Полезни свойства на растението ревен и неговата употреба, показания и противопоказания

Ревенът принадлежи към семейството на елдата. Мястото на растеж е Централен Китай. Растението у дома е много популярно, тъй като ревенът има обширен списък с полезни свойства. Те отглеждат култура от много дълго време. Първите споменавания са открити при билкари, създадени над 27 века пр.н.е..

Гастроентерологът настоява за приемане на гастрит, причинен от ниска киселинност. Ежедневната употреба усилва секрецията на стомашния сок и успешно се бори с неприятните симптоми.

Един зеленчук може да подобри кръвния състав. Продуктът е ефективен като превенция на тромбоза. Освен това ще бъде полезно за хора, страдащи от атеросклероза и тромбофлебит. Подходящ и за пациенти, чиито проблеми са свързани с разширени вени. Козметиците отбелязват положителния ефект на растението в борбата с кожните промени, свързани с възрастта. Външната му употреба засилва производството на колаген, което спомага за справяне със признаците на увяхване..

Начини за използване на Rhubarb

Ревенът се използва широко в готвенето. От древни времена растенията са използвали резници за храна, задушени и ги яли с мед, варени борш, сосове и са пекли вкусни торти. Днес изборът на рецепти стана още по-обширен. Продуктът е част от първи, втори курс, салати, сладкарски изделия, напитки и консерви.

Въпреки че ревен и са свързани със зеленчуци, но го гответе, по-скоро, като плод. Стъблото се отличава с деликатен вкус, който има характерна киселинност. Захарта обикновено присъства в рецептите. При готвене е важно да избягвате прекомерната сладост, в противен случай истинският вкус на продукта ще се загуби. Най-често се приготвя с помощта на задушаване в различни сиропи. Сочно стръкче отделя много сок в процеса на готвене, така че водата обикновено се използва в малки количества.

Ревенът трябва да се събира в началото на пролетта, от април до май. Ежедневният прием на храна помага за насищане на организма с полезни вещества и витамини. Преди употреба стеблото се обелва внимателно.

Зеленчуците могат да се консумират поръсени със захар или поръсени с мед, а студените напитки на растителна основа могат да помогнат на жаждата.

Могат да се ядат само резници, общоприето е, че зеленината и кореновата система съдържат определено количество отрова.

Противопоказания

В състава си ревенът има много органични киселини, които провокират образуването на камъни в бъбреците, пикочния канал и жлъчния мехур. Поради тази причина наличието на уролитиаза или жлъчнокаменна болест е пряко противопоказание за терапия с растения. Причината за отказ от приема трябва да бъде и панкреатит или гастрит с висока киселинност. Стъблата разреждат кръвта, поради което употребата им не се препоръчва при кървене и хемороиди.

Рецепти за традиционна медицина

В областта на традиционната медицина продуктът е в голямо търсене. Собствениците на летни къщи често засаждат лечебни сортове растения и след това приготвят различни отвари, прахове и други лекарствени форми. Ревенът се използва както за терапевтични, така и за профилактични цели..

Средства, базирани на него, се използват при заболявания на черния дроб, дихателната система, сърцето. Често се използва зеленчук поради общия си укрепващ ефект върху организма. Употребата на продукта допринася за дълголетието и елиминирането на токсините. Позволено е да бъде включено в менюто на бъдещите майки, тъй като растението има огромно количество полезни микроелементи. Някои народни рецепти ще бъдат представени по-долу..

Кисел

За да се направи напитка от лечебно растение, ще са необходими 10-12 стъбла. Дръжките трябва да бъдат нарязани на малки кубчета, след това да се варят до омекване, комбинирайки ги с пресни листа от мента и портокалова кора. Накрая с помощта на гевгир прецедете и избършете продукта. След това сложете отново на печката и гответе с нишесте и захар.

вливане

Инфузията на ревен има леко слабително действие. За да го приготвите, ви трябват две супени лъжици нарязани коренища, които се пълнят с преварена вода. Обемът на течността трябва да бъде около 250 грама. След запарката се оставя за известно време за варене. Вземете лекарството през нощта за 1/3 чаша.

Корен на прах от ревен

Като терапия, насочена към борба с диарията, противовъзпалителното и антибактериалното лечение, често се използва сух корен на прах. Трябва да се приема два пъти на ден по 0,05-0,3 грама.

Препарат за анемия и хипертония

За да облекчите болезненото състояние, трябва да вземете две супени лъжици нарязани сухи резници. След което суровините се варят с вряла вода. За водата ще са необходими около 200 грама. След това лекарството се вари един час. Събраните стъбла трябва да се съхраняват на хладно, хладилник ще помогне да се запази свеж до две седмици.

За да избегнете загубата на влага, дръжките трябва да се изхвърлят от съществуващите листа и да се поставят в обикновена торбичка, изработена от полиетилен или контейнер, изработен от пластмаса. За дългосрочно съхранение продуктът се изпраща във фризера или се запазва.