Полезни свойства и противопоказания за мед от сладка детелина

Мелилотният мед заслужава специално внимание, защото го има уникални свойства поради химическия състав, витамини, други вещества, съставляващи състава му. Той е много разпространен в САЩ. Освен това е много вкусно..

Отнася се до т.нар бял мед, тъй като след изпомпване има светъл цвят. Считан за висококачествен мед, което гарантира неговата популярност сред всички възрастови категории. Консумира се с чай, вода, мляко и в чист вид..

Само по себе си мелилот лекарствено растение. Следователно медът от нектара на неговите цветя само засилва положителния ефект върху човешкото тяло.

Той кристализира бързо, няколко месеца след изпомпването. Този индикатор варира в зависимост от условията на съхранение.. След захар структурата му е едрозърнеста, цветът става почти бял.

Състав: Витамини и минерали

Фруктозата е в достатъчно количество, за да я препоръча на пациенти с диабет. Този мед се абсорбира лесно от организма.. Около 90% от него отива директно в кръвта веднага след приложение. Съставът е следният:

100 г детелинов мед съдържа 80 грама въглехидрати и 1 грам протеин.

От микроелементи: манган, мед, цинк, флуор, хром и други.

Като част от този мед има около триста минерали и микроелементи. Наличието на незаменими аминокиселини придава на този сорт повече стойност.. В неговия състав съдържа аскорбинова киселина (витамин С), витамини от група В, витамин К и Е, други.

Висококалоричен мед. 100 г от продукта съдържа 312 калории.

Полезни свойства на детелинов мед

Мелилот мед особено полезен през периоди, когато човешкото тяло е отслабено поради болест, хирургия, липса на витамини в есенно-зимния и зимно-пролетния период. За профилактика приема се по две супени лъжици на ден - на празен стомах сутрин и вечер преди лягане.

Този вид мед добър след тежки упражнения, тъй като съдържанието му на калории помага да се възстанови силата в най-кратки срокове. С удоволствие и полза ядат тази сладост с чай.

Помага срещу преумора. Антисептичните и противовъзпалителни свойства на детелиновия мед помагат да се справят с много заболявания, заздравяват раните. му препоръчайте употреба за засилване на лактацията. Използва се в медицината, готвенето, козметологията.

Противопоказания и вреди

Мелилотният мед не се препоръчва на страдащите от алергия към пчелни продукти и бобови растения. За пациенти с диабет е по-добре да се консултирате с лекар преди употреба.

нуждаещи се въздържайте се от даване на мелилот мед на деца под две години. Прекомерната употреба също е противопоказана.. Дневна тарифа за възрастен - 90-120 g. За профилактика да ядете достатъчно до 70-80 г. Самият мед не може да се нарече лекарство в чистата му форма. Но тъй като съдържа голям брой микроелементи, витамини и други полезни вещества, трябва да се използва разумно.

Медена детелина - многогодишна трева

Медовото растение за този сорт мед е бял и жълт мелилот. Това е тревисто многогодишно растение. Разпространен в много страни по света. Цъфти от юли до септември. Поради дългия период на цъфтеж пчелите могат да приемат нектар в големи количества. В диво състояние се среща по пътищата, в покрайнините на нивите, в края на гората.

От 1 ха се получават до 300 кг здравословен мед. В същото време дивата детелина дава по-малко нектар, култивираната - повече. Идеални условия за подкуп е слънчевото време с периодични валежи. В сухи периоди добивът на нектар пада. След косене е възможно повторно цъфтене. Затова през септември има и пчели, които работят близо до това медоносно растение. Лечебните свойства на тази билка са описани във видеото..

Условия за съхранение

Без значение как съхранявате мелилот мед, го захар бързо. В това няма нищо лошо. Това е неговата специфика. Полезните свойства не изчезват. Но ако искате да ги угостите с течност, разтягаща се консистенция, - побързайте. За да направите това, има месец или два след изпомпването.

Влажност на въздуха за предпочитане се държи в областта от 60%. Препоръчително е да не търпите мед на слънце, тъй като пряката слънчева светлина влияе негативно на структурата му. По-добре да държите детелинов мед в стъклени буркани и бутилки.

Какви са основните заболявания лекува, лекарствени свойства?

Мелилот мед помага при всички белодробни, остри респираторни заболявания. Важно е да го използвате в чист, неразреден вид..

Този сорт има диуретични свойства., това означава, че е полезно за тези, които страдат от бъбречни заболявания. Благодарение на антибактериалните си свойства, той има благоприятен ефект върху чревната функция, възстановявайки микрофлората.

След приемането му се наблюдава успокояващ ефект, следователно за хора, страдащи от невроза, е полезно да приемат сутрин и вечер.

Може да се използва и под формата на лосиони и компреси за разфасовки, ревматизъм. Той е перфектно почиства и подхранва кожата. Затова в козметологията се използва като част от някои мазила и кремове. Медът не изсушава кожата и изчиства акне, циреи.

Мелилотният мед е много здравословен и вкусен.. В САЩ продажбите му достигат 30% от общия мед. При нас това не е толкова често. Пчеларите ценят неговата уникалност на вкусовите и лечебни свойства..