съдържание
Чаят на базата на билкови препарати винаги е бил много популярен, както когато се използва като превантивна, така и когато се използва за медицински цели. Въпреки това, за да постигнете максимална полза от напитката, трябва да изберете само най-богатите на витамини съставки, като джинджифил и морски зърнастец. Какви са лечебните свойства на тези растения и как да направите чай на базата на тях - повече за това по-късно.
Витаминен състав на чай с джинджифил и морски зърнастец
Витамино-минералният състав на джинджифиловия чай от морски зърнастец се дължи на съставните компоненти на всяко отделно растение, поради което не е изненадващо, че тя включва следните компоненти:
- витамин С в големи количества (присъства в корен от джинджифил и в значителни дози, открити в плодовете на морски зърнастец);
- витамин а (намира се и в двете растения и е отговорен за подобряване на зрението, укрепване на скелетната система, ноктите);
- витамин е (присъства в морски зърнастец и е мощен антиоксидант);
- витамин Р (компонент на морски зърнастец, благодарение на което е възможно да се поддържа нормалното състояние и функционирането на сърдечно-съдовата система и нейните отделни органи);
- B витамини (по-специално B1 - B3, B6, B9, които добре намаляват холестерола в кръвта, подобряват зрението и нормализират работоспособността на нервната система на човешкото тяло).
Освен това приготвената напитка ще съдържа омега-3, омега-6 и омега-9 мастни киселини (участват активно в процесите на възстановяване на всеки орган), както и микро и макроелементи, представени от калций, натрий, желязо, фосфор, цинк калий, натрий.
Полезни и вредни свойства
Богатият витаминен и минерален състав на морски зърнастец и чай от джинджифил доведе до значителен набор от полезните му качества, изразени предимно в следните характеристики на напитката:
- Богатият витаминен и минерален състав на морски зърнастец и чай от джинджифил доведе до значителен набор от полезните му качества, изразени предимно в следните характеристики на напитката:
- противовъзпалително действие;
- повишени регенеративни свойства на организма (и дори с увреждане на вътрешните органи: например интоксикация на черния дроб);
- предотвратяване на атеросклерозата, по-специално чрез намаляване нивото на лошия холестерол в кръвта;
- повишаване на защитните сили на организма, което е особено важно в периода на сезонно обостряне на настинки и вирусни заболявания;
- разреждане на кръвта и предотвратяване на тромбози (намалява вероятността от инсулти и инфаркти);
- възстановяване на нормалното функциониране на дихателната система, включително чрез интензивно отстраняване на храчки по време на кашлица;
- подобряване на метаболитните процеси в организма.
Последното свойство на напитката от джинджифил-морски зърнастец е много полезно в случай на наднормено тегло, затова често се включва в диетата за отслабване..
Що се отнася до възможната вреда от описаната напитка, тя се осъществява само ако човек има алергични реакции и други противопоказания, основните от които ще бъдат сериозни заболявания или патологии на храносмилателния тракт. Също така си струва да се притеснявате за нередовната употреба на чай, тъй като неконтролираната употреба на джинджифил и морски зърнастец може да причини смущения в метаболизма на солта и проблеми със стомаха или пикочните пътища (поради известна „агресивност“ на горчивия корен от джинджифил).
Как се вари чай от джинджифил-морски зърнастец
Има много рецепти за приготвяне на здравословни напитки, защото всяка домакиня се опитва да намери най-вкусния и най-подходящ вариант за задушаване. За дълги години употреба на морски зърнастец и джинджифил се събраха много от тях, но най-популярни са традиционният метод и комбинация от тези растения с ароматни листа от мента или маточина. Понякога чай се приготвя с добавяне на плод от круша и ако вярвате на отзивите, тогава този метод е достоен за специално внимание.
класически
За да приготвите традиционна напитка от джинджифил с морски зърнастец, ще ви трябват следните съставки:
- 1 супена лъжица. лъжица плодове от морски зърнастец;
- 1 чаена лъжичка голям листен черен чай;
- част от корен от джинджифил, дълъг 1-2 см;
- мед или захарна тръстика (на вкус);
- 250-300 мл вода.
