съдържание
Много е важно жените, чиито деца кърмят, да следят диетата си и да избират продукти, които са полезни и няма да навредят на бебето. Статията ще се съсредоточи върху един от най-разпространените видове зелени, а именно: магданоз. Ще научите как правилно да го въведете в диетата си, какви полезни свойства има, както и какви характеристики на неговия прием трябва да се обърне внимание, за да се избегнат възможни негативни последици.
Възможно ли е да ядете магданоз, докато кърмите
Жените, които кърмят, са особено внимателни към зелените и не напразно: употребата на някои билки може да повлияе неблагоприятно на здравето на бебето и на процеса на кърмене. Ако обаче следвате правилата за хранене на зелени, тогава можете да избегнете неприятни последици и да се възползвате от тялото както на мама, така и на новородено.
Що се отнася до магданоза, това растение причинява алергии в редки случаи, поради което се счита за едно от най-безопасните за жени, които кърмят. По-безопасен може да бъде само копърът, който се въвежда първо в диетата на кърмещи жени и едва след това редът идва към магданоза..
Полезни свойства на магданоз
Отказът от този продукт по време на кърмене далеч не е най-добрата идея, защото куп зелени съдържа много полезни вещества, благодарение на които женското тяло, отслабено от раждането и храненето, ще се възстанови по-бързо.
Включването на този сорт зелени в диетата на кърмачка е жизненоважно и всичко това благодарение на полезните свойства, които магданозът има.
- Те включват:
- повишаване на имунитета-
- благоприятно въздействие върху работата на бъбреците и черния дроб;
- стимулация на лактацията;
- подобряване на способността на майката и детето да усвояват калций;
- нормализиране на коагулацията на кръвта;
- успокояващ ефект (зелените помагат за облекчаване на раздразнителността и нормализиране на работата на нервните клетки);
- стабилизиране на хемоглобина в кръвта;
- нормализиране на метаболизма, елиминиране на токсините от организма;
- благоприятен ефект върху състоянието на кожата, косата и ноктите;
- стабилизиране на менструалния цикъл и възстановяване на хормоналните нива;
- укрепване на костите и венците, избелване на зъбния емайл;
- стимулиране на нормалното храносмилане, подобрен апетит.
В допълнение, зелените съдържат витамини К, В1 и В2, фолиева киселина, магнезий, желязо, калий. А по отношение на съдържанието на аскорбинова киселина този продукт е ясен лидер сред всички съществуващи видове билки.
Консумация от магданоз по периоди на хранене
Както вече споменахме, кърмеща майка може да въведе магданоз в диетата си не по-рано от месец след раждането. Това обаче изобщо не означава, че през целия период на кърмене можете да консумирате зелени под каквато и да е форма.
Нека да разгледаме по-конкретно през кой месец и под каква форма този вид зеленина трябва да бъде въведена в менюто му, за да извлечем максимална полза от продукта.
През първия месец
Този месец е особено важен, защото именно през този период (в края на месеца) една жена може да добави магданоз към диетата си за първи път. Важно е да правите това внимателно, малко по малко, тъй като рязкото въвеждане на всеки хранителен продукт заплашва с отрицателна реакция на два организма наведнъж: майката и детето.
За да не навредите на здравето на новороденото, най-доброто решение е да добавите малко количество зеленина към супата или второто ястие. Тогава е необходимо да се следи състоянието на детето в продължение на два дни. Ако всичко е нормално, тогава кърмещата майка може постепенно да увеличава порцията зелени в менюто си. Но появата на обрив, сърбеж, подуване и зачервяване при детето подсказва, че тялото му все още не е готово за възприемането на продукта и ще трябва да бъде изоставено. Можете да опитате месец по-късно.
През втория месец
През втория месец на кърменето можете да продължите да консумирате магданоз в малки количества, както и да добавите други видове билки. Важно е обаче да не се въвеждат няколко диета в диетата наведнъж. Достатъчно е да добавяте веднъж седмично.
В третия месец
На третия месец след раждането диетата на кърмачка се разширява, така че можете да се справите с повече от един вид зеленина. Съответно, нуждата от магданоз ще бъде по-малка и не е необходимо да се яде всеки ден през този период.
В четвъртия месец
Този месец се характеризира с това, че именно през този период можете да опитате да преминете към ядене на пресни зелени. Например магданозът може да се добавя към салати от пресни зеленчуци..
