Мога ли да ям леща с панкреатит

Полезни и вредни свойства

Предвид богатия химичен състав на леща плодове, не трябва да се изненадваме от разнообразното им въздействие върху човешкото тяло.

• И така, основните полезни свойства на културата са следните:
• нормализиране на клетъчния метаболизъм и метаболизъм;
• възстановяване на структурата на лигавиците;
• оптимизация на синтеза на хормони;
• подобряване на регенеративните процеси в тъканите поради лизин, който е част от протеина;
• нормализиране на работата на червата и успешна борба срещу запека;
• осигуряване на дълго усещане за ситост, което е особено вярно при диети и склонност към преяждане;
• подобряване на състоянието на кожата, по-специално чрез премахване на следи от ултравиолетово увреждане на кожата или насищането й с влага;
• ефективна превенция в превенцията на онкологичните процеси, което се обяснява с наличието в състава на антиоксидантни съединения, които унищожават свободните радикали, като по този начин намаляват увреждането на клетките;
• повишаване на имунните сили на организма;
• намаляване на мускулната болезненост и бързото им възстановяване, особено след изтощителни тренировки или друга физическа активност;
• подобряване на кръвообращението и доставката на кислород в тъканите на различни органи (недостигът на кислород заплашва да наруши нормалната сърдечна дейност);
• понижаване на холестерола в организма и подобряване на състоянието на кръвоносните съдове;
• поддържане на нормално ниво на захар в кръвта, включително чрез забавяне на усвояването му от организма (инсулинът успява да насочи глюкозата към черния дроб и мускулите, както и да трансформира енергията си без появата на излишни мастни тумори);
• нормализиране на човешкия мозък и нервна система, подобряване на паметта, концентрацията.

Лещата е много полезна по време на бременност, тъй като плодовете й съдържат голямо количество желязо и фолиева киселина, което предотвратява нарушения в нормалното развитие на нервната тръба на плода в ранна бременност.

Мога ли да ям леща при панкреатит?

Панкреатитът се характеризира с възпаление на човешкия панкреас, което означава, че всяка пикантна храна ще раздразни органа, само ще влоши състоянието на пациента. В такава ситуация трябва предварително да разберете какво можете да ядете и какво е по-добре да пренебрегнете, за да не влошите благосъстоянието си. Характеристики на всяка фаза на заболяването: остра, хронична и ремисия, ще помогнат да се отговори на този въпрос относно лещата..

В острата фаза и по време на обостряне

Високото съдържание на фибри в лещата го прави забранен продукт за употреба по време на острата фаза на панкреатит. Неразтворимите и груби диетични фибри повишават двигателната активност на червата и стомаха, дразнят лигавиците и провокират метеоризъм и болка в стомаха.За да се усвои напълно тежката храна на панкреаса, е необходимо да се отделят големи количества храносмилателни ензими, което е крайно нежелателно в случай на обостряне на заболяването.

По време на ремисия

След пълно възстановяване на нормалното функциониране на панкреаса (ако лечението е било успешно), можете да включите добре сварена леща в списъка на възможните дневни диетични ястия, като започнете с чаена лъжичка, за предпочитане като част от супа от пюре.

С течение на времето, ако няма отрицателни последици след консумация, дозировката може да се увеличи, но все още няма нужда да ядете каша повече от веднъж на няколко седмици. Ако по време на ремисия на панкреатит след ядене на леща подуване на корема, гадене, оригване или някаква болка в корема, ще трябва напълно да изоставите продукта.

При избора на боб е по-добре да се даде предимство на червени ленирани плодове, обелени от черупката, за да се постигне максималното им приготвяне по време на готвене: всички ястия от леща трябва да са меки и пюре.

Противопоказания за използване на

Обикновено ястията с леща се понасят добре от човешкия организъм, но само ако няма преки противопоказания за консумацията на боб.

• Основните включват:
• подагра;
• ставни заболявания;
• дискинезия;
• нарушена билиарна подвижност;
• прекомерно образуване на газове поради нарушена функция на червата.

Не се увличайте от културата от бременни жени и е по-добре да не готвите зърнени храни за малки деца, които трудно понасят повишен метеоризъм.

В противен случай не трябва да има проблеми с леща плодове, особено с умерена употреба на гарнитури и супи на базата на тях. Всеки може да избере за себе си най-предпочитания вариант за създаване на ястия, като предварително се уверите, че панкреасът е стабилизиран след панкреатит.