Видео: чай от джинджифил-морски зърнастец
За да приготвите тонизиращо и ободряващо средство, трябва да запарите посоченото количество чай по обичайния начин и веднага щом той се влее добре, добавете настърган корен от джинджифил, плодове от морски зърнастец и мед (тръстикова захар), настърган върху него. Такава чаена напитка ще бъде много вкусна, да не говорим за нейните затоплящи, тонизиращи и стягащи свойства..
С мента
Чаят от джинджифилов морски зърнастец с добавка на мента е един от най-често срещаните варианти за създаване на напитка, така че не е изненадващо, че следната рецепта е много популярна сред ценителите на билковите отвари..
В този случай ще ви трябват следните съставки:
- 1 супена лъжица. лъжица морски зърнастец;
- 1 вар;
- 2 стръка мента;
- резен пресен корен от джинджифил;
- 1 чаена лъжичка чай от всякакъв вид;
- 2 кубчета лед.
Както при традиционната версия за създаване на напитка, първо трябва да направите чай, след това да добавите витаминна маса от омекнали плодове от морски зърнастец, настърган корен от джинджифил и лайм, нарязан в блендер, към който се хвърля малко повече мента. След щателно смесване и филтриране на всички компоненти, към тях се добавя лед и се сервира напитка.
С мелиса
Мелиса перфектно засилва вкуса на чай от морски зърнастец и джинджифил, като за създаването му могат да се използват както пресни, така и сушени листа от растението..
- 5-15 г нарязани листа от маточина;
- 100 г пюре от морски зърнастец;
- 1 малък корен от джинджифил.
С круша
Използването на плодове за приготвяне на ароматен чай е дългогодишна практика, така че е логично джинджифилът и морският зърнастец да вървят добре с меките и ароматни плодове от круша.
Създаването на такава напитка ще бъде възможно със следните компоненти:
- 100 гр. Обелени плодове от морски зърнастец;
- 1 супена лъжица. лъжици черен чай;
- 50 г захар;
- 1 круша;
- парче корен от джинджифил, дълъг 1-2 см.
На първо място, трябва да приготвите черен чай и да го оставите за инфузия за 5-10 минути. През това време смилайте плодовете от морски зърнастец, корен от джинджифил на ситно ренде и нарязвайте крушата на малки кубчета, без да обелвате. Добавете останалите съставки към сварения и леко охладен чай, разбъркайте всичко добре, след което ще трябва само да се насладите на ароматната напитка.
Противопоказания
Въпреки всички положителни свойства на напитката от джинджифилов морски зърнастец, не трябва да се изключват възможните отрицателни последици от консумацията му..
- Това се отнася предимно за хора с:
- висока телесна температура (над + 38 ° C) по време на консумация на чай, тъй като затоплящият ефект на джинджифила може допълнително да засили топлината;
- пептична язва в остра или хронична форма, с всякакво разнообразие от нейните прояви (огромното съдържание на органични киселини в състава на плодовете на морски зърнастец само засилва производството на стомашен сок, а джинджифилът се характеризира с висока скованост);
- уролитиаза или хронични заболявания на жлъчния мехур (най-малкото повишаване на киселинността при такива нарушения е противопоказано);
- склонност към различни кръвоизливи (включително хемороидални);
- нарушение на метаболизма на солта в организма.
Освен това не бива да се увличате от такава напитка и с склонност към алергични реакции, развитие на сколиоза или остеохондроза, а при напреднали форми на заболявания е по-добре да не използвате описаните растения и продукти на базата на тях. Необходимо е също така внимание при жени по време на бременност и кърмене..
В противен случай, при правилна употреба на чай от джинджифил-морски зърнастец, той няма да може да навреди на организма, като донесе само ползи за вашето здраве. Ето защо, елиминирайки всички възможни противопоказания и ясно следвайки препоръките на избраната рецепта, можете спокойно да се насладите на вкусна и ароматна напитка.