Всичко за кравите-джуджета: произход, преглед на породата, предимства и недостатъци

Миниатюрните крави се отглеждат за мляко или за украса. Но има породи, които се размножават за месо. В сравнение с обикновената крава, добивът на мляко от джудже аналозите е минимален. Кравата тежи приблизително 100 кг и произвежда до 3 литра мляко на ден. Но запазването на "малка форма" е много по-лесно. Повече от достатъчна производителност за едно семейство.

Откъде са дошли кравите-джуджета?

Кравите-джуджета имат предци сред дивите животни. Например, предците на Зебу отдавна са живели на около. Шри Ланка Ето, те отдавна са свикнали с тези животни, но индийските учени са изключително заинтересовани от миниатюрни крави. В Индия кравите са свещени и тяхното миниатюрно копие е много по-изгодно да се съхранява за религиозни цели, отколкото животно с нормални размери. Именно в Индия се развъжда породата Зебу.

Тенденцията скоро бе прихваната от Запада. В Америка мини-кравите първо бяха отглеждани само за забавление, но в Англия, където няма достатъчно свободна паша, кравите-джуджета бяха незабавно разгледани от практическа гледна точка.

Характеристики и производителност

В света според последните данни има 30 породи мини-крави. Всички те са обединени от едни и същи характеристики:

• Тежат 100-110 и 250-350 кг (в зависимост от породата).
• Растеж - не повече от 1 m.
• Дневен добив на мляко - 2-3 литра. При някои породи - 6-8 л.

Предимства на миниатюрните крави:

• Много вкусно мляко с добър химичен и биологичен състав.
• Добрият имунитет е заслуга на животновъдите. Кравите почти не се разболяват, ако се появят настинки - те лесно се справят с тях.
• Млякото има свойства, които са ценни за здравословната диета. Характеризира се с малки размери мастни капчици - това показва високо съдържание на фосфолипиди, които са необходими за развитието на мозъка.

За съжаление кравите-джуджета в Русия все още не са получили достатъчно разпространение. Купуването на теле е скъпо. Ако в Индия поискат 100 долара, тогава Zebu струва до 7000 долара.

За да държите мини-крава, трябва да харчите около 1000 рубли на месец - за да закупите сено.

планинска област

Това е една от най-продуктивните породи месо сред кравите джуджета. Кралята Highland, отглеждана на шотландските планини, се отглежда в целия свят. Генетичен прародител - келтски говеда.

Външно описание:

• дълги рога, разминаващи се отстрани - могат да се предпазят от хищници;
• гъста дълга коса, вълнообразна или двуслойна;
• под козината има подкосъм, който позволява на животните да издържат на студено време, без да имат дебел слой мазнини;
• има дълъг бретон - предпазва очите от вятър и насекоми;
• цвят на козината - черно, червено, тапе, жълто, сребристо;
• задната част на тялото е леко повдигната;
• тялото е малко, а краката са къси.

Породата е ценена за диетично месо. Но Хайлендс има нежно и спокойно разположение, така че те често се пазят не в името на печалбата, а заради душата.

Още характеристики на породата:

• отличен имунитет - почти не се разболяват;
• непретенциозен и диета;
• неизискваща към храната - може да усвоява всяка храна, включително и груби фибри;
• отелването е лесно и без усложнения;
• вместо яслите се пуска балдахин - кравите се нуждаят от подслон само от сняг и дъжд;
• месо - диета, с ниско съдържание на холестерол;
• дават достоен млечен добив за 25 години.

Породата е широко разпространена в Европа, Северна Америка и Австралия..

Хайлендс не може да се държи на каишка - те веднага ще започнат да губят масово. Те се нуждаят от място за паша..

производителност:

• С малки размери натрупват впечатляващо тегло. Разпространението в теглото е много голямо - кравата тежи до 350 кг, а бикът - до 750 кг.
• Първото отелване - на 3 години. Тегло на телето - 11-16 кг;
• Те дават потомство до 20 години, но съдържат Хайлендс за 10 години - месото на старите крави става второкласно;
• Най-добрата възраст за клане е 1-3 години;
• Максималният дневен добив на мляко - 3-4 л.

Породата не е подходяща за тропиците и субтропиците. Гъстата коса не им позволява да понасят топлина и влажност. Животните умират бързо при такива условия..

Vechur

Породата се отглежда в Индия. Вечур е град, в който се е извършвала развъждането. Това е най-малката крава в света. Тегло на кравата - не повече от 150 кг, бик - 200 кг. Максималната височина е 90 см. Височината на Вечура е с голяма овца. Производителност на млякото - 3-4 литра на ден.

Външни характеристики на породата Вечур:

• цвят - черен или кафяв;
• рога - малки, тънки, къси;
• опашката е дълга;
• има гърбица в предната част на тялото.

