Калина с мед: рецепта

Калина с мед за зимата е често срещано лечение на настинки, хипертония и други заболявания. Въз основа на тези компоненти се приготвят отвари и тинктури. Кората на калина и нейните плодове имат полезни свойства. Плодовете трябва да се събират в края на ноември, когато преминат първите студове. Когато са изложени на ниски температури, горчивината оставя калина.

Ползите от калина с мед

Калината е дървесно растение, яркочервените плодове на което се събират в четка. Този храст расте навсякъде в умерения климат на Русия. Калината предпочита сенчести райони с висока влажност в смесени и широколистни гори, често расте в паркове и градини. В степните райони се среща в близост до реки и езера..

В народната медицина се използва кората на калина, както и нейните плодове. Съставът им е богат на хранителни вещества:

• витамини А, С, Е, К, Р;
• мравчена, линолова, оцетна и други киселини;
• калий, магнезий, желязо, цинк;
• етерични масла;
• пектин, танини.

Медът е добре известно противовъзпалително лекарство, което подобрява имунитета и тонизира организма. Съдържа витамини и други вещества, които могат да успокоят нервната система, да стимулират работата на сърцето и кръвоносните съдове.

В комбинация с мед калина носи следните ползи за здравето:

• сърдечната функция се подобрява, кръвта се обогатява с хемоглобин;
• има изразен холеретичен ефект;
• нормализира кръвната захар;
• има успокояващ ефект, облекчава тревожността, раздразнителността и безсънието;
• премахва излишната течност от тялото;
• има ниско съдържание на калории, следователно, те се използват в борбата срещу излишното тегло;
• подобрява състоянието на кожата, когато се използва като лосиони;
• помага да се отървете от кашлица, треска и треска;
• поради съдържанието на витамин С помага за укрепване на имунната система;
• се справя с коремна болка и лошо храносмилане.

Противопоказания калина с мед

Полезни свойства и противопоказания на калина с мед трябва да се имат предвид преди да се използват продукти на базата на тях. По-добре е първо да се консултирате с лекар, за да избегнете евентуални здравословни усложнения в бъдеще..

Калината е способна да навреди, когато се използва във високи количества. Излишните хранителни вещества могат да причинят алергична реакция на кожата..

Средствата на основата на калина и мед трябва да се приемат с повишено внимание при следните характеристики на организма:

• ниско кръвно налягане;
• висока коагулация на кръвта;
• склонност към образуване на кръвни съсиреци;
• повишена киселинност на стомаха.

Калина не се приема дълго време. Най-добре е приемът й да се комбинира с други методи на лечение. По време на бременност, калина също се използва с повишено внимание. Вместо инфузии и отвари можете да направите слаб чай на базата на горски плодове.

Основни рецепти от калина с мед

Народните лекарства предполагат използването на кора и плодове на калина. Въз основа на тях се приготвят инфузии за борба с различни заболявания. За ежедневна употреба от плодовете се приготвят вкусни плодови напитки. Сокът от калина се използва при хипертония и настинки. Когато се добави алкохол, от него се получават тинктури..

Рецепти с кора на калина

За лечение на респираторни заболявания, както и за тяхната профилактика се използва отвара на базата на кора на калина.

Как да готвите калина с мед, можете да разберете следната рецепта:

1. Две супени лъжици натрошена кора се заливат с вряла вода (1 чаша).
2. Получената смес се слага на печката и се готви 10 минути.
3. След това продуктът се оставя да настоява няколко часа.
4. Готов инфузионен филтър.
5. Всеки ден трябва да пиете 1/2 чаша от получената инфузия с добавяне на една супена лъжица мед.

Друг вариант за използване на кора на калина е следната инфузия:

1. В един съд смесете 1 с.л. л. сухи билки (мащерка, мента, лайка) и кора на калина. Освен това можете да добавите ½ чаша сок от плодове на калина.
2. Компонентите се смесват и се заливат с вряла вода..
3. Продуктът се оставя да влеят, след което се филтрира и използва заедно с мед.

С преумора можете да приготвите калина с мед според следната рецепта:

1. Кората на калина и сухата лайка се смесват в равни пропорции.
2. На 1 с.л. л. смеси добавете чаша вряла вода.
3. Продуктът се оставя да влее, след което се приема ежедневно ½ чаша. Медът се използва като подсладител..

Рецепта за плодова напитка

Плодовият сок от калина е отличен начин за утоляване на жаждата през лятото и повишаване на имунитета през зимата. Калоричното съдържание на такава напитка е 40 kcal на 100 ml продукт. Той запазва всички полезни компоненти, които съдържат пресни плодове от калина. Преди употреба плодовете се сортират, повредени копия се елиминират. Ако плодовете са били събрани преди замръзване, тогава те трябва да бъдат поставени във фризера за няколко дни.

Можете да приготвите вкусна плодова напитка от калина с мед по следната рецепта:

1. Ягоди от калина (0,5 кг) се претриват през сито, за да се отдели сок.
2. Изцеден сок, изпратен в хладилника.
3. Останалите плодове се заливат с 3 литра вода, добавя се 200 г захар и се слага на огън.
4. В сместа можете да добавите прясна мента, мащерка, други билки и подправки.
5. След като заври, сместа се отстранява от котлона и се охлажда.
6. След охлаждане бульонът трябва да се филтрира и сокът, получен по време на първоначалната екстракция, трябва да се добави към получената течност.
7. Добавете мед на вкус..

