Решил да получи крава във фермата си, всеки начинаещ развъдчик е изправен пред проблема да избере една или друга порода, защото има много. Препоръчва се да се прочете съответната литература, която описва най-често срещаните типове. Сред тях може да се различи казахстанската порода бялоглава месна посока. Породата има характерни черти, които се изразяват не само в характеристиките на екстериора, но и в методите и условията на развъждане. Най-голям интерес представляват показателите за производителност, притежавани от животни.
Развъдна история
Казахски специалисти създадоха база за развъждане. Тук производителите на породи Херефорд и Калмик бяха кръстосани с местни юници. Учените имаха за цел да получат порода с висока производителност на месо и която в допълнение лесно ще се адаптира към неблагоприятните климатични условия, където топлината идва да замени студената.
Официалното признание пада на 1950 г., тогава добитъкът получи името си - казахски бялоглав. От местния добитък потомците възприели закаляване и придирчивост във фуражната база. Животните могат да живеят добре на пасище. Следните качества са наследени от производителите на Hereford:
- ранна зрялост на младите животни;
- висококачествени месни продукти;
- висок процент за продукция от клане.
Можете да получите 74% от масата на клане след угояване на възрастен бик. Но работата по подбора не спря дотук. Специалистите продължават да подобряват производителността на белоглавите благодарение на новите производители и последващото развъждане в себе си.
Отглеждането на казахстанска порода е доста рентабилен бизнес. Това е особено полезно за стопанствата, където се добива собствена фуражна база. Най-икономичният начин на хранене е диета, при която 70% се отчита от зелена маса, а останалите 30% са концентрирани.
вид
Плешивите крави имат характерен външен вид и затова е много лесно да ги различим от другите породи. Най-очевидната характеристика е бялата глава. Най-често животни с червен цвят, при които са разрешени най-различни нюанси. Но тук бялото палто расте на главата, подбедрицата и долната част на корема, а опашката е украсена с бял пискюл.
Тялото има характерна конституция за типа месо, но породата е месо и мляко, както е посочено от продуктивни показатели. Мускулите при животните са добре развити, благодарение на това тялото изглежда като варел. Добре развитото долно тяло има силна изпъкналост, най-видимо при бикове. От калмикските и казахските предци белоглавата порода наследи недълги крайници, но това не се счита за недостатък. Ако кравите са имали дълги крака, тогава със сигурност биха имали затруднения с придвижването поради голямото си тегло. Мускулите на крайниците са добре развити, което дава на животните стабилност.
Интересна особеност е кожата на породата с бяла глава. Това е на първо място еластичността, която позволява на кравите лесно да наддават и да отслабнат няколко пъти годишно. Подкожният слой има свое предимство, което се състои в добро развитие, което позволява натрупването на мазнини. При средно тегло на труп от 290 кг, делът на вътрешната мазнина е 35 кг.
Плешивите могат спокойно да живеят в условия на ниски температури поради запасите от мазнини. Допринася и за това палто. С настъпването на лятото тя не се различава от вълната на други млечни крави: къса, има блясък. Щом настъпи зима, кравите се разтопят, в резултат на "обличане" в дълга коса, при някои представители тя може да се извие..
Продуктивни качества
Млечната продуктивност на породата зависи от вида на кравите:
- Повечето от животните се отглеждат за месни продукти, те получават около един и половина тона мляко от тях за 365 дни.
- Смесен тип. Тези крави имат показател над 2,5 тона годишно.
- Казарска белоглава мандра. Случаите за получаване на 6 тона млечни продукти са наблюдавани при спазване на правилата за правилна поддръжка.
Съдържанието на мазнини в млякото достига 4,8%. Средната смъртност е 68% , най-високата сред коледарите, претърпели кастрация. Кравите имат по-нисък коефициент - 58%.
Месните продукти се отличават с отличен вкус, сочност, има и мраморен слой.
Телетата, отглеждани по метода на засмукване, натрупват тегло до 250 кг до 8-ия месец. Наддаването на тегло на ден е средно до 1 кг. Гобитата на възраст и половина могат да бъдат изпращани за клане, като на тази възраст тежат 400 кг. Един възрастен бик наддава на тегло до 900 кг, а кравата - 550 кг. При млечните и смесените видове животни тези показатели са малко по-ниски, както и добивът на месни продукти.
Функции за хранене
Казахска белоглава е адаптирана към условията на живот на полупустинна територия. Кравите са адаптирани към горещия климат, спокойно правят дълги пресичания на голямо разстояние в условия на слънчева активност. Те лесно издържат на недостиг на вода. Когато ядат постни степни треви, плешивите не отслабват поради запасите от мазнини.
Пасищата са подходящи за отглеждане на добитък; препоръчително е да се отглеждат животни там, докато метеорологичните условия позволяват. Младите животни се хранят допълнително със силажен фураж и комбиниран фураж; слама се прибира за възрастен добитък.
Когато се появи първата трева, кравите се прехвърлят на пасище. Сламата и зелената маса представляват около 65% от общата дажба на белоглавата порода. Остатъкът се допълва с концентрати, сочни фуражи - кореноплодни култури и силаж. От минералните добавки дават костно брашно, трикалиев фосфат. За производството на бикове се въвежда увеличен дял на кореноплодни култури, зърнени смеси и се дава сено от най-високата категория.
Тонкости на развъждане
Казахските плешиви достигат зрялост до една и половина годишна възраст. От една крава можете да получите здрави телета за 10 години. За торене с помощта на естествения метод, докато процентът на плодовитост достига 95%.
Отелването е лесно без човешка намеса; ражда се теле с тегло до 30 кг. При белоглавите крави майчиният инстинкт е добре развит, те са независимо ангажирани с отглеждането на млади животни. Благодарение на високия си имунитет, телетата оцеляват до 100%.
Относно предимствата и недостатъците:
Goodies | минуси |
Непретенциозна диета | Тялото е достатъчно тясно, което предотвратява пълното развитие на потенциала на породата. |
Стомахът е в състояние да смила груба трева | Прекомерно развитие на майчиния инстинкт. След отелването кравата може да започне да проявява агресия към персонала. |
Бързо наддаване на тегло | |
Висока адаптация към климата | |
Ранна зрялост на младите животни. До 8-ия месец юшката набира тегло до 200 кг, а калата - до 250 кг | |
Най-висококачествените месни продукти, сочност и принадлежи към сорта мрамор | |
Бърза аклиматизация. Можете да запазите породата както в северните райони, така и в южните | |
Използването на кожи в кожената промишленост. Направете ексклузивни предмети |