Правилно отглеждане на праз на открито

Праза е зеленчуковата култура, най-популярна сред производителите в Америка и Западна Европа. Голям брой зеленчукови и питателни ястия не могат без "участието" на този здравословен зеленчук. В статията ще ви разкажем как сами да отглеждате праз на личен парцел.

Описание и сортове праз

Празът е двугодишно растение. През първата година кореновата система на растението активно се разраства, дългата, влакнеста структура, листните плочи се разтягат на 1,5 м, постепенно се осъществява ветрилообразен растеж една върху друга. И в същото време, растежът на белия сегмент на стъблото - фалшивата крушка.

На втората година се появява стрелба, появява се дълъг прав дръжка, в горната част на която се появяват малки цветя с бяло-розов цвят, събрани в сферично съцветие-чадър, който може да се използва за декоративни цели. Растението е кръстосано опрашено, размножава се чрез семена, които на външен вид приличат на семената на лукова ряпа и узряват до август-септември.

Знаете ли? Праз - национален символ на Уелс.

класиране:

  1. Ранни степени - Гуливер, Голиат, Килима, Колумб. Беритба - от юли до началото на септември.
  2. В средата на - Слон, Танго, Бастион, Бандит, Победител. Зрелостта на стоките идва в средата на септември.
  3. Сортове за късно узряване - Acreoc, Mercury, Winter гігант. Отличителна черта - повишена устойчивост на замръзване.

Защо празът е добър

Празът е източник на най-важните макро- и микроелементи:

  • никел;
  • магнезиев;
  • жлеза;
  • калий;
  • калций;
  • фосфор.
Съдържа много витамини от група В, както и витамини А, С и К.
  • За ползите от праз за човешкото тяло може да се каже следното:
  • Тъй като желязото участва в синтеза на хемоглобин, празът се препоръчва за употреба с цел предотвратяване на анемия и терапевтично хранене с анемия.
  • Хората с артериална хипертония, както и тези с повишен холестерол, трябва редовно да включват праз в диетата, тъй като поради високото съдържание на калий и фолиева киселина състоянието и еластичността на съдовете значително се подобряват.
  • Спомага за подобряване на благосъстоянието при артрит, заболявания, свързани с неправилен метаболизъм, заболявания на пикочните пътища, тъй като е отлично противовъзпалително и антисептично средство.
  • Благодарение на влакнестата структура на листата, тя установява правилното функциониране на храносмилателния тракт, влияе положително на чревната микрофлора.
  • Подкрепя здравето на очите, тъй като е източник на полезни вещества: лутеин, зеаксантин, каротеноиди.
  • Празът е незаменим като източник на летливо производство по време на разпространението на грип и сезонни инфекции..

Кога да засаждате праз

Зеленчукът има дълъг вегетационен период - до 200 дни (в зависимост от сортовия материал). В райони с умерен климат се отглежда чрез разсад. Засяването на семена у дома се извършва в края на зимата или началото на пролетта. Ако е предназначен за отглеждане на разсад в оранжерия, тогава през април. Можете да сеете семената веднага на леглото под филма в началото на май.

Засаждане на семена за отглеждане на разсад у дома

Нека се спрем по-подробно на закрития етап на отглеждане на разсад от лук.

Знаете ли? Празът не само не губи витамин С по време на съхранение, но дори увеличава съдържанието му с повече от половината.

Правилна подготовка



От правилно завършения подготвителен етап зависи пряко каква ще бъде реколтата в резултат.

Почвата

Почвената смес за разсад трябва да е лека, въздухо- и водопропусклива, с неутрална pH стойност.

Семенен материал

Преди сеитбата на семена се препоръчва да престои няколко часа в топла вода (приблизително + 45 ° C), след което те веднага се поставят в студена вода и след това внимателно се изсушават.

Техника за кацане



Пракът има дълга коренова система, поради което за неговото кацане са необходими контейнери с дълбочина най-малко 10 см. За предпочитане е да се използват отделни касети или чаши, така че при разсаждане в открито място да няма повреди на кореновата система и да няма нужда от бране.

Дезинфекцирайте с разтвор на калиев перманганат, саксиите или касетите се пълнят с питателна, но лека почва, леко тампонирана.

