Какво е полезен сок от моркови и как да го използвате?

Морковите са изключително здравословен зеленчук, който помага да се премахнат токсините от тялото, да се зареди с енергия и дори да се подобри настроението. Сокът от моркови е не по-малко полезен от самата коренова култура. Излишъкът му в организма обаче може да доведе до главоболие и температура, а понякога и до пожълтяване на кожата. Помислете колко е необходимо да пиете сок от моркови, за да се възползвате от здравето, как е полезно за мъжете, жените и децата, както и колко е вредно и какви са противопоказанията за употребата му.

Хранителна стойност

За да разберете какво дава сок от моркови при ежедневна употреба, трябва да изучите самия зеленчук. В неговата химически състав включва витамини групи В, както и С, РР, К, Е и каротин, който впоследствие се превръща във витамин А. Освен това съдържа много желязо, фосфор, калий, магнезий, мед, кобалт, цинк, йод, флуор и никел.

В 100 ml от тази напитка в чистата й форма е: 1,1 g протеин, 0,1 g мазнини, 6,4 g въглехидрати. Съдържанието му на калории е само 28 kcal.

Важно е! Сокът се препоръчва да се приготвя непосредствено преди употреба, тъй като дори при кратко съхранение полезните му свойства се губят.

Свойства на сок от моркови

Лечебните свойства на напитката са много различни. Той носи значителни ползи за хора от всякакъв пол и възраст, но освен плюсовете, има и някои противопоказания.

облага

С помощта на сок от моркови можете да се борите с уролитиаза, екзема, дерматит, атеросклероза и различни възпаления. Привържениците на традиционната медицина твърдят, че напитката от моркови лекува язва на стомаха, гнойни рани, изгаряния и измръзване. Понякога борбата срещу онкологията се приписва на неговите възможности.

През лятото сокът от моркови се превръща в напитката, която подобрява тена. Но това не се дължи на цвета на самия зеленчук. Това се дължи на каротина, който засилва производството на меланин..

Пресният морков елиминира храносмилателните проблеми, премахва токсините, подобрява апетита и разредява кръвта. Натуралният сок от моркови ще осигури повишен имунитет и жизненост. Непрекъснатата употреба на тази напитка ще помогне за поддържане на нормалния холестерол в кръвта..

Знаете ли? В морковите има невероятно вещество. - даукостерол, който не се среща в нито един друг зеленчук. Благодарение на него центърът за удоволствие в мозъка се вълнува. Това вещество е чест елемент в състава на лекарствата за повишаване на потентността..

Възможни вреди и странични ефекти



Ако надвишите допустимата норма за консумация на моркови в прясно състояние, тогава могат да се появят такива негативни последици като: главоболие, треска, летаргия и сънливост, гадене и лошо храносмилане. В допълнение, кожата може да придобие жълтеникав оттенък. Това се дължи на бета-каротина, който се съдържа в кореноплодите и няма време да се абсорбира напълно. В този случай е необходимо да спрете да пиете напитката, докато цветът на кожата се нормализира..

Противопоказания

Сокът от моркови е забранено да се пие, ако страдате от заболявания като дуоденална язва, гастрит, панкреатит или колит. Хората с диабет трябва да подхождат към употребата на напитката с повишено внимание и само след разрешение на лекуващия лекар.

Употребата на моркови пресни не се препоръчва при киселини или диария.

В какви количества мога да консумирам

Дневната норма на напитка от моркови за възрастен здрав човек е 250–500 мл и не бива да се пие 1 път, а да се раздели на 2-3 дози.

Деца под 12 години се препоръчва да пият 0,5 чаши от напитката на ден, след 12 години - 1-2 чаши, докато за малки деца е по-добре напитката да се развъжда с варена вода или да се комбинира с други сокове.

Характеристики на употреба



Обърнете внимание на това от какви моркови ще правите сок. Най-добре е да купувате зеленчуци на пазара, а не в супермаркети, където те са натъпкани с различни химикали, за да ускорите растежа.. Обърнете внимание на самия плод: Трябва да е плосък, среден размер, без дефекти. Не забравяйте, че морковите променят формата си, ако се отглеждат неправилно. Не приемайте такъв зеленчук.

