На каква температура могат да издържат разсадът от зеле

Зелето е една от най-популярните култури в лехите на всеки градинар. Използва се в заготовки за зимния период, консумират се пресни, а от нея се приготвят горещи ястия. Получаването на добра реколта от зеле може да бъде трудно, тъй като растението е нападнато от вредители и е податливо на много фактори на околната среда..

Когато засаждате, струва си да помислите на каква температура може да издържи разсадът от зеле. Зависи от това колко бързо младото растение се вкоренява, а също и глави.

Описание на зелето

По произход зелето е двугодишно растение. През първата година тя дава главата на зеле, а през втората година - семената. В промишлеността някои ферми отглеждат култура, за да получат семена, но градинарите отглеждат само за да получат глава на реколтата.

Допълнителна информация. Броколи и карфиол дават реколта под формата на съцветия, те се различават по това, че първата е зелена, оцветена дава реколта от бели, розови, жълти съцветия, подобни на топка. Друг от популярните представители на тази култура е колраби. Реколтата й не е листна (зеле), а самия корен. Сочните коренови глави се използват при приготвянето на салати, дори са мариновани.

На каква температура могат да издържат разсадът от зеле

Популярни видове и сортове

В основната маса навсякъде се отглежда бяло зеле. От огромния списък на сортовете най-популярните са:

  • Белоруски 455;
  • платно;
  • Kazachok,
  • Слава 1305;
  • Москва закъсня;
  • Фритюрник Dietmarsher.

Всички те придобиха своята популярност сред летните жители, благодарение на вкуса, доброто качество на поддържане и устойчивостта на температурни промени, вреди от вредители и болести..

Сред екзотичните видове, например, броколи, са популярни сортове:

  1. късметлия;
  2. Лазар;
  3. маратон;
  4. господар;
  5. Batavia.

Те растат добре в открита земя и в оранжерии. Издържа на температурни крайности до минус 20С. Стойността на сортовете се състои в ранното формиране на главите и продължителността на съхранение.

Важно е! Най-големият проблем при карфиола е запазването на качеството, той започва да потъмнява и по-късно гние. Затова трябва да се съхранява на хладно място (хладилник, фризер или в специален склад).



Популярни сортове от този тип:

  • Бяла красавица;
  • Америго;
  • Movir;
  • Коза Дереза;
  • експресна;
  • Снежен глобус.

Зеле Колраби

През последните години колхраби започна да се яде в постсъветското пространство. В по-топлите райони се отглежда дори на улицата. Стойността му е кореновата глава. По отношение на витаминния състав и съдържанието на хранителни фибри, той не е по-нисък от белоглавите видове.

Общи сортове:

  1. виолетов;
  2. гигант;
  3. Нежно бяло;
  4. Голиат бял;
  5. Виено синьо;
  6. Виена бяла.

Правила за селскостопанско инженерство

Важно е! Грешният подход за отглеждане на култури може да доведе до смъртта на разсад, дори в оранжерии. Възможно е растението да бъде замразено при най-малък надзор в отглеждането.



Пролетната сеитба, която се извършва в първите дни на април (в топлата зона - 2-3 седмици по-рано), трябва да бъде придружена от втвърдяване на посадъчен материал. Семената се потапят в съд с топла вода. Отнема около половин час, за да ги задържите в него. След което се изсушават леко и се прехвърлят в съдове с охлаждане. В процеса на втвърдяване ецването може да се извърши чрез добавяне на фунгицид към течността..

След засяването на разсад в открита земя е задължително да се покрият културите с спанбонд или филм. Това ще позволи разсадът да бъде защитен от замръзване в началото на пролетта. Ако има страх почвата да замръзне и семената да не покълнат, можете да ги засеете на чаши. Можете да държите младите растения в тях, докато растенията станат претъпкани.

Постепенно контейнери с култура могат да бъдат изнесени на улицата за втвърдяване, а по-късно да бъдат прехвърлени в неотоплена оранжерия. Втвърденият разсад няма да може да замръзне. Този метод на отглеждане за разсад също е добър, защото не е необходимо да засаждате всеки картоф поотделно, като по този начин по-малко наранявате младите разсад.

Обърнете внимание! Реколтата каца на постоянно място в средата на май, когато почвата се затопли добре, заплахата от продължителни отрицателни температури ще отшуми и вече няма да е необходимо да се покриват културите.

