Характеристики на употребата на мед в полза на организма

Полезните свойства на пчелния мед отдавна са известни на човечеството и са потвърдени от съвременната наука. По-долу са основните му характеристики и правила за употреба..

Свойства на меда за човешкото тяло

Естественият мед може да се произвежда от пчели от нектар от цветя, медена роса и неолющен..

Съдържа:

  • до 80% фруктоза, глюкоза и захароза;
  • около 20% вода;
  • калий, калций, фосфор и магнезий;
  • малко количество витамини от групи В, Е, К и С, каротин и фолиева киселина.
Знаете ли? Пчелата трябва да прелети около 46 000 км (еквивалентна на дължината на екватора), за да получи 100 г мед.

В допълнение към натуралния продукт има продукт, за производството на който се използва инверсия на захароза с добавяне на киселина. Следните свойства се отнасят изключително за събраните пчели..

облага

От древен Египет медът се използва като тонизиращо и терапевтично средство..

Медицинските изследвания потвърдиха неговите антимикробни свойства, както и ефективността му за лечение на:

  • рани и изгаряния;
  • кашлица;
  • мукозит.

След консултация с Вашия лекар, медът може да присъства и в диетата на хора с диабет..

  • В традиционната медицина пчеларският продукт има следните полезни свойства:
  • имуно-укрепващо и антивирусно;
  • регенеративно и противовъзпалително;
  • седативен;
  • диуретичен;
  • подобряване на зрителната острота, UV защита и намаляване на високото очно налягане.

Употребата на нектар, обработен от пчели, също влияе положително на външния вид на човек, подобрявайки състоянието на кожата, ноктите и косата му.

Възможна вреда

Продуктът може да предизвика алергична реакция, особено ако са налице допълнителни примеси..



Важно е! Медът може да ферментира, когато се съхранява във влажно помещение, защото активно абсорбира влагата от въздуха. Такъв продукт губи полезните си свойства и не е подходящ за храна..

  • Не го яжте в такива случаи:
  • с хипервитаминоза;
  • по време на обостряне на панкреатит, със заболявания и стомашно-чревни язви, уролитиаза;
  • с някакво психично заболяване.

Пчелните продукти не са разрешени за деца под една година, тъй като е съобщено за ботулизъм..

Основни правила за употреба на мед

За да има полза на тялото, трябва да се спазват няколко правила.

На първо място, трябва внимателно да изберете качествен продукт, като се съсредоточите върху следните показатели:

  • естествено вещество, за разлика от изкуственото, има подчертан вкус и мирис;
  • фалшив продукт лесно капе от лъжица, докато истинският се изцежда с конец и образува могила на повърхността за първи път;
  • натуралният продукт има равномерен цвят, а мътността и утайката са характерни за фалшификациите.



Основната характеристика на меда, влияеща върху употребата му, трябва да се счита за чувствителност към високи температури. При нагряване над + 40 ° C продуктът губи полезните си свойства, а някои изследователи говорят за появата на вредни вещества. Съответно, ако трябва да се добави нектар към чай или мляко, те първо трябва да бъдат охладени до приемлива температура..

Колко, колко често и по кое време на деня е по-добре да се яде?

Максималната дневна доза е 100 g чист продукт (за възрастен).

Препоръчителните стойности в зависимост от възрастта и състоянието са следните:

  • деца от 1 до 3 години - половин чаена лъжичка;
  • деца под 12 години - 1-2 ч.л.;
  • здрави възрастни - 1-2 с.л.;
  • жени по време на бременност - 1 супена лъжица;
  • диабетици - по препоръка на лекар, средно 1 чаена лъжичка;

Важно е! Натуралният мед не може да се съхранява дълго време без сгъстяване. Течен и течен продукт през зимата - причина за съмнение в качеството!

Ако приемът се извършва веднъж на ден, се препоръчва да го използвате сутрин на празен стомах. Преди да си легнете или късно през нощта, можете да пиете мляко с мед, тъй като такава комбинация има лек седативен ефект. В случай на многократна употреба, полезният ефект ще дойде от употребата на продукта половин час преди хранене или 2-3 часа след това.

Как да използваме мед за здраве

Въпросът кой тип продукт е по-полезен често се обсъжда от специалисти..

Бяха разкрити следните характеристики на различните сортове:

  • липата спечели слава в лечението на кашлица, гърло и бронхиални заболявания;
  • Акацията е известна със своята гъвкавост и изключително рядка алергенност, затова медът от нейните цветя се препоръчва за деца.;
  • продуктът от слънчоглед;
  • елдата съдържа максималния брой микроелементи и се препоръчва при дерматологични и сърдечно-съдови проблеми;
  • изнасилване носи висок процент бор, който е полезен за регенерацията на костите и правилната функция на щитовидната жлеза.

За медицински цели

В зависимост от установения проблем, медът може да се използва като вътрешно или външно лекарство. В допълнение към приемането му в чист, неразреден вид, продуктът се използва за приготвяне на лекарствени напитки и смеси.

Най-известните народни рецепти с мед включват:

  • чай с липов цвят - за анемия и настинки;
  • смес с лимонов сок и зехтин - при проблеми с черния дроб;
  • мляко или тинктура от сок от репички - за лечение на кашлица;
  • "Торта" с брашно - от синузит;
  • смес с дестилирана вода - като капки за очи при конюнктивит и други очни заболявания;
  • маски - за подобряване състоянието на кожата.

Знаете ли? Медът е естествен консервант. Древните гърци използвали този имот, за да транспортират тялото на Александър Велики, загинал по време на дълга кампания, на дълги разстояния..

За профилактика и укрепване на имунитета

Ежедневната употреба на пчелни продукти е един от начините за повишаване устойчивостта на организма към вируси и инфекции..

За превантивни цели можете да използвате следните рецепти с мед:

  • сутрин на гладно с чаша вода с лимонов сок или ябълков оцет;
  • питателна смес от сушени плодове, ядки и лимон - засилва защитните свойства на организма;
  • витаминна отвара от малини, шипки и листа от касис, към които се добавя лимон след охлаждане;
  • смес за настърган хрян, чесън и лук се използва за защита от вируси.

Употребата на пчеларски продукти в естествената им форма укрепва човешкото тяло и може да подобри състоянието му при различни заболявания. Особено внимание трябва да се обърне на подбора на качествен сорт, спазването на препоръчителната дозировка и времето на приложение.