Характеристики на породата:

• икономичен по отношение на фуражите;
• издържа на трудни метеорологични условия, толерира влажен климат;
• притежава силен имунитет;
• не са предразположени към мастит, заболявания на устната кухина и копита;
• давайте мляко до 5% мазнини - лесно се абсорбира от човешкото тяло;
• не се нуждаят от допълнителна обработка на зърното; пашата е достатъчна за тях;
• различават се по интелигентност, чистота, силен имунитет;
• Вечуров оборски тор е сух, не пречи на покълването на културите и лесно се превръща в компост.

Смята се, че млякото на Вечуров помага за лечение на диабет, астма, аутизъм, алергии, шизофрения и сърдечни заболявания..

якутски

Породата се счита за местна в Република Саха. Отнася се за посоката на месото и млякото. Кравите тежат 200 кг, биковете тежат до 300 кг. Предците на Якутската порода, като попаднаха тук от Монголия, успешно се асимилират. Външни знаци:

• главата е голяма;
• цвят - пъстър, съчетава бял, кафяв и черен цвят;
• краката са къси;
• гръдната част е разширена, гърбът е стеснен;
• в областта на скраб - лека гърбица;
• височина - до 120 см в холката;

Средна годишна производителност - 1500-2000 литра. На ден - 3-6 литра мляко. Съдържание на мазнини - до 11%.

Характеристики на породата:

• устойчив на ниски температури - лесно понася студове до минус 50 ° C;
• непретенциозен по отношение на фуражите;
• устойчиви на туберкулоза, левкемия, към различни инфекции;
• месо - мрамор, с тънки мастни жилки;
• добив от клане - 60%.

зебу

Породата идва от Шри Ланка. Височина в холката - 90 см. Тегло - 80 кг. Дневен добив на мляко - 3 L.

Отличителни външни характеристики:

• гърбицата на скраб на шията - един вид тлъсто "депо", в случай на глад;
• крайниците са тънки, не се отличават с развити мускули;
• козината е доста дълга - спасява кравите от множество тропически насекоми;
• между предните крайници - изразени кожни гънки.

Характеристики на порода Зебу:

• Харди;
• непретенциозен за хранене;
• поддръжката е подобна на обикновените крави, но струва три пъти по-малко;
• температурата в конюшнята не трябва да пада под 0 ° C.

Породата е широко разпространена в Африка, Пакистан и Индия. По време на развъждането бяха отгледани много разновидности зебу - днес има около 70 от тях. Стремежът към високи постижения почти доведе до изчезването на чистокръвната линия. С усилията на животновъдите породата е възстановена.

Ангъс

Предците на кравата джудже Angus са пълен размер Angus от Шотландия. Развъждането на мини-копието е извършено от австралийски и шотландски животновъди. Целта беше да се създаде качествена месна порода. Тегло - до 250-300 кг. Максималният дневен добив на мляко - 10 l.

Външни знаци:

• тялото е кръгло, масивно, с добре развити мускули;
• ниска шия;
• вимето е добре развито;
• височина в холката - до 100 см;
• цвят - кафяв или черен.

Характеристики на породата:

• месо - висока стойност, мрамор, с малко количество мазнини;
• в сравнение с други породи джуджета, те са доста тежки;

За успешно наддаване на тегло 10 крави се нуждаят от паша от 2 хектара. В такава зона 2 редовни крави с пълен размер няма да се хранят..

Джуджевите ангъси се отглеждат главно в Австралия - там, където са били отглеждани. При размножаване в средната лента е необходимо да се държи в навеси, където ще има достатъчно място за придвижване.

абориген

Родните породи крави-джуджета не са отделна порода, а категория, която включва говеда от цял ​​свят. Коренните са кравите джуджета, които са намалели по размер в резултат на естествено развитие. Параметрите на такива животни се различават леко от стандартите..

Palskho

Породата е отгледана в Швеция, регистрирана през 2002 г. По миниатюра почти не отстъпва на Вечура. Външни знаци:

• тялото е цилиндрично;
• гръб - прав, прав;
• рога - малки, отклоняващи се от главата;
• леко увиснала кожа на гърдите;
• цвят - по-често червен, светлосив и черен.
• главата е малка.

За способността качествено да яде трева на тревата, породата се е наричала „живата косачка“. Дава до 3 литра мляко на ден. Може да пасе на най-оскъдните пасища. Понася лесно ниските температури..

Krasnogorbatovskie

Това е домашна порода, която може да се припише на джудже с разтягане. В сравнение с другите мини-крави, представителите на породата Красногорбатовская са твърде големи. Не е много по-нисък от обикновения говеда по размер и тегло. Породата е отгледана в района на Нижни Новгород. Животновъдите си поставиха цел - да увеличат добива и имунитета на мляко в породата Приоски. В резултат на това получихме крави с такива характеристики:

• Харди;
• непретенциозен за хранене;
• икономичен по отношение на храненето;
• устойчиви на болести;
• висок добив на мляко - до 6000 литра годишно.

