Сортове сладък пипер за сибир

Сортовете пипер обикновено се делят на остри и сладки. Sharp често се използват като подправка, а сладкишите често се използват за готвене на зеленчукови салати, плънка и събиране на реколтата за зимата. Сладките чушки са особено обичани, защото освен вкусово удоволствие носят и много витамини и минерали. Ето защо те навсякъде се отглеждат от летни жители, фермери и просто аматьори. Много разновидности на тази термофилна култура чрез усилията на животновъдите са се приспособили към суровите климатични условия. Така че в тази статия ще се опитаме да дадем най-добрите сортове сладки черен пипер за Сибир

, което е известно с ниските температури и кратките лета.

За открита зона

Има сортове чушки, които могат да се отглеждат както в оранжерии, така и на открити площи, дори в сибирски условия. Разбира се, откритата земя изисква специално внимание: например се създават топли легла, временни полиетиленови убежища на дъги, вятърни амортисьори и други. В същото време сортовете сладък пипер за Сибир заслужават специално внимание, тъй като на генетично ниво са устойчиви на ниски температури и болести.

Златна пирамида

Месни, ароматни жълти чушки, с невероятен свеж вкус - това е точното описание на сорта Златна пирамида. Не е трудно да го отглеждате в сибирски условия, тъй като е много устойчив на студено време. Периодът на зреене на плодовете (116 дни) също позволява отглеждането на пипер в района. Въпреки това, за своевременно узряване е необходимо да се използва разсадният метод на отглеждане.

Растението е спретнато, леко разпръснато, високо до 90 см. Отглежда се главно на открита земя. Всеки пипер от Златна пирамида тежи около 300 г. Отличителна черта на сорта е едновременното узряване на плодовете, плододателният обем е 7 кг / м2.

сибирски

Комбинацията от зелени и червени едри чушки може да се види на храст от сорта Сибиряк. Името му казва на потребителя за висока студоустойчивост. Сортът е отгледан в западносибирската развъдна станция и е райониран, така че е най-подходящ за този район.

Растението е със среден ръст, височина до 60 см. Образуваните върху него чушки са кубовидни, доста едри, с тегло до 150 г. Добивът на културите е сравнително висок - повече от 7 кг / м2. За узряване на зеленчуците са необходими най-малко 115 дни от момента на засяване на семена.

Новосибирск

Популярно разнообразие от червени чушки. Той е известен на първо място с вкусовите качества на плода. Тънката кожа, месести стени със сладък послевкус и свеж ярък аромат правят сорта специален деликатес. Зеленчукът се използва широко при приготвянето на свежи салати и консервирането, пълнежа.

Височината на растението достига 100 см, което означава, че то задължително се нуждае от жартиера. Плодовете с яркочервен цвят, образувани върху него, са малки и тежат не повече от 60 г. Добивът до голяма степен зависи от условията на растеж, горната дресировка и може да варира от 3 до 10 кг / м2. За узряването на първите чушки от деня на сеитбата реколтата трябва да отнеме само 100 дни.

Подарък на Молдова

Добре известен сорт, който е обичан от начинаещите фермери и професионалните фермери. Въпреки молдовския произход. Той е перфектно адаптиран към суровите климатични условия на Сибир и може успешно да се отглежда в открити площи. В същото време обемният плод на културата остава стабилен на нивото от 5 кг / м2.

Растението принадлежи към категорията на маломерните, тъй като храстът не надвишава 50 см. Чушките във формата на конус имат яркочервен цвят. Дължината им е на нивото от 10 см, теглото достига 110 гр. Плътта на стената със средна дебелина е 5 мм. Периодът от засяване на семена до узряване на плодовете е 130 дни. Такава продължителност изисква използването на разсад метод за отглеждане, който ще позволи на чушките да узреят своевременно.

Първороден от Сибир

Можете да получите максималния добив на чушки с помощта на сорта "Първороден от Сибир". Характеризира се с изключително висок добив до 12 кг / м2. В същото време височината на храста е скромна и не надвишава 45 см. По него едновременно се оформят жълти и червени чушки. Формата им е пирамидална, средните параметри са: дължина 9 см, тегло 70 г. Отличителна черта на зеленчука е гъста, сочна стена (10 мм). Период на зреене на ранните плодове - 115 дни. Вкусът на зеленчука е висок. Има ярък аромат, сладост..

баба зима

Сред сибирските градинари този сорт е признат за един от най-добрите. Устойчив е на настинки, болести, стрес. Растение до 90 см височина, не разпръснато, отглежда се главно на открита земя. Семена от замръзване се засяват на разсад през февруари и март. След около 114 дни след това културата започва да дава плодове в изобилие.

Чушките имат яркочервен цвят, формата им е конична. Всеки плод тежи 110 г, общият добив на сорта е 7 кг / м2. Основните качествени характеристики на „Frost“ включват: тънка кора, деликатна каша с дебелина 7 мм, подчертан свеж аромат. Зеленчукът е подходящ не само за прясна консумация, но и за готвене, зимни препарати.

Тези сортове са най-известните и най-често използвани за отглеждане на открито. Но освен тях, на откритите площи на Сибир се отглеждат сортове Айвенго, Белозерка, Богатир и някои други. Всички те се отличават с аромат, вкус, сочност, селскостопански характеристики. Подобно разнообразие позволява на всеки фермер да избере пипер по свой вкус.

