. Правилно приготвената гъба с плодове дава плодове за около 15 години. Увеличението на добива се наблюдава от 5-6 години, като преди това броят на плододаващите тела може да е незначителен.

Характеристики на отглеждането на масло върху личен парцел

Те не изискват специални грижи след засаждането, но все пак имат свои собствени нюанси на отглеждане. За отглеждането на гъби е много важно да се поддържа адекватна влага в почвата. Оплождането на мицела не е необходимо, освен ако не е закупен мицел. След това трябва да направите активатор на растежа. Кога и в какви количества - ще бъде посочено от производителя на опаковката на продукта.

Друго предупреждение - мястото не може да бъде разхлабено, в противен случай повреденият мицел няма да доведе до плододаване на тела.

През есента леглото е допълнително покрито с листа или слама. През пролетта този слой се отстранява, оставяйки само трева.

Това се обяснява лесно със състава на почвата и отсъствието на вредители, които живеят в гората..

Градинарите събират първата реколта на следващата година, след това в течение на 15 години мицелът се развива и плододаването се увеличава. Ако искате да постигнете непрекъснат растеж на гъби на сайта, трябва да поставяте нова градина всяка година. Тогава няма нужда да се притеснявате, че след няколко години маслото няма да има на площадката.

Прибиране на ръка. Гъбите могат да бъдат нарязани или усукани, забранено е да се късат. Тази техника унищожава мицела. Основното нещо е да не оставяте крак на леглото.

Съвети за начинаещи производители на гъби

Някои летни жители, желаещи да развъждат масло на площадката, изпълняват всички основни точки, но не получават добър резултат. Това се дължи на някои грешки, които са направени поради незнание или липса на опит:

1. Има няколко вида масла, които се различават по вкус и изисквания към условията на отглеждане. За засаждане в страната е най-добре да изберете маслено жълтеникав или обикновен. И двата вида принадлежат към втората категория на годни за консумация и са повсеместни в Русия.
2. Важно е да се добави почва към почвата от мястото, където маслото растеше в гората. Това е перфектната почва. В този случай добивът ще бъде много по-висок.
3. Не разхлабвайте леглото. Неопитни летни жители смятат, че тази техника подобрява достъпа на въздух. Всъщност те просто нараняват мицела, който може да се срути и да не даде плод.
4. Реколта правилно. Краката трябва да бъдат отрязани, дори ако са необходими само шапки. Кракът, оставен на леглото, започва да гние и заразява останалата част от мицела.
5. Препоръчва се нарязване на гъби млади. Презрели и червеи е по-добре да не се оставят на мястото за кацане.

Следвайки простите препоръки, можете да отглеждате вкусно и здравословно масло на лятна вила без финансови инвестиции..

Някои информация за маслата:

заключение

Отглеждането на масло в страната е не само възможно, но и полезно. Домашните гъби не са податливи на болести, имат добър вкус и хранителна стойност. Спазвайки препоръките, можете спокойно да започнете да засаждате масло на сайта.