На каква възраст може да се дава леща на дете

Лещата има много полезни свойства, но много майки не са сигурни дали да го приготвят за своето, например, едногодишно дете. В тази статия ще намерите отговора на този въпрос, както и цялата полезна информация за яденето на леща..

Лещен витаминен състав

Този вид боб е пълен с витамини и хранителни вещества..

Хранителна стойност на този продукт:

  • калории: 295 kcal;
  • мазнини: 1,5 g;
  • протеини: 24 g;
  • въглехидрати: 46,3 g.
Знаете ли? Съдържанието на протеини в леща достига 26% , което я поставя на трето място сред зеленчуците по този показател.

Химичен състав (макро- и микроелементи):

К (калий)672 mcg
Si (силиций)80 mg
Mg (магнезий)80 mg
Ph (фосфор)390 mg
Fe (желязо)11,8 mg
Co (кобалт)11,6 mcg
Mn (манган)1,1 mg
Cu (мед)660 mcg
Mo (молибден)77,5 mcg
Se (селен)19,6 mcg
Zn (цинк)2,4 mg

Витаминен състав на продукта:



В1 (тиамин)0,5 mg
B2 (рибофлавин)0,2 mg
B4 (холин)96 mg
B5 (пантотенов)1,2 mg
B60,5 mg
B990 mcg
С (аскорбинова киселина)4.4 mg
E0,5 mg
Н0,3 mcg
K5 mcg

Както можете да видите, това растение съдържа много витамини, всеки от които по свой начин е полезен за организма. Например витамините от група В участват в метаболизма и са отговорни за метаболизма..

Те подпомагат процесите на растеж и развитие, работата на сърцето, нервната и храносмилателната системи. Някои от тези витамини участват в хематопоезата, образуването на нови клетки, което е много важно на етапа на вътрематочно развитие.

Знаете ли? Народите на древна Гърция, Египет и Вавилон високо оцениха описаното растение. Той беше както хляб, така и месо за бедните, а също така беше широко използван като лекарство в народната медицина за лечение на различни заболявания..



Витамин С лекува костните и съединителните тъкани, участва в метаболизма и укрепва имунната система. Витамин Е е мощен антиоксидант, участва в производството на колаген и забавя процеса на стареене на кожата. Освен това предотвратява образуването на кръвни съсиреци, нормализира кръвното налягане и подхранва нервната тъкан. Витамин К играе голяма роля за здравето на бъбреците, а също така помага на тялото да абсорбира други витамини..

Мога ли да дам леща на дете

По съдържание на протеини това растение е на второ място след соята. В древни времена дори е имало мнение, че използването му от деца подобрява умствените им способности и старание.Всъщност лещата е склад от полезни вещества и много от тях са необходими за растящо тяло, така че можете и трябва да го приготвите за вашето дете. Този боб има положителен ефект върху неговата активност, здраве и растеж. Повече деца обичат да ядат леща като част от други ястия.

Ползите и вредите от продукта

  • Лещата има благоприятен ефект върху следните органи и системи:
  • мускули. Голямо количество протеин, съдържащ се в тези бобови растения, е основен елемент за мускулната тъкан. След усилено обучение или физическа активност, приемът на протеин ще намали мускулната болка..
  • Сърце и кръвоносни съдове. Микроелементите подобряват притока на кръв и насърчават разпределението на кислород и хранителни вещества в цялото тяло. Фибрите понижават холестерола в кръвта, а фолиевата киселина прави стените на кръвоносните съдове силни и гъвкави..
  • мозък. Витамините от групата допринасят за нормалното функциониране на мозъка, както и за подобряване на паметта и вниманието..
  • Стомашно-чревен тракт. Голямо количество фибри, съдържащи се в лещата, допринася за нормалното функциониране на червата, премахва запека и предотвратява развитието на рак на дебелото черво.
  • кожа. Веществата в растението активно се борят с щетите от ултравиолетовото лъчение и поддържат здравословен воден баланс в кожата, предпазвайки го от сухота.
  • имунитет. Често можете да чуете, че лещата се препоръчва като профилактично средство за рак. Селенът в състава забавя растежа на туморите, ускорява растежа на клетките, които унищожават метастазите.

Важно е! При готвене на леща е важно да се вземе предвид нейното разнообразие. Например, времето за готвене за червено е до 30 минути, кафяво до 20 минути, за зелено до 40 минути.

  • Също така, заслужава да се подчертаят предимствата на това растение за жени:
  • По време на бременност майката често има остър дефицит на желязо, което лещата може да компенсира. Също така на практика елиминира риска от преждевременно раждане..
  • По време на менструацията този боб обогатява тялото с елементи, които то започва да липсва, особено желязо.

А за мъжете основната полза е, че този сорт бобови растения може да нормализира производството на тестостерон, естроген и прогестерон, които играят важна роля в сексуалното здраве..Описаният продукт не е вреден, ако се използва правилно. Основното е да се запознаете с неговите противопоказания и със специални грижи, за да ги храните малки деца.

На каква възраст могат да се дават деца

По този въпрос мненията на лекарите често се различават. Някои твърдят, че от 8 месеца на бебето вече могат да се дават леща. По-често обаче се смята, че докато детето навърши две години, е по-добре да не се прави това..

Това се дължи на няколко фактора:

  1. Бобовите растения са тежка храна за храносмилателната система на бебето, на възраст от две години тя все още е недоразвита. Когато се използва в по-ранна възраст при деца, се образува голямо количество газ, както и болезнени колики. Съществува и голям риск продуктът да бъде неразграден, което означава, че не е донесъл полза.
  2. Рядко лещата може да причини алергии. Колкото по-голямо е детето, толкова по-малка е вероятността от алергична реакция..
  3. Продуктът е опасен за малки деца, склонни към дисбиоза. Не се препоръчва използването му при проблеми с червата и стомаха..

За по-добра смилаемост се препоръчва да давате леща на детето като част от други ястия. Добре е да се добавят към супа, гювечи или салати. Поднесете сами продукта е по-добре от тригодишна възраст. Ако това е първият път, когато давате боб на дете, след това внимателно наблюдавайте реакцията към него..

Необходимо е да го въведете в диетата постепенно, на малки порции. На въпроса колко леща може да се даде на дете на ден, няма точен отговор, но не се препоръчва да се дават веднага повече от 200 г. Всеки обрив, болка, треска и хрема са повод да посетите лекар.

Противопоказания

  • Дори такъв полезен продукт има редица противопоказания:
  • Съдържа вещества като пурини. Ако метаболизмът на пурина е нарушен в организма, употребата на леща може да предизвика развитието на подагра.
  • Яденето на големи количества протеин може да попречи на епитела на бъбречните канали. Тези бобови култури също съдържат оксалатни съединения, които допринасят за образуването на камъни в пикочните канали..
  • Подобно на други представители на семейство Бобов, разглежданото многообразие често причинява метеоризъм.

Важно е! Ако имате съмнения относно ядене на леща или странични ефекти, трябва да се консултирате с лекар.

Лещата все още не е широко разпространена у нас, но все повече хора научават за нейния богат състав и полезни свойства. От този продукт можете да направите много вкусни и здравословни ястия, които се препоръчва да се предлагат на деца от две до три години..