Не всички домакини знаят, че консервите за заготовки могат да бъдат стерилизирани в съдомиялна машина. Процесът на консервиране е дълъг, тъй като е необходимо контейнерът да се стерилизира по старите начини - във фурната или над водна пара. Много по-бързо се обработват консерви в съдомиялната машина, устройството се справя с тази задача по-ефективно. Ще разберем как правилно да стерилизираме консервите в съдомиялната машина.
съдържание
Няколко големи производители са предвидили и включили в оборудването функция за стерилизация. Автомобилите работят лесно и просто. Достатъчно е да заредите контейнера, да изберете подходящия режим и да натиснете бутона за стартиране. Но на пазара няма много такива модели.
Кои съдомиялни прилягат?
Струва си да се помни, че успешният процес на стерилизиране на консерви директно зависи от софтуера на машината. Съдомиялната машина Bosch може да се мие при температура до 80 градуса. Тази техника е чудесна за стерилизиране на консерви..
Но не всички автомобили имат такива функции. По правило другите съдомиялни машини загряват вода до 60 градуса, което не е достатъчно за стерилизация.
Проверката на това е лесно - трябва да отворите инструкциите и да проверите температурата на отоплението с вода. Ако оборудването мие от 70 или повече градуса, тогава можете да поставите консервите в кошницата. Ако температурата на загряване на водата е по-ниска с 10 или повече градуса, трябва да се използват други методи за стерилизация..
На пазара можете да намерите съдомиялни машини с вградена функция за стерилизация на контейнери. Те директно са посочени в инструкциите: този вид техника може да дезинфекцира стъклен съд и други прибори за хора, предразположени към алергична реакция. Да се види такъв случай на руския пазар е рядкост.
Плюсове и минуси на този метод
Методът за третиране на съдомиялни се счита за иновативен. Подчертайте положителните и отрицателните страни на приложението му..
плюсове:
- консервите са напълно дезинфекцирани, поради което консервирането перфектно оцелява през зимата;
- стерилизацията на контейнерите става без човешка намеса. Не е необходимо да се използва ръчен труд или да се наблюдава как протича процесът. По време на загряването на контейнерите можете свободно да правите лични неща;
- машината включва голям брой кутии, които се обработват едновременно;
- уважение към ястията;
- някои машини имат функция за UV обработка.
Методът обаче има и отрицателни аспекти:
- отнема време. Ако домакинята трябва да стерилизира до 10 кутии, тогава е по-добре да използвате стария доказан метод. Така можете да отделите много по-малко време. Методът на обработка в машината е особено добър, ако стерилизацията изисква голям брой контейнери;
- не всяка машина може да реализира идеята;
- невъзможно е да стерилизирате чиниите, ако правите заготовки в страната.
Има много повече плюсове, отколкото минуси. Но, въпреки това, не всяка домакиня е подходяща за този метод за обработка на консерви.
Как да стерилизирате бурканите в съдомиялната машина?
Основното предимство на използването на метода е, че не е необходимо да изплаквате консервите със сапун и да ги изплаквате старателно под течаща вода. Просто трябва да ги изплакнете, преди да ги инсталирате в машината. Ще разберем как да стерилизираме стъклени буркани в съдомиялната машина:
- Прочетете подробно инструкциите в съдомиялната машина. Основното е, че списъкът съдържа функцията за стерилизация.
- Изплакнете консервите.
- Заредете в съдомиялната машина. Натиснете бутона.
- Изчакайте машината да приключи и внимателно разтоварете съдовете върху чиста кърпа.
Струва ли си да го контролирате по време на процеса?
Въпреки факта, че повечето производители на кухненски уреди твърдят, че не е необходимо да наблюдавате процеса на стерилизация, отзивите казват обратното. Някои домакини твърдят, че не можете да напуснете колата.
В този случай възниква въпросът: защо да седим до съдомиялната, ако целият процес е офлайн? По-добре е да отделите това време за приготвяне на зеленчуци или приготвяне на салата за зимата. Не е необходимо да се следи напредъкът на стерилизацията.
Немски рецепти за кисели домати с ябълки
Описание на възможните начини за стерилизиране на консерви в мултикукър
Как бързо да стерилизирате бурканите в микровълновата, със и без вода
Как да стерилизирате бурканите правилно по различни начини
10 Начина за стерилизиране на банките правилно у дома
Стерилизация с много куки
Най-добрите начини за стерилизиране на домати в буркани и продължителността на процедурата
Доилна машина доярка udsh-001
Стерилизация на консерви в електрическа фурна: температура, режим