Мога ли да ям леща с гастрит

Полезни свойства и показания за употреба

Препоръчително е да добавите леща в ежедневното меню, и всичко това, защото:

1. Съдържащият се в него протеин се усвоява по-лесно от организма, отколкото животинският.
2. Съдържа около 90% от дневния прием на фолиева киселина.
3. Съдържа лесно разтворими фибри, които стимулират храносмилането.
4. Молибденът и желязото поддържат нервната система.
5. В комбинация със зелени подобрява усвояването на желязо от организма.
6. Той е източник на триптофан, който се превръща в организма в хормон на щастието.
7. Той е богат на изофлавони, вещества, които забавят раковите процеси..
8. Способен за регулиране на нивата на захарта.
9. Наличието на калий стимулира процеса на образуване на кръв..
10. Стимулира метаболизма;
11. Способен за повишаване на имунитета.

• В тази връзка продуктът се препоръчва за:
• наличието на холестеролни плаки;
• проблеми с храносмилането, шлакането на тялото;
• диабет;
• загуба на сила, апатия;
• наднорменото тегло;
• възпалителни процеси;
• изграждане на мускули;
• предразположение към атеросклероза;
• предпоставки за развитие на рак на гърдата и други видове;
• ПМС (предменструален синдром);
• бременност;
• проблемна кожа (като козметичен продукт);
• простата;
• проблеми с потентността.

Отрицателни свойства и противопоказания за употреба, странични ефекти

Безконтролната, прекомерната употреба на леща може да провокира:

• нарушения на храносмилателната система (тежест, подуване на корема, спазми);
• бъбречни камъни (поради лизин, който се натрупва в тялото);
• проблеми с работата на сърцето (излишъкът от калий може да провокира изтръпване на крайниците);
• алергия.

• Поради това не се препоръчва да използвате продукта с:
• заболявания на храносмилателния тракт (стомашно-чревния тракт) в остър стадий-
• подагра;
• сериозни проблеми с бъбреците;
• диатеза на пикочна киселина;
• проблеми с панкреаса;
• холецистит;
• индивидуална непоносимост.

Сортове леща

Има такива сортове леща:

• зелен - неузрели семена, които запазват формата си по време на термична обработка. Идеален за салати, мезета, месни ястия. Препоръчва се за употреба при хепатит, язви, хипертония-
• червен - узрели плодове с пикантен вкус. Използва се за супи, картофено пюре. Препоръчва се при анемия-
• кафяв - има вкус на орех. От него се готвят супи, правят се гювечи. Препоръчва се при туберкулоза и други белодробни проблеми.-
• черно - Собственикът на най-малките зърна. Подходящ за готвене на всякакъв вид храна. Запазва форма и цвят.

Леща при гастрит

Гастритът е възпаление на стомашната лигавица, при лечението на което основното условие е диетата. Съответно, редица храни трябва да бъдат изключени от диетата. Но това не се отнася за лещата.

Когато се препоръчва за употреба

Лещата е не само възможна, но и трябва да се яде с гастрит, но само ако имате ниска киселинност. Това се дължи на факта, че бобовата култура причинява подуване, метеоризъм и повишено газообразуване, което води до болезнени усещания. Но дори и да не страдате от висока киселинност, тогава преди да разнообразите диетата с продукт, винаги трябва да се консултирате с лекар.

Функции за готвене

Няма специални тънкости при приготвянето на леща с това заболяване. Не е нужно дори да се накисва. Просто изплакнете под течаща вода..

Когато готвите пюре от леща, зърнените храни и водата се вземат в съотношение 1: 2, довеждат се на слаб огън и се готвят, преди да се извадят от печката. Ако искате картофеното пюре да бъде хомогенно, смилайте го с пасатор. За вкус можете да добавите масло.

Ако се готви супа, тогава е необходима вода в съотношение 1: 3. Крушите също се варят, докато почти не се сварят, осоляват се и след това се добавят зеленчуци (картофи, моркови и др.). Можете да направите супено пюре, като го подправите със сметана или мляко в малко количество. Гарнишоните са отлични при смесване на боб с ориз или елда. Можете да добавите леща към зеленчукова яхния, гювеч, салата.

Леща за гастродуоденит

Гастродуоденитът е възпаление на лигавицата на дванадесетопръстника и пилорната зона на стомаха.

Характеристики на употребата и подготовката

По отношение на симптомите, естеството на хода и лечението, този вид заболяване е много подобен на гастрит.. Разликата между неразположенията е само в локализацията. Следователно, лечението, а именно диетата, те имат същото. Следователно, можете да използвате леща с това заболяване. Освен това при гастродуоденит не е необходимо да вземате предвид повишената или намалена киселинност на стомаха. Продуктът се приготвя по същия начин, както при гастрит.

Лещата е ценна култура. Тя е незаменим продукт в нашата диета. Използвайки го, веднага можете да получите цяла гама от полезни вещества, необходими на организма, и да се отървете от редица стомашни проблеми.