Характеристики на хранене пъпеш с подагра

Подаграта може да се появи при всеки човек и е придружена от болезнено възпаление в ставите, както и зачервяване и подуване на кожата върху засегнатата област. За да се справите бързо с болестта, трябва внимателно да следите диетата си и да включвате само здравословни храни, една от които е пъпешът. Тази статия описва химичния състав на плода и неговия ефект върху човешкия организъм при подагра, правилата и правилата за употреба на продукта, както и начините за неговото съхранение.

Прочетете също статии по тази тема:
  • витамини - A, B1, B2, B4, B5, B6, B9, C, E, K, PP;
  • макроелементи - калий, калций, силиций, магнезий, натрий, сяра, фосфор, хлор;
  • микроелементи - алуминий, бор, ванадий, желязо, йод, кобалт, литий, манган, мед, молибден, никел, рубидий, селен, стронций, флуор, хром, цинк, цирконий;
  • смилаеми въглехидрати - нишесте, глюкоза, захароза, фруктоза;
  • наситени мастни киселини;
  • Омега-3 и Омега-6 мастни киселини.

Възможно ли е да се яде пъпеш с подагра?

Ако метаболитният процес е нарушен, пикочната киселина започва да се натрупва в тъканите на тялото, което води до появата на болезнени симптоми на подагра. За да се отърве от това заболяване, човек трябва да се придържа към диетата, препоръчана от лекаря и напълно да елиминира вредните продукти от ежедневното меню, които причиняват образуването на соли.Дините и пъпешите съдържат много фибри, вода и витамини, затова се препоръчва да ги използвате при подагра.

Но в същото време трябва да знаете за възможните противопоказания и да спазвате мярката. Прочетете повече за полезните и вредни свойства на плодовете - по-нататък в статията.

облага



Благодарение на богатия си химичен състав, плътта на пъпеша носи големи ползи за човешкото тяло и помага в борбата с много заболявания, както и предотвратява усложненията.

  • Основните лечебни свойства на този плод са изброени по-долу:
  • укрепва имунната система и тонизира организма;
  • подобрява храносмилането и предотвратява запека;
  • е ефективно профилактично средство срещу глисти;
  • подобрява състоянието на косата и кожата, допринасяйки за изчезването на черните точки;
  • повишава хемоглобина и премахва анемията;
  • благоприятен ефект върху състоянието на сърдечно-съдовата система;
  • облекчава възпалението на лигавицата на горните дихателни пътища с настинки;
  • помага в борбата с депресията и подобрява настроението;
  • насърчава загубата на тегло и почиства храносмилателния тракт;
  • елиминира безсънието и има успокояващ ефект върху нервната система;
  • благоприятен ефект върху женското тяло по време на бременност, тъй като съдържа фолиева киселина;
  • помага за лечение на бъбречни и чернодробни заболявания;
  • укрепва костите и мускулите.
Важно е! Можете да изберете качествен пъпеш според външни характеристики - узрелият плод излъчва нежен аромат, има изсушено стъбло и кожата му е леко пружиниста при натискане.

Вреда и противопоказания

Зрелият пъпеш има много лечебни свойства, но в някои случаи употребата му може да бъде нежелателна и дори опасна за организма. Ето защо, преди да използвате плода за лечение на подагра, се препоръчва да се консултирате с вашия лекар.

  • Пъпешната каша не трябва да се яде при наличие на такива състояния на тялото:
  • уролитиаза - продуктът има мощен диуретичен ефект върху тялото и може да предизвика обостряне на това заболяване;
  • кърмене при жени - веществата в плода преминават в кърмата и могат да причинят лошо храносмилане у бебето;
  • чревна или стомашна язва, гастрит - сокът от това зрънце дразни лигавицата на тези храносмилателни органи и може да причини обостряне на заболяването;
  • захарен диабет - сладката каша на плода значително повишава кръвната захар;
  • индивидуална непоносимост към продукта - в този случай след ядене на целулоза може да се появи алергична реакция под формата на обрив или храносмилателно разстройство.