Оранжерийни чушки с камбанки

Ако е възможно, по-голямата част от сибирските градинари се опитват да отглеждат добри сладки сортове пипер в оранжерии. Това ви позволява да създадете най-благоприятните условия за култура и в резултат на това да получите максимален добив. Въпреки това, когато избирате сорт за оранжерия, трябва да обърнете внимание на най-известните, които са потвърдили своя вкус и технически качества с дългогодишен опит в отглеждането..

Мария F1

Един от малкото хибриди на пипер. Той е перфектно адаптиран към парниковите условия, тъй като има защита срещу редица специфични за околната среда заболявания. Мария F1 съчетава оптималните показатели за климата на Сибир: периодът на зреене на плодовете е 110 дни, добивът е 7 кг / м2, височината на растението е до 80 см. Тази комбинация от показатели позволява на растението да не изразходва прекомерни сили за образуване на зелена маса и изобилно плодни зрели чушки във времето.

Зрелите зеленчуци от този сорт са оцветени ярко червено. Формата им е полукръгла, с диаметър около 8 см. Този плод тежи около 100 гр. Пиперът се характеризира с гъста сочна стена, специален аромат на каша и тънка кожа.

Eroshka

Особено непретенциозен и стабилна производителност се отличава сортът "Eroshka". Трябва да се отглежда в защитена почва, тъй като няма достатъчно устойчивост на студ. клас свръхбърз, чушките узряват само за 100 дни от деня на сеитбата.

Храстът от този сорт е много компактен, нисък (до 50 см). Гмуркането на разсад в оранжерия се препоръчва с честота от 3-4 растения на 1 м2. Едно растение образува едновременно плодовете на червено и зелено. Формата им е кубовидна, дължината на реброто е около 10 см. Този среден размер на плода съответства на тегло от около 150 гр. Дебелина на стената на пипер 5 мм. Общ добив при 7 кг / м2.

Venti

Комбинацията от зелени и червени чушки може да се види по храстите на сорта Venti. Това растение е жилаво, високо до 50 см. Плодове изобилно в малки зеленчуци: дължината им е 12 см, тегло 70 г. Такива чушки узряват средно за 100 дни. Вкусът и външният им вид са високи: формата е конична, кожата е тънка, лъскава, пулпата е ароматна, сладка, дебела 5,5 мм.

Сортът не се различава с изобилна производителност, но в оранжерийна среда при наличие на тежки климатични условия, стабилният плододателен обем е най-малко 5 кг / м2.

Блонди F1

Искате ли да получите ранна реколта от чушки преди всеки друг? Тогава не забравяйте да обърнете внимание на ултра-ранния хибрид „Blondi F1“. Този сорт е готов да зарадва фермера със своите вкусни чушки вече 60 дни след засяването на семето. Ранните зрели чушки се отличават с отличния си външен вид и невероятен вкус: цветът на плодовете е ярко жълт, повърхността - лъскава. Куб пипер Има изразени ръбове, дълги около 10 см, средното му тегло е 140 гр. Пулпата е сочна, нежна и ароматна..

Този сорт може наистина да се счита за най-добрия, тъй като самото растение е ниско (до 80 см), доста плодоносно (8 кг / м2). Не изисква специални грижи и е толерантен към ниски температури, болести.

Оранжерията позволява на градинаря да отглежда чушки в обичайните културни условия с повишена температура и влажност. Такава система за отглеждане обаче трябва да включва редовна вентилация, сезонна дезинфекция и други специфични мерки. Можете да научите за отглеждането на чушки в оранжерия, като гледате видеото:

Високодобивни сортове

Животновъдите предлагаха най-добрите сортове сладък пипер за Сибир с висока производителност. Благодарение на тях фермите и обикновените градинари могат да добиват 12-14 кг / м2 от един квадратен метър земя. Добрите високопродуктивни сортове за климата на Сибир са:

Latino F1

Огромно количество яркочервени чушки ви позволява да получите добиви до 14 кг / м2. Освен това този сорт е пример за това, когато количеството не влияе на влошаването на качеството на плодовете. Всеки зеленчук тежи приблизително 200 g, неговата каша е сочна, сладка, дебела 10 mm. За узряването на първите вкусни плодове са необходими само 110 дни от деня на сеитбата. Можете да оцените външните качества на снимката по-долу..

Кардинал F1

Можете да изненадате приятели и съседи не само с обема на реколтата, но и с необичайния си вид чушки, използвайки сорта Cardinal F1. Масивни, с тегло до 280 г, лилави чушки са невероятни. Удивителният им вкус и оригинално оцветяване правят свежите салати не само вкусни и здравословни, но и необичайни на цвят.

Друго предимство на сорта е високата степен на зреене на плодовете - 90 дни. Добивът на хибрида също е висок: всеки квадратен метър засаждане носи повече от 14 кг зеленчуци.

Fidelio F1

Друг ултра ранен хибрид, чиито чушки узряват за 90 дни. Плодовете са боядисани в сребристо-жълт цвят, тежат около 170 гр. Месото им е плътно (8 мм) и сочно. Въпреки факта, че храстите достигат височина само 90 см, добивът им е повече от 14 кг / м2.

заключение

На градинаря, фермера, фермера беше предложена маса от сладки чушки за Сибир. Жълти, червени, зелени и дори лилави плодове изненадват с форма и красота. Всички те имат различни вкусови характеристики и селскостопански характеристики, но няма съмнение, сто от тях намериха своя почитател..