Засаждане на зеле

Зелето е един от най-популярните зеленчуци, без който е невъзможно да си представим личен заговор. В повечето случаи тя заема около тридесет процента от цялата градина. Най-често тази култура се отглежда в централните и северните райони на страната. Как да отглеждаме бяло зеле ще бъде обсъдено днес в тази статия..

Относно зелето

Зелето се цени заради полезните му качества. Съдържа голям брой витамини и минерали. Витамин U е особено важен, поради което е възможно да се предотврати пептична язва на стомаха и дванадесетопръстника. Употребата на този зеленчук в суров или маринован вид е гарантирана, за да осигури на организма всички полезни вещества.

Различни сортове зеле

В повечето случаи само няколко вида зеле се отглеждат в домакински парцели по селскостопанска технология. Най-популярните от тях са:

• тръгвайки навън,
• вид зимно къдраво зеле,
• Брюксел,
• алабаш,
• цвят,
• Пекин,
• броколи,
• китайски.

Всеки от тези видове има свой външен вид, който се различава един от друг..

Зелето расте ниско, пъпките му не се развиват. Най-отгоре - единственият бъбрек, който прераства в голяма глава от зеле, която се използва за готвене. Той е разделен на две форми: бяла и червена.

Савой има полуотворена пъпка, от която израства отпусната глава. Тя, подобно на главата на зелето, расте ниско, с неразвити странични пъпки. Листата на това зеле се ценят заради високите си хранителни качества..

Савойско зеле

Брюкселските кълнове растат с високо стъбло, върху което се развиват голям брой пъпки, които образуват малки главички зеле. Използват се за храна..

Колраби има голямо месесто стъбло, което се използва за храна. Пъпката в горната част образува розетка от листа.

Карфиолът има бъбрек, от който расте месесто съцветие, годни за консумация.

Човечеството отглежда зеле в продължение на повече от четири хиляди години, то дойде в Русия от средиземноморските страни, например, китайските - от Китай.

Зелените растения растат в природата. В Европа има такива сортове.

Оцветените и пекинските видове на тази култура са едногодишни растения, докато всички останали видове са двугодишни. За да получи добра реколта, растението се нуждае от плодородна почва. Как правилно да засадите зелето е описано по-долу..

Как да изберем сорт за засаждане

Животновъдите все още не спират да работят по отглеждането на по-нови продуктивни сортове бяло зеле. Но въпреки това повечето градинари не спират да засаждат отдавна доказани и обичани сортове.

Бяло зеле

Сред узрелите сортове трябва да се отбележи като:

1. През юни. Зелето от този сорт расте не повече от два и половина килограма. В този случай растението е устойчиво на определени заболявания. Но при несвоевременно прибиране на реколтата, главите от зеле могат да се напукат.
2. "Трансфер-F1». Главите от този сорт растат не по-късно от сто двадесет дни, практически не се разболяват и не се напукват. Зелето тежи не повече от един и половина килограма.
3. Копенхагенски пазар. Той расте до два килограма и половина, почти не е болен и няма склонност към напукване.

Все още има сортове, които имат средна степен на зреене.. Популярни сортове от този вид зеле са:

1. Подарък. Той расте до четири и половина килограма, а глава от зеле узрява за сто и тридесет дни. Сортът е устойчив на болести..
2. „Menza F1“. Една глава зеле може да нарасне до девет килограма само за сто и петнадесет дни. През целия си живот той изобщо не се разболява.
3. "Слава 1305." За сто тридесет и седем дни тя расте и се развива до пет килограма тегло. През целия период не се разболява от заболявания като лигавица и бактериоза.

По-късните сортове зеле се отглеждат основно, за да си осигурят обогатен продукт за зимата. Той е предназначен за дългосрочно съхранение или консервиране.. Сред тези сортове трябва да се отбележи:

1. "Amager". Сортът расте най-малко сто петдесет дни, теглото на глава зеле достига пет килограма. Растението не е болно през целия период на растеж.
2. "Bun-F1». Отлежава за сто двадесет и пет дни и тежи колчан от най-малко три килограма. Напълно устойчив на болести.
3. "Валентин-F1». Расте за двеста дни, узряла глава от зеле тежи не повече от четири килограма, не се разболява и не избледнява.

Как да определим място за кацане

Добивът на реколтата директно зависи от състава на почвата, където ще бъде по-добре да се засажда зеле. Трябва да е плодородна и неутрална по киселинност..

Засаждане на зеле

Преди да засадите зелето, трябва да изберете площадка, където земята трябва да бъде плодородна и също да бъде наторена с органични торове, като хумус или компост. Киселинността трябва да е неутрална. Освен това при избора на културна зона трябва да се вземат предвид следните условия:

1. Зелето трябва да се засажда в открита земя, която получава много слънчева светлина.
2. През есента торовете трябва да се прилагат върху почвата в района, който се подготвя за засаждане на зеле. Тя трябва да бъде оборски тор, компост и торф.
3. През пролетта в земята се внасят минерални торове като: суперфосфат, калиева сол и калиев хлорид.
4. При торене почвата внимателно копайте.
5. Трябва да се има предвид сеитбообращението, благодарение на това растенията ще растат здрави, в резултат на това градинарят ще получи отлична реколта.

