съдържание
Пъпешът е култура на пъпеш, която и децата, и възрастните обичат да пируват. Но този плод е не само прекрасен сезонен деликатес, но и ценен продукт, богат на витамини и минерали. Какво съдържа и какви ползи може да донесе, ще разкажем по-нататък.
Съдържание на калории и хранителна стойност
Пъпешът спокойно може да се нарече диетичен продукт, защото има само 34 калории.
Сто грама съдържа и:
- протеин - 0,8 g;
- мазнини - 0,2 g;
- въглехидрати - 8 g;
- диетични фибри - 0,9 g;
- захари - 8 g;
- холестерол - 0 g;
- вода - 90 g;
- пепел - 0,6 g;
- органични киселини - 0,2 g.
Какви витамини и минерали присъстват в пъпеша
Съставът на витамини, минерали, микроелементи на пъпеш:
елемент | Количество в 100 g ядливи порции |
ретинол | 67 mcg |
бета каротин | 0,4 mg |
тиамин | 0,04 mg |
рибофлавин | 0,04 g |
холин | 7,6 mg |
пантотенова киселина | 0,23 mg |
пиридоксин | 0,06 mg |
фолати | 6 mcg |
аскорбинова киселина | 20 mg |
алфа токоферол | 0,1 mg |
филоквинон | 2,9 mcg |
ниацин | 0,4 mg |
калий | 118 mg |
калций | 16 mg |
магнезиев | 13 mg |
натрий | 32 mg |
сяра | 10 mg |
фосфор | 12 mg |
хлор | 50 mg |
желязо | 1 mg |
йод | 2 mcg |
кобалт | 2 mcg |
манган | 0,035 mg |
мед | 47 mcg |
селен | 0,7 mcg |
флуор | 20 mcg |
цинк | 0,09 mg |
Ползи и вреди за организма
- Полезните свойства на кратуните се дължат на нейния състав:
- Витамин В9 участва в кръвообразуващия процес, понижава холестерола, подобрява емоционалното състояние.
- Витамин С укрепва организма.
- Бета-каротинът е превантивен елемент срещу проблеми със зрението. Освен това подобрява усвояването на въглехидрати и мазнини. Той е в състояние да повиши защитните функции на тялото.
- Калият подхранва кожата, косата, ноктите и нервната система.
- Желязото поддържа нивата на хемоглобина.
- Магнезият и калция са незаменими за безпроблемното функциониране на сърдечно-съдовата система.
- Също така пъпеш:
- нежно почиства червата;
- е антиоксидант;
- укрепва здравето на жените, като помага за справяне с някои гинекологични проблеми;
- действа като диуретик, холеретик, противовъзпалително, антихелминтно;
- помага при проблеми с бъбреците и черния дроб;
- в състояние да премахне възрастовите петна, акне.
Отрицателната страна на културата е, че прекомерната консумация може да доведе до хипервитаминоза, храносмилателни разстройства и сърдечни проблеми.Също така трябва правилно да комбинирате плода с други продукти, тъй като несъвместимостта може не само да не бъде от полза, но и да провокира стомашни проблеми.
Основни правила и норми на употреба
За да ви е от полза изяденият деликатес, трябва стриктно да спазвате правилата за неговото използване:
- След като ядете продукта, не пийте вода и млечни продукти. Тази комбинация ще доведе до неизправност в храносмилателната система.
- По същия начин се проявява и комбинацията от пъпеш с алкохол..
- Не можете да ядете кратуни на празен стомах, тъй като това е изпълнено със силни спазми.
- Не яжте повече от 1,5-2 кг пулп на ден за три до четири пъти.
- Тези, които искат да отслабнат, могат да заменят едно хранене с 300-500 г пъпеш. Ако ядете по този начин за една седмица, можете да отслабнете около 3 кг. Можете да повторите след седмица.
Приложение в козметологията
Много от това, което пъпешът е полезен в козметологията:
- Маска срещу старчески петна или черни точки. Смелете пулпата на плода и нанесете на тънък слой върху лицето за четвърт час. Измийте с хладна вода и нанесете подхранващ крем. Повторете процедурата 2–4 пъти за 7 дни.
- Хидратираща маска за тяло. Смесете зряла каша от култура с 1 с.л. л. заквасена сметана и няколко капки от всяко етерично масло. Нанесете веществото върху суха кожа и изчакайте, докато изсъхне. Изплакнете с топла вода.
- За укрепване на косата. Изстискайте чаша сок от узряла каша. Ако косата ви е мазна, добавете още малко лимонов сок. След като навлажнете памучна подложка, разтрийте скалпа, преди да измиете косата. Трябва да изчакате 10-15 минути.
- Мляко за почистване на лицето. 1 супена лъжица. л. смесете сока от пъпеш със същото количество минерална вода и мляко. Използвайте всеки ден, за да се отървете от стягане, фини линии и пилинг..
- Баня срещу алергична реакция и акне. Вземете баня със студена вода и влейте в нея чаша сок от пъпеш. Добавете няколко парчета каша. Потопете се в такава вана всеки ден в продължение на половин час, докато състоянието на кожата се подобри.
Основното е да можете да изберете правилния продукт, който да се възползва от продукта. Зрелата пъпеш винаги издава тъп звук, когато се потупва, а кожата е мека на мястото, където беше цветето.