климат Сибир
съдържание
Критерии за избор на сортове
Сред голямо разнообразие от сортове може да бъде доста трудно да се ориентирате и да изберете най-добрите за отглеждане в различни условия. Разбира се, отлично е, ако на опаковката е посочен регионът, за който е отгледан определен сорт, но дори и при липса на такива препоръки, можете да изберете отличен пипер. Така че, за климата на Сибир и Урал, е необходимо да изберете сортове:
- Маломерна. Това ще позволи на растението да не изразходва много усилия и време за формирането на буйна, силно растяща зелена маса;
- Ранно узряване. Те ще имат време да дадат максимален добив в условията на кратък летен период;
- Студоустойчив. При наличието на метеорологични "изненади" растението ще може да ги оцелее безболезнено. Това е особено важно за чушките, отглеждани на открито;
- Адаптиран към специфични условия на отглеждане. В разглежданите райони чушките често се отглеждат в оранжерии и оранжерии, така че растението трябва да е устойчиво на заболявания, характерни за влажен микроклимат на парникови газове.
Ако сибирският регион не е посочен на опаковката при избора на семена, но в същото време семената отговарят на изброените критерии, можете спокойно да им дадете предпочитание. По-долу в статията са сортовете, които се считат за най-добрите за отглеждане в тези региони.
Сладки сортове за оранжерията
Българските, сладки сортове пипер са особено почитани от градинарите. Това се дължи преди всичко на факта, че освен отличен вкус, зеленчукът има благоприятен ефект върху човешкото тяло, тъй като съдържа комплекс от витамини и минерални соли. Отглеждането на сладки чушки във вашата градина е съвсем просто. За отглеждане в климатичните условия в Сибир и Урал са най-подходящи следните оранжерийни сортове:
Блонди F1
Уникален хибрид с ултра ранен период на зреене: 60 дни след засяването на семето, можете да изпробвате първата култура. Чушките имат красива гледка: цветът е жълт, ярък, лъскав, кубичен по форма с ясно очертани краища. Диаметърът на зеленчука е около 10 см. Един пипер тежи малко над 140 г. Месото на пипера е гъсто, сочно.
Сортът е устойчив на болести, височината на храстите му варира от 60 до 80 см. Хибридът е идеално адаптиран към оранжерийните условия. Добивът на плодове при правилно подхранване на растението е повече от 8 кг / м2.
Venti
Сортът „Венти“ произвежда кремави или червени плодове, които приличат на форма на конус. Размерът им е малък: дължина около 12 см, тегло около 70 г. За да узреят първите чушки от деня на сеитбата трябва да минат около 100 дни. Вкусът на зеленчука е отличен, кожата е тънка. Чушките от този клас обаче не са особено месести с дебелина на стената по-малка от 5,5 мм.
Храстът е нисък, възрастно растение не надвишава 50 см. Добивът на сорта е 5 кг / м2.
Eroshka
Този сорт има много фенове, благодарение на непретенциозността на растението, компактността на храста и невероятния вкус на плодовете. Препоръчва се отглеждането му в защитена земя. Височината на храста до 50 см ви позволява да не завързвате растението. Семената за разсад се препоръчва да се засяват през март, а около 100 дни след това ще бъде възможно да се оцени вкусът на пипер. Заслужава да се отбележи, че културата има защита срещу много болести.
Чушките Eroshka са светло зелени или червени. Формата им е кубовидна, с диаметър малко над 10 см. Средното тегло на зеленчука е 150 г, плътта му е нежна, но не е толкова месеста - дебелината на стената на пипер е до 5 мм. Използвайки този сорт, ще бъде възможно да се събере повече от 7 кг / м2.
Кардинал F1
Хибридни плодоносни лилави чушки. Те се различават не само по цвят и отличен външен вид и вкус: формата на плода е кубовидна, с височина до 15 см, кожата е тънка, деликатна, пулпата е сочна, месеста (дебелина на стената 8 мм). Средното тегло на един зеленчук варира от 250 до 280 g.
Най-доброто време за засаждане на семена за разсад е март. Сортът има ултра ранен период на зреене от 90 дни. Растението е със среден ръст (до 100 см), но благодарение на бързото развитие на зеленина и образуването на плодове, е отлично за сибирски условия. Заслужава да се отбележи, че добивът на сорта е отличен - до 14 кг / м2.
