Отличава полезни и нездравословни свойства на праскова

Сладката праскова е един от най-популярните плодове в света. Плодовете му се отличават не само с невероятния си вкус, но и с много полезния си състав. Въпреки това, като всеки хранителен продукт, в някои случаи може да бъде вреден. За това какви витамини съдържа, има ли алергени или не, както и възможни противопоказания, прочетете по-нататък в статията.

Химическият състав на праскова

Праскова е плод с богат химичен състав.

Знаете ли? От 1982 г. в САЩ август се нарича национален месец на прасковите..

Плодовете съдържат:

  • аскорбинова киселина;
  • каротин;
  • B и E витамини;
  • етерични масла;
  • желязо;
  • калий;
  • мед;
  • селен;
  • фосфор;
  • магнезиев;
  • манган;
  • цинк;
  • пектини;
  • органични киселини.

Отделно учените разграничават състава на ядрото на праскова. Съдържа амигдалин и масло от горчив бадем..

Хранителна стойност и калорично съдържание на праскова

Прасковите са нискокалорични храни. В 100 g от продукта, само 39 kcal.

BZHU продукт са както следва:

  • протеини - 0,9 g;
  • мазнини - 0,3 g;
  • въглехидрати - 9,5 g.

Средното тегло на плода е 200 г, така че в 1 бр. съдържа около 78 kcal.

Сушени плодове от праскова по-калорични: 100 г сушени плодове съдържат 254 ккал.

Хранителните вещества се разпределят по този начин:

  • протеини - 3 g;
  • мазнини - 0,4 g;
  • въглехидрати - 57,7 g.


Полезни и лечебни свойства на праскова

Прасковите са важни за хората, тъй като имат положителен ефект върху здравето на организма..

  • Продуктът има много предимства:
  • лекува стомашно-чревни разстройства;
  • се справя със запека;
  • има диуретичен ефект;
  • подобрява сърдечно-съдовата система;
  • влияе върху здравето на черния дроб като профилактично средство;
  • насърчава активната мозъчна дейност;
  • настройва нервната система;
  • укрепва опорно-двигателния апарат;
  • действа като антидепресант;
  • е превенция на рака.

Отделно, заслужава да се отбележи положителните качества на продукта за жени, мъже и деца..

Знаете ли? Обикновената праскова е хибриден кулген, тоест опитомена култура, която няма аналози и предци в дивата природа.

За жените

Прасковите са незаменим продукт в диетата на жените. Плодовете подобряват състоянието на кожата, правят я по-стегната и спомагат за поддържане на младостта.

  • По време на бременност също не трябва да се отказвате от праскови, тъй като компонентите в състава им:
  • са ефективна превенция на анемията, която често се развива при бременни жени;
  • помогне да се отървете от симптомите на токсикоза;
  • възстановява баланса на микро и макроелементите в тялото на бъдеща майка;
  • ефективно се борят със запека, чести при бременни жени.


При кърмене на постсъветската територия е обичайно да се спазва диетата на кърмеща майка, поради това местните педиатри препоръчват ограничаване на плодовете в диетата. Съвременната западна медицина обаче не счита за диета, когато кърменето е подходящо. Струва си да изключите продукт от диетата само ако детето има алергична реакция.Плодът трябва да бъде включен в диетата при женски заболявания - хормонален дисбаланс или болезнени критични дни. Заедно с основната терапия, продуктът има положителен ефект върху състоянието на тялото на жената и го нормализира..

За мъже

  • Плодовете имат положителен ефект върху мъжкото тяло. От положителните ефекти, които има:
  • борба с импотентността;
  • повишено либидо;
  • нормализиране на хормоналния баланс;
  • спомагателен терапевтичен ефект при лечението на простатит;
  • бързо възстановяване на тялото след тежка физическа работа.

За деца

На въпроса през кой месец можете да давате прасковено пюре, педиатрите отговарят недвусмислено - от 7 месеца, тоест почти в началото на допълващи храни. Препоръките се оправдават от факта, че пюрето от праскови подобрява имунитета при кърмачета, което влияе положително на цялостното здраве. Особено важно е да се въведе продукта в диетата на деца, страдащи от запек. Плодът подобрява храносмилането и насърчава здравето на храносмилателния тракт.

Характеристики на прасковите

Диетолозите препоръчват да консумирате 1 средно голяма праскова на ден. Това е оптималното количество за възрастен. За децата показателите са малко по-различни. Кърменето от прасковено пюре се въвежда постепенно, като се започне с 1-2 чаени лъжички. След първата употреба е необходимо да се следи дали плодът е алерген за детето. Ако няма отрицателна реакция на организма, продуктът продължава да се въвежда в диетата, добавяйки 1-2 чаени лъжички дневно.

Важно е! Посочените норми са общото количество плодови пюрета и сокове. Регулирайте количеството на прасковено пюре въз основа на това колко повече плодови ястия в диетата на детето.

До 8 месеца на бебе може да се дава 80 г плодово пюре на ден. До година нормата се увеличава до 100 г на ден. Дете, по-голямо от 1 година, е по-добре да дава половината плод на ден. Започвайки от 1,5 години, пулпата вече не се пюрира, но давайте на децата обелени филийки.

Когато се борите с наднорменото тегло, броят на прасковите в диетата трябва да бъде намален - продуктът е богат на въглехидрати, което пречи на загубата на тегло. Нежелателно е да го използвате ежедневно. Диетолозите препоръчват да се яде един плод 3 пъти седмично. Тялото ще бъде напълно наситено с хранителни вещества, докато теглото ще започне да намалява..

Вреда и противопоказания

При прекомерна употреба въпросният плод може да навреди на човешкото тяло.

И така, сред възможните вредни ефекти:

  • алергия;
  • повишена киселинност на стомаха;
  • нарушения на храносмилателния тракт;
  • висока кръвна захар.

Важно е! При наличие на хронични заболявания и възможни противопоказания се консултирайте с вашия лекар.

  • Продуктът е противопоказан или трябва да бъде ограничен в диетата при редица заболявания, като например:
  • захарен диабет;
  • непоносимост към компонентите на продукта;
  • гастрит с висока киселинност;
  • прекалена пълнота.

В кои зони се използва праскова?

Основната област на използване на продукта е готвенето. Плодовете се консумират сурови, сушени на сушени плодове, варени компоти от тях, изцедени сокове, консервирани и добавени към различни ястия.

Готвенето обаче не е единствената индустрия, използваща праскови.. Те могат да се използват в козметологията и традиционната медицина. Така че, козметолозите предлагат да се правят маски за лице от прасковена каша - веществото подобрява състоянието на кожата и я прави по-еластична. Поради големия брой витамини и хранителни вещества в състава, натуропатите също се използват широко.

Съвети за съхранение

Поради сочната каша въпросните плодове не траят повече от 2-3 седмици. За да увеличите максимално срока на годност, поставете продукта в условия с температура + 2 ° C и влажност 80–90%. За съхранение перфектен е отдел за зеленчуци в хладилника, вентилирана изба или помещение за съхранение. За по-дълго съхранение плодовете могат да бъдат нарязани на филийки или кубчета и замразени.

Когато се използва правилно с око за противопоказания, прасковата ще бъде от полза само за човек. Внимавайте с диетата си и не забравяйте да добавите към нея този здравословен плод, ако няма причина да не го ядете.