Орехи за деца

Свойства за тялото на децата

Орехите съдържат широк спектър от хранителни вещества. Плодовете съдържат аминокиселини, които са от полза за тялото на бебето.

Какви са полезни

• Ореховите плодове съдържат много хранителни вещества, витамини и минерали, които са отговорни за работата на вътрешните системи на детското тяло:
• Дървените продукти са богати на омега-3 мастни киселини. Те помагат да се поддържа нормалното кръвно налягане при децата, спомагат за поддържането на здравето на сърдечно-съдовата система, повишават мозъчната активност на клетките.
• Минералите, съдържащи се в ядките, са много важни за бързия растеж на костите на бебето..
• Витамините (A, C, E и K), които са част от ореховите плодове, влияят пряко върху растежа, укрепват имунната система, стимулират метаболитната активност.
• Магнезият предотвратява риска от захар диабет 2 вида.
• Калият (К) и натрият (Na) регулират електролитния баланс.
• Желязото регулира производството на хемоглобин.
• Фосфорът подобрява храносмилането, ускорява възстановяването на клетките и производството на протеини.
• Витамини В1 и В6, които се съдържат в ядките на орехово дърво. необходими за развитието на мозъчната тъкан и за укрепване на нервната система на детето.
• Полиненаситените и мононенаситени мазнини помагат за понижаване на холестерола и риска от сърдечни заболявания.
• Продуктът от дърво помага за поддържането на здрава коса, тъй като съдържа големи количества биотин.
• Силните антиоксидантни свойства на ореховите плодове помагат на тялото на детето да се отърве от токсичните вещества и свободните радикали..

Вреда и противопоказания

Както всяка храна, орехите могат да причинят странични ефекти при децата.. След въвеждането на ядки в диетата, бебетата могат да имат екзема или алергична реакция. Последното варира от незначително дразнене до животозастрашаваща анафилаксия.

• Спешно трябва да се свържете с педиатър, ако след ядене на ядки детето има следните признаци на алергия:
• обрив;
• повръщане;
• внезапна хрема или хриптеща кашлица;
• подуване на устните и лицето;
• сърбящи очи.

Не давайте ядки на деца, склонни към чести мигрени., защото тираминът, който е част от ядките, може да причини атака на главоболие.При деца под две години проблемите с храносмилателния тракт са много чести. След като ядете ядки, проблемът може да се влоши: те съдържат голямо количество фибри, които се усвояват в стомаха на бебето.

Също така не можете да давате ядки на деца, които имат пептична язва. или проблеми с бъбреците. Хипертонията и психичните разстройства също могат да причинят забрана яде ядки.Тъй като ядките са класифицирани като висококалорични и мазни храни, на децата с наднормено тегло е необходимо да се дават дозирано (не повече от 7 броя на ден).

На каква възраст мога да дам

Повечето педиатри препоръчват да се откаже от употребата на ядкови ядки, докато детето навърши една година. Някои лекари дори препоръчват да се въвеждат ядки в диетата на децата само след като навършат 3 години, тъй като това е силен алерген.

Колко често и колко пъти на ден да давате

Децата от 3-годишна възраст се нуждаят от много енергия, защото тяхната активност непрекъснато се увеличава. Орехите могат да бъдат отличен източник на енергия за бебето, а мелатонинът, който е част от тях, също ще помогне за регулиране на съня..

Деца от 3 до 5 години могат да се дават не повече от 50 г орехови ядки 1-2 пъти седмично или 3-4 плода всеки ден. Бебе на възраст околоt 5 до 10 години вече могат да ядат 5 ядра орех ежедневно.

Как да изберем ядки

Орехът има твърда черупка и ядка със сладък вкус. На външен вид прилича на мъничък мозък. Най-удобно е да купувате вече обелен продукт, но трябва да имате предвид, че в този вид ядките бързо започват да се горчи..

Освен това някои компании ги третират с газообразен етилен, фумигират с метилбромид, натопят ги в разтвор на глицерол и натриев карбонат и след това ги измиват в лимонена киселина, така че плодовете да останат свежи за дълго време.

Струва си да купите плодове с кръгла форма, светъл нюанс и без признаци на мухъл. Обредените плодове трябва да се чупят лесно и да не са мокри. Ядките, които растат от слънчевата страна на дървото, се отличават с тъмния си цвят и богат вкус. Ако сте отлепили орех за яйце и сте чули, че ядката се гърчи и се движи свободно вътре, това означава, че плодът е стар и започва да изсъхва. По-добре е да откажете да купувате такъв продукт.

Препоръки за употреба

Ситно нарязаните ядки могат да се добавят към кисели млека, салати или десерти.. Педиатрите препоръчват да ги комбинирате с млечни люспи, зърнени или зърнени храни за закуска. При продължителна термична обработка (няма значение, на работа или у дома), орехите губят полезните си свойства. Затова диетолозите съветват или да изсъхне ги при висока температура за 3-5 минути или яжте сурови.

Ядките са естествен източник на хранителни вещества, който помага на тялото на бебето да расте и да се развива нормално. Деца и тийнейджъри, които ядат ядки, без да се отклоняват от здравословните хранителни навици, няма да страдат от наднормено тегло или странични ефекти. Родителите трябва да следят дозите на консумацията на плодове, като успешно ги комбинират в ястия, които са полезни за детското тяло.