Korenovskiy
Растението е ниско - до 60 см. Чудесно за отглеждане в оранжерия, има защита срещу болести. Периодът от сеитбата до плододаването е приблизително 110 дни.
Върху храстите се образуват чушки едновременно зелени и червени. Формата им е конусовидна, дълга до 15 см. Всеки пипер тежи около 150 гр. Вкусът на сорта е отличен: кашата е сладка, сочна. Стената на зеленчука обаче не е много дебела (до 4,5 мм). Добивът на реколтата е 4,5 кг / м2.
Latino F1
Въпреки „топлото“ име, този сорт расте добре и дава плодове при сурови климатични условия. В същото време културата е в състояние да даде плод в обем до 14 кг / м2, което я прави широко обичана от опитни и начинаещи градинари. Външните качества на плода са отлични, можете да ги оцените на снимката по-долу. Яркочервен цвят, кубична форма, лъскава повърхност придават на пипера специален вид. Вкусът на плода е отличен: стените са дебели (до 1 см), плътта е нежна, необичайно сочна. Всеки пипер тежи около 200 g.
Сортът се отглежда главно в парникови условия. Чушките узряват след 110 дни от деня на сеитбата. За ранна реколта се препоръчва отглеждането на разсад. Със засяване на семена през февруари-март. Височината на възрастен храст достига 100 см, следователно, за да се ускори растежа му, е необходимо да се обърне специално внимание на азотсъдържащото торене в процеса на отглеждане на култура. Бушът се нуждае от задължителна жартиера.
Мария F1
Този хибрид се счита за един от най-добрите сортове за климата на Урал и Сибир. Височината на храста му не надвишава 80 см. Плодовете узряват достатъчно бързо - след 110 дни от деня на сеитбата. Добивът на реколтата, дори и да не е рекорден, но стабилен - 7 кг / м2. Тези параметри се събират в оптималното съотношение, което ви позволява да получите вкусна реколта от чушки в оранжерия, независимо от метеорологичните условия. Култура, устойчива на редица заболявания.
Чушките „Maria F1“ са червени, дълги 8 см. Формата на плода е полукръгла, месестата част е дебела 7 мм и покрита с тънка кора. Един плод тежи средно 100 g.
Fidelio F1
Хибридът има много ранен период на зреене на чушки. Вече 90 дни след сеитбата можете да се насладите на вкусен зеленчук. Цветът му е сребристобял, дълъг малко над 10 см. Плътта е плътна (8 мм), нежна. Пиперът тежи около 170 g.
Необходимо е да се отглежда сорт в оранжерия, с поставянето на храсти от 4-5 бр на 1 м2 почва. Височината на възрастно растение достига 90 см. При правилна грижа хибридът дава сладки, вкусни чушки до 14 кг / м2.
Yarik
Компактно зашеметено растение със светло жълти плодове. Височината на възрастен храст обаче е само 50 см, докато добивът е висок - 12 кг / м2. Периодът на плододаване е кратък - малко над 85 дни.
Конусовидни чушки. Дължината им достига 15 см, тегло 100 г. Пулпът на плода се отличава с аромат, сочност, сладост. Чудесен за свежи салати, плънка, консервиране.
Горните сортове нямат специална устойчивост на студ, но в същото време имат защита срещу редица заболявания, характерни за микроклимата на парника, което дава възможност за успешно отглеждане на култура в защитени почви.
Сладки сортове за открита земя
Изграждането на оранжерия не винаги е възможно, но не бива да се отказвате от идеята да отглеждате чушки във вашата градина. Всъщност дори и при сурови климатични условия има специални сортове, които са устойчиви на стрес и студ. Сред такива студоустойчиви култури си струва да се подчертае следното:
Първороден от Сибир
Нискорастящ сорт с височина на храста не повече от 45 см. Реколтата узрява доста рано - след 115 дни от момента на засяване на семето. За отглеждане на открито първо трябва да се подготвят разсад.