Теглото на кравата е 350 кг. Средният дневен добив на мляко е 10-15 литра мляко. Съдържанието на млечни мазнини е 4,3% , не по-малко. В него има много аминокиселини и протеини. Наскоро руските животновъди спасиха породата от изчезване. Броят на добитъка намалява до 1,5 хиляди глави. Днес ситуацията се стабилизира.

плюш

Породата е отгледана в САЩ, Айова. Тези крави са били отглеждани с естетически цели - за участие в изложби. Развъжда плюшена крава, подобна на играчка, американски животновъд Лотнер. Породата все още не е получила официална регистрация - много експерти смятат, че рошава крава не е нищо повече от хибрид. Те не говорят за показатели за добив на мляко и за месо и млечни продукти, когато се прилагат за пълнена крава - тя се отглежда само с цел декоративност.

Характеристики на външния вид:

• цвят - червен, черен, светло кафяв;
• често основното оцветяване се допълва с петна;
• няма рога;
• вимето е развито минимално - не се очаква доене;
• краката са къси;
• тялото е правоъгълно;
• гръб - прав, плавно преминава в главата;
• шията не е изразена;
• линията на косата е много мека, на пипане - плюшена.

Изглежда, че от плюшените крави няма практическа полза. Но цената на един индивид днес достига десетки хиляди долари. За да плюшени "играчки" изглеждат перфектно, те се грижат интензивно:

• по време на изложби измити няколко пъти на ден;
• косата се стрига - иначе прилича на вълна при дългокосмести породи;
• косата се суши с професионални сешоари за коса със специални дюзи;
• фиксирайте резултата със специални лакове, нанесете също пяна, балсам, масло в грижите;
• за яркост оцветете вълната.

За да направят кравата здрава и красива, те подбират специално хранително оптимизирано хранене.

Предимства и недостатъци

В Русия отглеждането на крави-джуджета е в начален етап. Но като се вземат предвид предимствата на мини говеда, посоката със сигурност ще се развива.

Плюсове на малки крави:

• Редовен добив на мляко. 3 литра прясно мляко на ден е отличен резултат за джудже говеда. Способен да дава мляко по-дълго от обикновените крави.
• Ценно месо. При много породи е мрамор..
• Проста грижа. Тъй като животните са по-малки, е по-лесно да се грижите, почиствате и транспортирате..
• Спокойно разположение. В сравнение с пълноразмерните породи.
• По-евтино да се запази. Необходимо е по-малко подаване. 1-2 крави дори могат да бъдат пасени на тревата в близост до къщата.
• Комбинираните фуражи не са необходими за храна - през лятото има достатъчно трева, през зимата - добито сено.
• Поради ниското тегло. Животните не тъпчат трева, някои дори се използват за косене на тревата.
• Силна имунна система, устойчивост на много заболявания, ниска смъртност.

Основи за отглеждане и грижи

Правилата за отглеждане на крави-джуджета са същите като при обикновените крави. И всички разлики са в опростяването на процесите на грижи:

• Мини кравите харчат много по-малко храна. Те се нуждаят от по-малко лично пространство - те са доволни от пасищата на минималната площ.
• Местните растения са достатъчни, за да се хранят джуджетата - не е нужно дори да купувате комбиниран фураж. Обемите за прибиране на сено са няколко пъти по-малко, отколкото при стандартните говеда.
• За малките животни е много по-лесно да се грижат - те са по-спокойни от големите крави, по-податливи и управляеми, практически не проявяват агресия.

Защо джуджетата крави не са популярни?

Причините за ниското разпространение на мини-крави в Русия:

• Висока цена. Миниатюрните крави в Русия са много скъпи. За да закупите „икономичната версия“ на доена буренка, трябва да платите голяма сума. Цената на телетата достига няколко хиляди долара. Да купуват животни на такава цена решават онези, които ще направят развъждането си свой бизнес..
• Слаба адаптация на отделните породи към студен климат. Например Zebu и джуджето Angus са свикнали с субтропиците, така че съдържанието в Русия предполага наличието на затворена, отопляема стая.

Преди да закупите джудже крава, разберете колко добре породата се адаптира към местните климатични условия. Единствената успешно приспособима порода е Highlands. Но тези устойчиви на замръзване животни принадлежат към месната промишленост, получаването на мляко от тях е изключително проблемна задача. Но е изгодно да развъждате Highlands за месо - консумирайте по-малко фуражи от овцете, те могат да живеят и да се хранят в естествената среда.

Кравите-джуджета са изкушаващо, но скъпо нещо. Преди да започнете да ги отглеждате, помислете за ползите и рисковете. Има породи, които могат да бъдат отглеждани в умерен и още по-суров климат. Изберете мини-крави от мразоустойчивата категория - планини, Якутска, Красногорбатовская са подходящи.