Комбинирайте сока от моркови с мазнина, сметана или зехтин. Такива правила за употреба се дължат на факта, че много витамини, които са в морковите, са мастноразтворими. Не солете и не подслаждайте напитката, а за подобряване на вкуса можете да я смесите с други сокове. Най-вкусните смеси се получават с моркови и ябълки, моркови, ябълки и цвекло, моркови и цвекло, моркови и целина.

Пийте сок на празен стомах, но не с една глътка, в противен случай ще има дискомфорт в стомаха. Те препоръчват да използвате тръба. Така напитката ще влезе в стомаха постепенно. Половин час след това се препоръчва да се яде всяка храна, съдържаща бързи въглехидрати (сладкиши или сладкиши).

Знаете ли? Морковите отлично почистват зъбния емайл, масажират венците и предотвратяват развитието на кариес и пародонтоза. По този начин, тази коренова култура - добър аналог на четка за зъби.

За жените

Жените ще почувстват ползите от тази напитка доста бързо. Ако го пиете всеки ден, това ще помогне за нормализиране на хормоналния баланс, облекчаване на периодичните болки, удължаване на младостта, укрепване на косата и ноктите. Някои твърдят, че може да предпази от образувания в гърдите и да излекува безплодието..

За бременни

Бременността е много важен период в живота на всяка жена. Сокът от моркови ще бъде за бременни жени отлично средство за лечение на различни проблеми. Той ще помогне за борба с токсикозата, оток, запек и недостиг на витамини, ще укрепи скелетната система, ще повиши нивата на хемоглобина, ще помогне за развитието на растежа на плацентата и тъканите на плода, а самата бъдеща майка ще бъде весела и енергична.

Въпреки това, преди да използвате тази напитка, бременната жена трябва винаги да се консултира със своя лекар.

За деца

Децата се нуждаят от него, за да засилят имунитета си и да повишат хемоглобина, да защитят лигавиците, да премахнат проявите на кожни проблеми и да подобрят зрението. В допълнение, напитката може ефективно да помогне да се отървете от паразити, по-специално, от глисти..

Моля, обърнете внимание, че сокът от моркови може да се пие от деца само след навършване на 6 месеца. Необходимо е да го въведете в диетата постепенно. Започнете с една четвърт чаена лъжичка. Ако бебето няма алергични прояви, тогава дозата може да се увеличава постепенно. До 1-годишна възраст детето може да пие 100 мл сок на ден. Както вече споменахме по-горе, по-добре е напитката да се разрежда с преварена вода или друг прясно изцеден сок, за предпочитане ябълков. Понякога напитка може да се редува с моркови на пюре, което също е от голяма полза..

Важно е! Сокът за деца е най-добре да се приготвя не с помощта на сокоизстисквачка, която оставя много каша в него, а с помощта на обикновена ренде, върху която трябва да настържете зеленчука и да изцедите течността през тензух.

За мъже

За мъжете тази напитка помага за повишаване на потентността и стимулиране на сексуалното желание. Благодарение на него се произвеждат повече сперматозоиди, те стават по-мобилни. Привържениците на традиционната медицина казват, че сокът от моркови може да предотврати рак на простатата.

Как се съхранява

Пресните от морковите могат да се съхраняват не повече от половин час. След това той ще загуби почти цялата си полза. Във винтовите сокоизстисквачки напитката може да се съхранява в продължение на няколко часа..

Ако ежедневното приготвяне на нова напитка не е възможно, запазете я. За целта стерилизирайте буркана, загрейте напитката до + 80 ° C, прекарайте я през тензух и го навийте. Съхранявайте сока на тъмно и прохладно място, не повече от година.

Сокът от моркови е идеална напитка за хора, които се грижат за здравето си. Но когато го използвате, винаги трябва да се ръководите от здравия разум и да не превишавате препоръчителната доза.