Какво става, ако карфиолът цъфти?

Грешен климат за разнообразие

Най-добрата култура расте при + 15 ... + 17 ° C. Ако температурата се повиши, тогава всички процеси в растението се ускоряват, което означава, че периодът на цъфтеж започва по-рано, отколкото главата има време да придобие търговски размери.Така че зелето да не е покрито с бели, бледожълти или жълти цветя преди време, растението може да бъде засадено в сянката на млада градина.

Обрасъл разсад

Разсадът се отглежда в оранжерии или у дома. Засадете го в открит грунт на възраст 35–45 дни. Колкото по-възрастни са разсадът, толкова по-силни ще се разтеглят и ще загубят по-бързо силата си, а освен това няма да могат да дадат добра реколта.

Неадекватни грижи и хранене

За нормален растеж въпросната култура се нуждае от влажност на почвата от поне 70% и влажност на въздуха от поне 80%. Намаляването на тези показатели, както и липсата на хранителни вещества водят до факта, че растението оцветява по-рано от датата на падеж.

Какво да направите и как да решите проблема

Ако зелето оцвети в цвят, тогава можете да опитате да поправите ситуацията по два начина:

1. Откъснете цъфтящите глави, разхлабете почвата и изчакайте появата на странични глави.
2. Ако растението не може да бъде възстановено, извадете го и посейте отново семената. Тази култура може да расте преди настъпването на тежко студено време..

Превантивни мерки

Основното нещо в превенцията е спазването на правилата за отглеждане на карфиол:

• сеят семена в края на февруари - началото на март;
• засадете разсад навреме;
• не сгъстявайте кацането;
• поливайте и мулчирайте почвата редовно;
• ако температурата се е настроила рано, изкопайте растение с малки главички, поставете го в кутия, поръсете го с пръст и го изпратете в мазето до средата на септември, за да го засадите отново в почвата;
• постоянно прилагайте органични вещества и минерални торове в почвата, тъй като културата не се развива в бедна земя;
• главата е готова за събиране, в която пъпките все още са затворени.

Възможно ли е да ядете такъв карфиол?

Началото на цъфтежа започва процеси в растението, които променят вкуса и структурата на главата на зелето: става твърдо и горчиво. Можете да го ядете в храната, но е малко вероятно да получите удоволствие от яденето му. Освен това с началото на периода на цъфтеж се губи част от полезните вещества, съдържащи се в зелето..

Ако карфиолът започна да цъфти, тогава е изключително трудно да се коригира ситуацията, следователно е по-лесно да се предотврати проблем, отколкото да се бори с него.