Highland крави, или шотландски highlands

Всички, които отглеждат добитък, се замислят по въпросите на отглеждането и грижата за добитъка. Но възможно ли е да се постигне добра производителност с минимални загуби на време и финанси? Най-често положителен резултат става възможен само при внимателно подбран метод на хранене и грижи. Въпреки това, има много непретенциозни видове добитък, например, месни породи високопланински крави. Отличава се с изключителна издръжливост, издръжливост и непретенциозност. Ще ви разкажем по-нататък за нея..

Highland Крава порода

Произход и характеристики

Краля Highland, отглеждана на шотландските планини, а западните хебриди се изнасят по целия свят от началото на 20 век. Смята се, че келтските говеда, които не са били подлагани на селекция дълго време, са били генетичен прародител на този вид. Първоначално разплодът е бил кафяв или черен. В наши дни има черни, червени, петнисти, жълти и сребристи представители на високопланинските крави.

Козината на тези животни е дълга, вълнообразна и двуслойна. Горният слой е направен от твърда, къдрава и дълга коса, под която има мек и плътен подкосъм. Това позволява на кравите да издържат на студа и да се отпуснат с дебел слой подкожна мазнина. Дългият бретон е предназначен да предпазва очите от пориви на вятъра и досадни насекоми.

Въпреки впечатляващите рога и масивната мускулатура, Highland кравите принадлежат към групата мини. Това се дължи на факта, че те имат малко тяло и крайниците им са доста къси. В допълнение, планините имат напълно кротко и спокойно разположение, благодарение на това и необичайния външен вид на тези очарователни мини-крави, мнозина ги пускат не заради месо или мляко, а по естетически причини.

Условия на задържане

Highland кравите са непретенциозни същества и те могат буквално да изядат всичко, което намерят под краката си. Храносмилателната им система е проектирана по такъв начин, че те дори могат да усвояват грубите фибри - докато се хранят на пасища, добитъкът също ще наддаде на тегло. Интензивното хранене не е необходимо за тези крави и за да получите рафинирано диетично месо от животновъда, са необходими минимални усилия. През зимата може да се изисква малка горна превръзка, но ако мястото на отглеждане е в близост до гора или друго място, където животните могат да се хранят самостоятелно, вие също не можете да се притеснявате за това.

Кравите отсядат в хотел най-често без проблеми и усложнения. Самите юници размножават млади животни, но в студения сезон, особено при необичайни температури от нула, телетата може да се нуждаят от допълнително отопление.

Хайлендс не може да се държи на каишка, тъй като това води до загуба на маса. Те се нуждаят от обширно пространство за паша и храна за търсене на хора. Идеално за тези животни ще се държат в голям корал, докато можете да ги държите там в големи стада.

Родината на хайландските крави е дъждовно и ветровито място, така че не е необходимо допълнително оборудване, което да предпазва кравите от атмосферните влияния. Основното е, че трябва да има навес, под който добитъкът може да се подслони от дъжд или сняг. Поради генетичната памет на места, където има малко храна, огромно стадо ще се нуждае от много малко количество храна, така че те няма да навредят на околната среда.

Високопланинските крави не са предназначени за разплод в тропиците и субтропиците. Поради гъстата си козина, те трудно понасят топлина и висока влажност. Животът на животното в такъв климат ще бъде краткотраен и болезнен, така че животновъдите от горещите страни трябва да се въздържат от закупуване на добитък от тази порода..

Highland заслуги

Основното предимство на тази порода е нейната непретенциозност. За поддръжката на високопланинските райони не се изисква специално помещение. Ако има голямо пространство за разходка и паша на животни, трябва само да инсталирате балдахини, а при липса на естествените възможности на място за поливане, поилки.

Highland кравите също имат следните предимства:

1. Благодарение на тяхната непретенциозност, описана по-горе, собственикът няма нужда да харчи голяма сума пари за грижи и поддръжка.
2. Хайлендс са известни с отличното си здраве. Те са нечувствителни към повечето вируси, които причиняват заболяване при други породи крави..
3. Те издържат на студа, дори и най-крайния.
4. Хайландската порода се размножава интензивно, докато смъртността на новородените телета е много ниска.
5. Тези крави живеят много дълго - до 15 години.
6. Поради липсата на голям мастен слой, месото им е наистина диетично и много вкусно.
7. Безспорното предимство е кроткото им разположение, благодарение на което високопланинските крави могат безпроблемно да съжителстват с други домашни животни..

Основният продукт, получен от крави от тази порода, месото, има несъмнени предимства. Нека разгледаме някои от тях:

1. Благодарение на малко количество подкожни мазнини, високопланинското месо е истински диетичен продукт. Препоръчва се за употреба от хора със заболявания на стомаха и червата..
2. Месото съдържа минимално количество холестерол, следователно може да бъде включено в консумацията на възрастни хора и страдащи от заболявания на сърцето и съдовата система..
3. Хайландското месо е богато на протеини и желязо в много по-голяма степен от другите говеждо месо.
4. Продуктите имат деликатен вкус и приятна текстура..
5. Месото е здравословен и питателен продукт..

продуктивност

Въпреки малкия си размер, високопланинските крави могат да натрупат впечатляващо тегло през целия си живот. Средното тегло на една възрастна женска е половин център, докато бик може да тежи 750 кг.

Кравите за първи път се настаняват на възраст от 3 години. Теглото на телето е средно от 11 до 16 кг. Способността да се дава потомство при животните продължава до 18-20 години, но обикновено се използват само до 10, тъй като месото на стара крава губи свойствата си и се счита за второкласно.

Идеалната възраст за клане за бик е 1-3 години. До тази възраст те наддават достатъчно тегло, а месото им е най-нежното.

Highland Mini Развъждане на крави

Съвсем наскоро високопланинските райони в Русия бяха любопитство. Сега тази порода постепенно набира популярност, защото е идеална за размножаване в руските климатични зони.

Развъждането на високопланински мини крави е изгодно и обещаващо занимание. След като инвестирате в покупката на мъжки и женски, можете да правите бизнес в производството на подбрано говеждо месо или да се занимавате с развъждане и продажба на млади индивиди. Тези очарователни същества също могат да бъдат придобити и разпространени за декоративни цели: те са много дружелюбни и игриви създания..