Много е важно почвата да е влажна, но да не е преовлажнена. Освен това зелето не трябва да се засажда в пясъчна почва..

Време за засяване

За семенния метод за отглеждане на култура, трябва да знаете как да получите зелеви семена. Това може да се направи на втората година от растителността на растението, когато той произвежда дръжка, след това върху него се оформят кутии, откъдето са получени семената. В повечето случаи много градинари избират датите за засаждане на зеле според лунния календар.

Ако едно растение се отглежда без разсад, тоест семената се засяват директно в открита земя, тогава трябва да се спазват правилата, как да сеем зеле:

• Сортовете ранно узрели зеле трябва да се засяват в почвата през последното десетилетие на април - първото десетилетие на май;
• Културата в средния сезон се засява през двадесетте години на май - началото на юни;
• Късният сорт трябва да се сее от десетия май до края на месеца.

Този метод е добър, тъй като стъбловият корен на растението е запазен, което означава, че зелето може да извлича влага от по-дълбоки слоеве на почвата в сухо време.

Зеле в оранжерията

Повечето фермери предпочитат да отглеждат зеле в разсад. За да направите това, семената се засяват в оранжерията. Ако се засяват директно в открита почва, тогава лехата трябва да бъде покрита, за да се предпази разсадът от температурни промени.

Датите на сеитба трябва да бъдат както следва:

• Ранните сортове се засяват в началото на март;
• Сортове за среден сезон - от края на април до средата на май;
• По-късните сортове трябва да бъдат засети в земята от 15 март до 15 април.

Преди да засадите метода за разсад на зеле, трябва да изпълните следните стъпки:

• Преди сеитбата материалът трябва да се накисне в топла вода за известно време;
• След това семената се накисват във вода, която добавя микроелементи, в продължение на дванадесет часа;
• Тогава семената се сушат и едва след това се засяват в земята;
• Веднага след като се появят първите истински листа, разсадът трябва да се култивира с минерални торове;
• Когато културата започне да се втвърдява, тя се напръсква с разтвор на урея и калиев сулфат с вода.

Когато засаждате зеле в открита земя, винаги трябва да се придържате към правилната схема. Разсадът на ранна узряла култура се засажда на разстояние тридесет и пет сантиметра. В средата на сезона се засажда половин метър един от друг, късните сортове трябва да бъдат засадени не по-малко от седемдесет сантиметра.

Кой метод е по-добър може да се определи само от човек, който отглежда зеле. Той също така трябва независимо да избере времето за трансплантация на разсад в открита земя.

Външно зеле

Грижа за посевите

Грижата за зеле включва приложение на торове, поливане, предотвратяване на болести и борба с вредителите. Не забравяйте за плевене и разхлабване на почвата.

Горна превръзка:

1. Първата горна превръзка на растението се извършва не по-рано от половин месец след пресаждането на разсад в открита земя. По това време се въвежда урея, суперфосфат, калиева сол.
2. Вторият път, когато трябва да нахраните зелето във фазата на образуване на глави от зеле. В земята се въвеждат само карбамид и калиева сол..

Препоръчително е зелето да се полива заедно с прилагането на торове. Освен това в средната зона на Русия зелето трябва да се напоява поне пет, или дори шест пъти. В допълнение, почвата около главата трябва да се разхлаби и да се отстрани.

За да бъде добивът на зеле висок, трябва да следите и здравословното състояние на растението. Най-добре е да се погрижите да предотвратите появата на болестта. За това се използват специални лекарства, които трябва да се използват за профилактика.

Подобна култура като зелето е много любима на насекомите и охлювите. Ето защо е много важно да се предпази растението от неканени гости. Зелето се нуждае от такава защита през целия период на растеж и развитие..

Дресинг зеле

Смолите ядат зелеви листа и по този начин причиняват непоправима вреда на растението. За да се отървете от тях, трябва да зададете капани или да ги съберете с ръце.

За борба с бълхи се използват лекарства със специално предназначение, като:

• "Aktellik",
• "Bankole",
• "Карате",
• "Decis",
• "В-58".

Зелената муха, която влияе толкова много на растението, че първо страда от кореновата система, след това цялото растение изчезва напълно, страхува се само от ДДТ и хексахлоран.

Срещу молци, който уврежда изхода на зелето и кара разсада да избледнее и умира, можете да приложите:

• "Lepidocide",
• "Dendrobatsilin",
• "Bitoksibatsilin",
• "Dipel",
• "Baktospein".

жътва

Ранните сортове зеле се събират от градината избирателно. Избират се само зрели глави зеле. Ако няма нужда да отрежете всички растения, тогава, така че главите да не се напукат, те се огъват леко настрани. Късно и средно зреещите сортове трябва да се избират заедно, тъй като с настъпването на студеното време културата може да умре. В допълнение, тези сортове се поддават на консервиране за дългосрочно съхранение..

Засаждането на зеле въобще не е трудна операция. Основното е да знаете как да изберете сорт, който ще даде добра реколта у дома. Освен това трябва да имате представа как правилно да засадите зелето и как да се грижите за него. Тогава можете да сте спокойни и в краен резултат само да се насладите на резултатите от работата си.