Природата осигурява на човека много полезни растения, които спомагат за поддържането на добро здраве. Сред тях има видове, използвани от насекоми за производството на детелинов мед, което елиминира някои заболявания. В древни времена той също се е наричал дънен мед, въпреки че днес такова име вече се счита за погрешно.
съдържание
Общи характеристики на растението
Melilot принадлежи към семейството на бобовите растения. Това е многогодишна трева, растяща в пустоши и поляни. Традиционната медицина използва това растение като отхрачващо, заздравяваща рана, облекчава болката или спазмите, средства.
Описание на тревата е следното:
- Височината на стъблото достига 2 м. Има няколко клона. Корени от детелина тип пръчки.
- Всеки лист се състои от 3 части. В близост до дръжката се развиват 2 прицветници, които по форма и размер се различават от средното образование, седнало на по-дълъг клон.
- Цветовете са боядисани в бяло или жълто, а дължината им варира от 20 до 70 мм. Рамка с тесни пискюли.
- Фасулът се вмъква в чашките. Плодовете са дребни.
Растението е разпространено почти по целия свят, но Евразия се счита за своя родина. Той е много любител на пчелите, които след това произвеждат мелилотен мед. Мелилотус е известен с уникалните си лечебни свойства, които са напълно и напълно приети, получени чрез него.
Състав на продукта
Мелилотният мед се състои от въглехидрати (80 g на 100 g от лекарството) и протеини (0,7-0,9 g на 100 g). Мазнините в него практически липсват. Съставът включва и следните компоненти:
- витамини от групи В, Е и С;
- флавоноиди;
- някои органични киселини;
- танини;
- дикумарол и смола;
- различни гликозиди;
- етерични масла;
- кумарин.
Съдържанието на калории в продукта е от 306 до 310 kcal.
Свойства на меда
Хората често се интересуват от мед от детелина - какъв вид медицински препарат е, как се използва. Можете да го използвате в чистата му форма или като добавите продукта към храната. Този продукт има мирис на ванилия. Има бял или жълтеникав цвят и бързо кристализира (за 1 месец), така че в течна форма може да бъде закупен само от пчелар в пчелина.
В медицината този мед се използва поради следните свойства:
- Успокоява нервната система. Най-често продуктът помага при безсъние, главоболие или невроза. На възрастен пациент се дава 1-2 супени лъжици. супени лъжици на ден, а за деца под 10 години - 1 чаена лъжичка.
- При бронхит и настинки, лечебният мед от детелина се използва като отхрачващо средство. На пациента се дава 1 супена лъжица. лъжица лекарство на ден.
- За да премахнете възпалителните процеси по кожата, продуктът се използва външно. За период от 20-30 дни върху засегнатата област се прилага превръзка, импрегнирана с детелинов мед. Прави го по-добре под наблюдението на лекар.
- Инструментът може да разшири кръвоносните съдове. Използва се при разширени вени и високо кръвно налягане..
- Продуктът подобрява имунитета. За това на възрастните се дават 20-25 г, а на децата по 10-15 г на ден.
- Мелилотният мед помага на жените по време на лактация. Лекарите препоръчват всеки ден след ядене да ядат по 1 чаена лъжичка.
- В началния етап на язва или гастрит, както и по време на атония на червата, лекарството премахва симптомите на заболяването.
За лечение можете да използвате както бял мед (сладка детелина беше с бели съцветия), така и нейният жълт колега. Разликата между тези видове един от друг само в това, че пчелите събират нектар от 2 различни вида от едно и също растение. Какъв вид лекарство да използва, пациентът научава на консултация с лекар.
Идентификация на детелинов мед
Често клиентите объркват средство за защита със същия вид продукт от рапица. За да разграничите тези два меда, достатъчно е да ги помиришете или да изядете 1 чаена лъжичка. Ароматът на ванилия идва от мелилот, но рапицата не. При дегустацията първият продукт има нормална сладост, а вторият е толкова сладък, че повечето хора не могат да го изядат без разреждане.