Морс от калина елиминира отока, свързан с нарушена бъбречна функция. Напитката има лечебни свойства при заболявания на сърцето и черния дроб, бронхиална астма.

Рецепти със сок от калина

Сокът от калина се получава от пресни плодове, които се прекарват през преса или сокоизстисквачка. Можете да нарежете плодовете ръчно и след това да ги прехвърлите през тензух или сито. Когато смесват сок с мед и други компоненти, те получават ефективно средство за лечение на хипертония и настинки. Можете да приемате сок от калина, за да предотвратите много заболявания и да увеличите имунитета.

Средства за хипертония

От налягане вземете сок от калина с мед, приготвен по проста рецепта: Тези компоненти се смесват в равни пропорции. Полученият продукт трябва да се приема по супена лъжица три пъти на ден преди хранене.

При високо кръвно налягане се използва и джинджифил, който помага за разреждането на кръвта. Чрез отпускане на мускулите около съдовете се получава понижение на налягането..

Рецептата за инфузия под налягане на базата на джинджифил е следната:

1. 2 см корен от джинджифил се нарязва на тънки съставки и се залива с вряла вода (0,2 л).
2. След охлаждане към запарката се добавят подобно количество сок от калина и малко мед.

Позволено е да се приема по 1/3 чаша дневно. Такъв инструмент ще помогне при настинки..

Лекарство за кашлица

Курсът на лечение на калина с мед може да се проведе, като се използват следните средства:

1. Счуканите плодове, мед и лимонов сок се смесват в равни пропорции.
2. Настържете малък корен от джинджифил на ренде.
3. Всички компоненти се смесват, след което се оставят да влеят за една седмица на студено място.

По време на заболяването инфузията се приема три пъти на ден преди хранене. Продуктът се съхранява в хладилника.

Друга рецепта за калина с мед от кашлица включва следното:

1. Плодовете от калина се поставят в термос и се заливат с преварена вода при температура 60 градуса, което ще спести максимум витамини.
2. Плодовете се оставят да влеят за един час.
3. В топла инфузия можете да добавите малко мед или да го използвате "хапнете".

С тази рецепта за кашлица инфузията се приема три пъти на ден.

Рецепти за тинктура

От плодовете на калина се приготвя тинктура, която да помогне при настинки и хипертония. За получаването му е необходима висококачествена водка или пречистен алкохол. При умерена употреба такава тинктура повишава апетита и помага за прочистване на кръвоносните съдове.

Традиционен вариант

Класическата рецепта за калина с мед включва няколко етапа:

1. Събраните плодове (0,5 кг) се сортират и се изсипват в двулитров стъклен съд.
2. След това изсипете 0,5 л алкохол или водка и затворете бутилката с капак.
3. Тинктурата се оставя за 30 дни на тъмно. Стаята трябва да се поддържа при стайна температура. Разклащайте съдържанието на съда всяка седмица..
4. След определеното време напитката се филтрира през тензух, плодовете могат да бъдат изхвърлени.
5. Като подсладител се добавя мед към тинктурата..
6. Напитката е бутилирана и запушена с капаци. Трябва да се съхранява на тъмно място в продължение на 3 години..

Тинктура от мащерка

Мащерката е късо растение с люлякови съцветия. Използва се в народната медицина за борба с настинки, главоболие, преумора и разстройства на нервната система. Когато се добавя към тинктура, мащерката засилва полезните свойства на този инструмент.

Рецептата с калина и мед за зимата включва няколко етапа:

1. Първо трябва да накълцате плодовете на калина в количество от 0,4 кг.
2. Към получената маса добавете 100 г изсушени листа от мащерка.
3. Компонентите се заливат с водка, след което се оставят да влеят в продължение на 20 дни.
4. Получената напитка се прекарва през марля или друг филтър.
5. 1 литър течен мед от цветя се разтваря в един литър топла вода.
6. Разтвор на мед, комбиниран с тинктура от калина.
7. Сместа се оставя за още 2 месеца за стареене. Когато се появи утайка, напитката се филтрира..

Тинктура от хедър и мед

Хедър е храст, който има няколко полезни свойства. Инфузията на верестени съцветия е лечебна при настинки, туберкулоза, бъбречни заболявания, нервни разстройства и безсъние.

От кашлица рецепта за тинктури на базата на калина и хедър се приготвя по определен начин:

1. Първо се приготвя алкохолна напитка, която включва 0,2 кг сух хедър и 2 кг мед от цветя. Тези компоненти се изсипват 1 литър алкохол и се инкубират за един месец.
2. Плодовете от калина се омесват и се пълнят с тях в 2/2 стъклена купа.
3. След това плодовете се заливат с приготвена течност.
4. В рамките на 1,5 месеца се приготвя инфузия, която може да се използва за лечение на настинки..
5. Готовата напитка се излива в стъклени бутилки и се съхранява на студено.

заключение

Калина в комбинация с мед е източник на витамини и хранителни вещества за организма. Тези компоненти се използват за получаване на отвара, плодова напитка или тинктура. Използвайте калина с повишено внимание, тъй като нейният излишък може да предизвика алергична реакция. Можете да използвате средства, базирани на калина и мед, за да укрепите имунитета, да намалите налягането и да се преборите с наднорменото тегло.