Червените и жълти чушки се образуват едновременно върху храста. Тяхната разлика е значителна дебелина на стената - до 10 мм. Чушките имат формата на пирамида с височина 9 см. Средното тегло на малък пипер е 70 g.
сибирски
Уникалността на този северен сорт се състои във факта, че малък храст с височина до 60 см образува масивни, големи чушки с тегло до 150 г в обем до 7 кг / м2. Не са необходими повече от 115 дни, за да узреят плодовете. На генетично ниво сортът има студоустойчивост, което му позволява да се отглежда на открита земя и да не губи култури при наличие на неблагоприятни метеорологични условия.
Вкусът на зеленчука е невероятен: гъстата каша има ярък аромат и сладост. Тънката кора прави зеленчука особено нежен.
Новосибирск
Сортът Новосибирск е отгледан от усилията на сибирските животновъди специално за отглеждане в подходящ климат. Резултатът от труда им беше пипер, с височина на храста до 1 m. Първата му реколта зрее за 100 дни от момента на засаждането на семената.
Самите чушки са яркочервени, малки, с тегло до 60 г и дебелина на стената малко над 6 мм.
Горните сортове са идеални за отглеждане на открит терен, но ще бъде полезно да се спазват някои правила:
- трябва да определят мястото в градината, защитено от ветровете;
- използвайте метод за отглеждане на разсад;
- при ниски температури трябва да бъде осигурено покритие на дъгата върху дъгите;
- торенето на почвата ще затопли кореновата система и ще даде на растението необходимата сила и устойчивост на стрес.
Люти чушки
В допълнение към сладките сортове, някои градинари отглеждат люти чушки, някои от които се използват дори за медицински цели. В условия с хладен климат те също могат да се отглеждат. Подходящи сортове за това са:
Архангелск 147
Именно плодовете от този сорт се използват не само в готвенето, но и за медицински цели. Необходимо е да го отглеждате в открита земя, разсад. Височината на растението е малка - до 70 см. Чушките узряват за 122 дни, но такъв дълъг период на зреене, като се вземе предвид студоустойчивостта, не е недостатък..
Плодовете от зелен и червен цвят се оформят на един храст. Дължината им е не повече от 8 см, тегло до 10 г. Пиперът е груб и много остър, дебелината на стената му е 1-2 мм.
Омир Пипер
Плодовете от този сорт се използват широко при приготвянето на горещи подправки и за консервиране. Месото на полуострова е много ароматно. Дебелината на стената на плода е дебела (3-4 мм). Теглото на един пипер достига 30 g.
Можете да отглеждате реколта на откритата земя или под прикритие. Височината на растението до 75 см ви позволява да засадите храсти от 3-4 бр / м2. Плодовете узряват 112 дни след засяването на семето. Плодове с тегло до 3,5 кг / м2.
мълния
За отглеждане в оранжерии серията Lightning е отлична. Те са представени от три разновидности: Златна светкавица, Червена светкавица, Черна светкавица. Снимки на тези чушки можете да видите по-долу..
Тези сортове имат същите агротехнически характеристики: плодовете узряват за около 95 дни, височината на храста е малко над 1 метър, добива до 8 кг / м2. Чушки, съответстващи на цветове с дължина до 12 см, тежат около 100 г. Формата им е конична.
заключение
Можете да научите повече за характеристиките на отглеждането на пипер, правилата за засаждане и грижи по-подробно на видеото:
Чушките съдържат огромно количество витамини и минерали. В същото време в градината може да се отглежда "склад на витамини" без много трудности. Специалните сортове ви позволяват да култивирате растението в труден климат, въпреки наличието или липсата на оранжерия. Прилагайки известна сила и спазвайки правилата за грижа, дори начинаещият градинар е в състояние да получи масивна реколта от здрави чушки в градината си.
Календар на лунната сеитба за 2019 г. За сибир: месечна маса
Засяване на разсад през 2019 г. Според лунния календар
Засаждане на семена за разсад през март според лунния календар
Най-добрите сортове зърнена чушка за сибир
Царевица в урал и сибир: отглеждане на открито в страната
Дати, когато трябва да премахнете лука от лехите на урал
Ранно узряване на сортовете сладък пипер за сибир
Кръгли дебели чушки
Сортове пипер, устойчиви на болести и студ