Зеле и слана

Разсад на зеле

Малките температурни спадове могат да издържат разсад от всякакъв вид култура. Краткотрайното инхибиране няма да наруши развитието на растенията и няма да повлияе на формирането на листата и образуването на глави. Растение за зеле за възрастни издържа студове до 7 градуса през есента. Сега повече за това как зелето понася студовете и как да смекчи влиянието им върху културата.

Има много доказани методи за защита от замръзване:

  1. Дим. Използва се както в ранна пролет, когато температурата все още е нестабилна, така и преди прибиране на реколтата. На няколко места (по краищата на леглата) са разположени малки огньове. Димният екран омекотява температурния негатив;
  2. Дъждуване. Културите се напръскват с топла вода с помощта на фин спрей. В процеса на замразяване на пръсканата вода се генерира топлина, която растенията поемат;
  3. Топлоизолация. Изкуствено подслон на легла с филм, плат, защита от хартия - всичко това помага да се предотврати замръзване на земята и замръзване на растенията;
  4. Горна превръзка. Храненето спасява градинарите в северните зони. Подхранването с фосфор-калиеви торове повишава устойчивостта на младите растения срещу замръзване до 5 градуса.

Важно е! Преди да започнете да отглеждате определен вид зеле, струва си да проучите каква температура може да издържи разсадът на зелето в откритата земя. Това ще опрости отглеждането и ще разреши проблемите с разсад..

Отрицателни температури

Замръзването засяга различни сортове и сортове от тази култура по различни начини. Някои са в състояние да издържат до минус 10 градуса, други не могат да понасят дори при минус 1, започват да стават крехки, да се разболяват и да изискват спешна рехабилитация. Следователно е трудно да се даде точен отговор дали зелето се страхува от замръзване, тъй като всичко това е индивидуално.

На каква отрицателна температура издържа зелето:

  1. Белоглавата през периода на развитие е в състояние да издържи до 5 градуса замръзване. Ако температурата е по-ниска, добивът ще стане много по-лош. Преди прибиране на реколтата глава от зеле може да се държи добре дори при минус 10;
  2. Пекинското зеле (разсад) толерира понижаване на температурата до минус 2 градуса. Образуваното (възрастно) растение издържа слани до минус 5 градуса;
  3. Карфиолът не е толкова стабилен, на всеки етап на развитие е максимално способен да издържи до 2 градуса замръзване и не повече от 2-4 дни;
  4. Броколи в разсадния стадий на развитие, ако е студена пролет, може добре да понася температурата при минус 2 градуса. Растение за възрастни култури се чувства нормално при минус 5 градуса.

Бяло зеле

Зелето, особено сортовете бяло зеле, добре понася студовете, така че днес може да се види в райони на градинари и летни жители в почти всички региони на страната, дори в Арктика. За това какви отрицателни температури са в състояние да издържат зелето на различни етапи на развитие, споменато по-горе.

Такова явление като измръзване не доставя удоволствие на градинарите по време на пролетното засаждане или преди прибирането на реколтата. Как да намалите възможните загуби и зелето може да издържи степени на замръзване в етапите на развитие на разсад, колко е описано в тази статия.

Разсад за добра реколта

За да получите страхотен материал за гмуркане или кацане на открито, трябва да спазвате редица правила:

  1. Струва си да направите временна покривна оранжерия - под филм или агрофибър. Това ще спести време за втвърдяване, което след покълването и с порастването на разсада ще трябва редовно да се извършва;
  2. Сейте семена в добре навлажнена, добре подхранена почва. Земята трябва да бъде "лека", тогава разсадът ще расте по-бързо;
  3. Когато семената покълнат, е необходимо да се направят условия, при които през първите 2-3 дни температурата не трябва да се повишава над 7-10С. В същото време вентилацията и светлината се засилват, в противен случай растението ще започне да расте, простирайки се силно нагоре. При такива издънки добрите разсад няма да работят и всичко ще трябва да бъде засадено отново;
  4. Необходимо е да се следи нощните повишения на температурата - те трябва да се избягват, така че тя трябва да се поддържа на 4-5 ° C под дневната. Когато издънките стават по-силни и се виждат очевидни „фаворити“, струва си да поръчате градината и да премахнете слабите растения.

Важно е! При такива условия се образуват силни корени, големи „клекнати“ листа и разсадът увеличава оцеляването си на основното място на засаждане.

Колко степени на замръзване може да издържи зелето, е описано подробно по-горе. Градинарите трябва да знаят ефекта на замръзване върху развитието на растенията, така че това да не доведе до загуба на добива..