Особености на въвеждането на магданоз в диетата на кърмещи майки
Вече видяхте, че магданозът е продукт, който не може да бъде избегнат от кърмещи жени. Въпреки това, преди да включите в менюто си зелени, определено трябва да се запознаете с характеристиките на приемането му. Следвайки тези правила, вие премахвате риска от евентуална вреда и давате на продукта възможността да ви даде всички полезни вещества и свойства, които има.
Колко често да се използва
Струва си да започнете с факта, че зелените могат да се консумират всеки ден. Въпросът е само в каква форма и за колко време сте включили продукта в диетата си..
Разбира се, след първата употреба на магданоз, трябва да изчакате няколко дни, за да сте сигурни, че той не предизвиква алергични реакции у бебето. След това можете да добавяте зеленчуци към ястията си всеки ден, като постепенно увеличавате количеството му, ако имате нужда.
Освен това този продукт е нискокалоричен и ще позволи на кърмещата майка да не наддава наднормено тегло, тъй като 100 г магданоз съдържа само 36 ккал. Това е една от причините, поради които ежедневната употреба на този продукт е допустима..
доза
Максималното количество магданоз, което може да се яде на ден, е около 50 г. При ежедневна употреба на продукта седмичната му норма ще бъде не повече от 350 г.
Методи на готвене
През първите 3 месеца от кърменето магданозът трябва да бъде подложен на термична обработка. Може да се добавя в първия и втория курс, както и при приготвянето на гарнитури като естествена подправка или при печене, например, в тесто за палачинки или при приготвяне на пайове. В допълнение, този вид зеленина е чудесен за приготвяне на сосове на естествена основа.
От тази зеленина можете да приготвите отвара, благодарение на която процесът на образуване на мляко се подобрява. За да направите това, имате нужда от 1 супена лъжица. л. магданоз (пресен или сушен) и 250 мл вряла вода. Магданозът трябва да се излее с вода и да се настоява за половин час, след което се прецежда. Необходимо е инфузията да се използва топла 30 минути преди хранене на бебето.
Правилна комбинация
Този продукт не може да бъде в основата на пълноценно ястие, така че неговата роля в диетата е второстепенна. Магданозът може да бъде допълнение към гарнитура към зеленчуци, към различни видове месо и риба. Освен това е чудесен за приготвяне на сосове от зелени на базата на масло. Продуктът се комбинира с печене.
Яденето на тази зеленина на празен стомах е силно обезкуражено, както и употребата му в чистата му форма, без добавяне на други хранителни продукти. Единственият възможен начин за хранене на празен стомах е отвара, която стимулира производството на мляко при кърмачка.
Вреда и противопоказания
Въпреки многото си полезни свойства, магданозът може да навреди на организма. Причината за това може да бъде както индивидуални характеристики на тялото на кърмачка, така и неспазване на правилата за използване на продукта.
- Вредата може да бъде следната:
- Алергична реакция при бебето. Това е показано с обрив, зачервяване или копривна треска. Появата на тези симптоми е добра причина да откажете всеки хранителен продукт, включително билки.
- Проблеми с храносмилането. По правило те се появяват при бебето и се появяват под формата на колики, диария или запек, както и коремна болка. В някои случаи кърмещата жена развива подуване на корема. Причината е високото съдържание на растителни влакна в продукта..
- Хранително отравяне. Възниква, когато магданозът не е добре измит. Интоксикацията се проявява основно при майката, но този процес в организма може да навреди и на бебето, ако отравянето е тежко. Леката му форма не носи опасност за бебето.
- Болезнени контракции на матката. Такъв симптом може да се появи, ако има магданоз в големи количества или да го добавите към диетата веднага след раждането.
Единственото противопоказание за използването на магданоз по време на кърмене е алергия към това зелено, което е достъпно за всеки от родителите или непосредствените роднини. Работата е там, че новороденото може да получи такава непоносимост към храна по генетичен начин, така че не бива да рискувате здравето му.
Обобщавайки, можем да кажем недвусмислено, че в никакъв случай не трябва да отказвате магданоз по време на кърмене. Ползите за организма са големи, така че трябва внимателно да прочетете правилата за употреба на този продукт и да получите най-полезните вещества от него - както за себе си, така и за бебето.