Има и друг начин за откриване на фалшиви: две тестови проби се разреждат във вода. Мелилотният мед се разтваря бързо в течност, а аналогът на рапицата остава непроменен за дълго време..
Има и друг метод, който отличава тези 2 вида продукт един от друг. Просто трябва да оставите мед на стайна температура за 1 ден. Естествено лекарство трудно ще промени консистенцията си, фалшиво лекарство ще започне да ферментира.
Важно е! Купувачите трябва да знаят, че истинският детелинов мед не може да се получи в супермаркет или на пазара, той се продава само в пчелини..
Подправки за лечебен продукт могат да се намерят и на специализирани панаири, организирани от производителите на мед. За да ги разпознаете, трябва внимателно да разгледате външния вид на продукта..
Това лекарство трябва да има:
- бяла или кехлибарена повърхност;
- слаба мирис на ванилия;
- средна сладост;
- финозърнеста структура.
Ако човек не може да разпознае мед по посочените знаци, тогава след покупката автентичността на продукта ще се появи след месец - след захарта той ще стане бял или ще изглежда като безцветна маса.
Полза и вреда
Положителните свойства се проявяват при лечението на определени заболявания на стомаха и други органи. Лечебните свойства на детелиновия мед са следните:
- повишаване на имунитета;
- елиминиране на болката при чревни лезии;
- успокояващ ефект;
- способност за заздравяване на рани;
- намаляване на артериалното налягане;
- облекчение на пациент с настинки.
Вреда на продукта:
- ако количеството мед, консумирано от човек, ще се различава от посоченото в рецептата в по-голяма степен, тогава са възможни алергични прояви;
- когато използвате продукта като хранителна добавка, трябва точно да определите неговото количество, в противен случай може да увеличи отделянето на урина.
Важно е! Когато използвате детелинов мед, се препоръчва да се намали пиенето на чай, кафе, тонизиращи и енергийни напитки.
Противопоказания и ограничения
Когато използвате лекарство за лечение, е необходимо да се вземат предвид неговите характеристики, които позволяват да се получи лечебен ефект. В същото време е важно да не забравяме, че като всеки наркотик, медът от детелина има своите противопоказания и ограничения:
- забранено е употребата на алергия към боб;
- не може да се лекува с пациенти с лошо храносмилане;
- забранено е употребата на лекарството с млечни продукти поради появата на симптоми на метеоризъм;
- използването на мед при диабет, затлъстяване или сериозни нарушения на стомаха и червата е напълно изключено.
Важно е! Лечението е ограничено до продукта на деца, които не са навършили 1 година, и жени по време на бременност.
дозировки
Лекарите са определили максималната норма за приемане на детелинов мед през деня за възрастен. Тя е равна на 100 г. С по-голямо количество започва храносмилането.
Стандартните дневни дози за различни възрастови групи са, както следва:
- деца от 1 до 3 години се дават 0,5 чаена лъжичка;
- деца от 3 до 12 години, лекарят може да предпише 1-2 чаени лъжички;
- юноши над 12 години и възрастни пациенти се препоръчва да приемат 1-2 с.л. лъжица.
Обърнете внимание! Нормата е определена за възрастни хора - чл. лъжица за 24 часа, а тази доза спомага за забавяне на процеса на стареене, подобрява паметта, стимулира правилното функциониране на различни органи.
За пациенти със захарен диабет тип 1 и тип 2 медът от детелина може да се използва само по указание на лекар. Доза - не повече от 1 чаена лъжичка на ден.
Нанесете мед в естествената му форма или разреден във вода. За пациенти с хипертония лекарите препоръчват постоянната му употреба в доза от 0,5-1 супени лъжици. лъжици на ден. Това помага да се поддържа кръвното налягане в нормални граници..
За борба с кожни обриви (циреи, акне и др.) Козметолозите използват продукта в маски за лице и като обвивки. По време на процедурите използвайте медицински смеси, в които 2 с.л. супени лъжици мед се разтварят в 1 литър топла вода.
По този начин продуктът е незаменим като сладко лакомство, както и лекарство. Във втория случай обаче всяка употреба на мед от детелина трябва да бъде съгласувана с лекуващия лекар.