Лечебната ефективност на пъпеша



За да се излекува подаграта, е необходимо да се понижи концентрацията на пикочна киселина в урината и кръвта. Производни на това вещество са кисели уратни соли, които също се отлагат в ставите и причиняват болка. Ето защо, за да лекува болестта, лекарят предписва курс на лекарства, които насърчават отделянето на пикочна киселина и уратни соли с урина. Кашата от кратуни има подобни свойства и може да се използва като помощно средство при подагра.

  • Употребата на зряла пъпеш в храната по време на това заболяване има положителен ефект върху човешкото тяло:
  • спира възпалителния процес в ставите;
  • добре премахва течността от тялото, което намалява отока;
  • допринася за нормализиране на метаболизма;
  • има диуретичен ефект, допринася за бързото отделяне на пикочна киселина и соли от тялото;
  • предотвратява развитието на усложнения на заболяването.
Знаете ли? Най-големият пъпеш е отглеждан през 2009 г. в Австрия - теглото на плода беше около 200 кг.

Правила и разпоредби за консумация

Лекуващият лекар ще помогне да се изчисли допустимата дневна доза пъпеш при подагра, тъй като този показател зависи от възрастта и общото състояние на тялото на човека.Средно на възрастен се разрешава да яде 200-300 г сочна плодова каша на ден.

Основните препоръки за хранене на пъпеш при подагра са изброени по-долу:

  • за най-добър терапевтичен ефект се препоръчва плода да се консумира пресен;
  • трябва да ядете пъпеш между храненията като самостоятелно ястие - в комбинация с други продукти може да предизвика процеси на ферментация в стомаха;
  • се препоръчва рязането на горския плод непосредствено преди употреба, тъй като, когато са изложени на въздух в пулпата, вредните бактерии се размножават бързо;
  • плодовете могат да се използват за приготвяне на плодови гарнитури за печене, както и печени, сушени и сушени;
  • Не яжте пъпеш с алкохол, студена вода и мляко - това може да причини сериозни храносмилателни разстройства..
Този продукт често се използва по време на гладно. В този случай се разрешава да се консумират до 2 кг пулпа през деня, което се разделя на 6–8 хранения. Можете да организирате такива дни на гладно не повече от веднъж на 2 седмици.

Методи за съхранение на продуктите

Пъпешът се съхранява в неорязан вид за най-дълго време, но различните сортове имат различно време на съхранение, което може да варира от 2 седмици до няколко месеца. За дълго магазин подходящи са леко узрели плодове, които нямат механично увреждане на кожата и признаци на гниене.

Важно е! При температура на въздуха, близка до 0°С пулпата на зряла пъпеш се образува токсично вещество етилен, което може да провокира отравяне на организма.

Основните правила за съхранение на пъпешите са изброени по-долу:

  • пълноценните плодове могат да се съхраняват до няколко месеца (в зависимост от сорта) в тъмно помещение с температура +6 ... + 8 ° С и влажност около 80%;
  • пъпешът абсорбира добре чужди миризми, затова е по-добре да го държите отделно от другите зеленчуци и плодове;
  • горски плодове трябва да се поставят на съхранение върху мека постеля от дървени стърготини или пясък, така че плодовете да не се допират един до друг;
  • можете да поставите плодовете в кутия с дървени стърготини или пясък - докато са поставени вертикално, а стъблата им трябва да са отдолу;
  • добре поддържани пъпеши, окачени отделно в решетка от тавана на мазето - докато помещението трябва да се осигури добра циркулация на въздуха;
  • в хладилника цели плодове могат да се съхраняват до 2 седмици - препоръчително е да се поставят на най-ниския рафт, като се увиват с кърпа или слой лепящ филм с отвори за достъп на въздух;
  • при стайна температура, цели плодове могат да останат свежи в продължение на 1 седмица, ако се съхраняват на засенчено място;
  • препоръчително е да изядете нарязания плод веднага, но ако е необходимо, той може да се съхранява в хладилник за два дни;
  • можете да замразите пъпеша, като нарежете обелената му каша на тънки ивици - те се подреждат на определено разстояние една от друга и се поставят във фризера, а след замразяването се слагат в торби. Можете да съхранявате такъв продукт във фризера за 1 година.
Сладката и сочна пъпеш не само ни радва с отличния си вкус, но и действа като ефективен помощник за лечение на подагра. Използвайки препоръките за употребата на плодове, изброени в тази статия, можете да обогатите тялото си с витамини и бързо да се справите с болестта.