Семената се подреждат в добре навлажнена почва, по 2-3 парчета във всеки резервоар, поръсени са със слой пясък (0,5 см) отгоре, а отгоре се поставя пластмасов филм. Преди появата на първите кълнове температурата в мини-леглата не трябва да пада под + 25 ° C.

Бране и втвърдяване на разсад

Ако обстоятелствата са такива, че трябва да отглеждате разсад в общи контейнери или щайги, ще трябва да изберете растения.

Важно е! Ако мотика е направен в отделен контейнер, диаметърът му трябва да бъде най-малко 4 cm.
Селскостопанската технология на процеса е следната: растенията се засаждат внимателно или се разреждат, като се поддържа разстояние най-малко 3 см между тях подред.

За лука в стадий на разсад е много важно да се спазва температурния режим на съдържанието, тъй като прекомерните температурни стойности допринасят за ранното формиране на стрелката, носеща цветя. По време на покълването на първите приятелски разсад, контейнерът се освобождава от филма, след което температурата се определя за една седмица при + 17 ° C през деня и +10 ... + 12 ° C през нощта.

Преди засаждането в открита земя в помещението, където расте разсадът, дневната температура се определя на + 20 ° С, нощната - + 14 ° С.

Засаждане на праз в открита земя

Обикновено празът се засажда след бобови растения, сидерати, домати и зеле. Но тогава не можете да засадите тази зеленчукова култура, защото става дума за лук от всякакъв вид.

Разсадът, в който е необходимо да се изрежат корените и зелената маса с една трета, се поставя в открита земя, която предварително се опложда с карбамид, хумус и разхлабва, като се поддържа интервал между дупките около 40 см. След това дупките леко се изкопават и обилно се поливат.

Процедурата за кацане се извършва при облачно време, в късния следобед.

Грижа за лук на открито

Технологията за отглеждане на праз е следната:

  1. Тъй като този вид лук се отглежда за бялата част на стъблото, основната и постоянна процедура трябва да бъде хълцането, което се извършва най-малко 4 пъти през вегетационния период. След задържането му почвата под растението се мулчира с изгнила слама, изсушен оборски тор.
  2. Разхлабването се извършва 2 пъти месечно.
  3. Необходимо е да поливате зеленчука най-малко веднъж на 5 дни (в зависимост от климатичните условия, почвата и т.н.), като се въвежда обем вода, равен на обема на голяма кофа вода на 1 м².
  4. Подхранването се извършва 3-4 пъти за целия период на отглеждане на зеленчуци. Първото прилагане на тора трябва да се извърши 20 дни след засаждането на зеленчуковата култура на постоянно място на растеж. Земята под праз се полива с разтвор на сложен тор, разтворен в 10 л вода. Впоследствие се редува с органична горната превръзка (кравешки тор или птичи изхвърляния, разредени във вода).
  5. Основният вредител за този зеленчук е луковата муха, която през май снася яйцата си в почвата, а след няколко дни ларвите се преместват в стъблото на лука, сокът от който се хранят. Поради това зеленчукът постепенно избледнява и умира. За контрол на вредителя се препоръчва прах с пепел, лют пипер, тютюнев прах.
Важно е! Луковата муха не понася миризмата на целина, затова се препоръчва да се засажда тази пикантна култура в лукови корита.

Характеристики на прибиране и съхранение на културите

Реколтите от праз се събират преди настъпването на стабилно студено време (до -5 ° C). Растенията се изкопават и за кратко време се оставят на повърхността на почвата за изсушаване, след което се съкращават с няколко сантиметра корени и се поставят на склад. Листната част на растенията не се реже, в противен случай започва процесът на бързо изсъхване.

Културите се съхраняват в избата, където се поставят кутии с речен пясък с висока влажност (но не мокър), в които празът се поставя перпендикулярно, изсипвайки пясък. При тази форма на съхранение лукът може да се съхранява до 6 месеца.

В апартаментни условия се съхранява в хладилника в зеленчуковата зона или в сушен вид.Както виждате, не е трудно да отглеждате праз и да се грижите за това витаминно растение. Основното: спазвайте основните правила на селскостопанската технология.