Описание и характеристики на разнообразие от бял черничен мед

История на селекцията
Русия
Тегло на Бери
5–7 g
размер
3-5 см дължина
цвят
тесен бежово

или жълтеникав

вкус
сладък мед
месо
дебел
Зимна издръжливост
високо
продуктивност
до 200 кг

от едно дърво

Период на зреене
от началото на юли до август

черница - Високо плодово дърво от семейство черници. Изброяват се само няколко десетки сорта, които градинарите отглеждат като култура за получаване на плодове. Една от най-популярните е Бялата черница. Сортът е получен от руски животновъди в резултат на подбора на най-добрите разсад от бяла черница от свободно опрашване..

Външен вид на бял черница мед

Високото (до 12 м) дърво образува красива разпространяваща се пирамидална плътна корона. Може да се използва при озеленяване. Височината се регулира с помощта подстригване.

Знаете ли? Жителите на Централна Азия сушат плодовете на черницата и я смилат в брашно. От него печете бисквитки, които имат вкус на захаросани плодове.
Белият мед е класифициран като среднозрял сорт. Дървото започва да дава плодове от 4-5 години, а от началото на юли до август редовно дава високи добиви. От едно растение вземете до 200 кг черница.

Плодовете на дръвчетата са светло бежови или жълтеникави, ароматни, меки, с дължина до 3-5 см, диаметър до 1 см, достигат тегло от 5-7 г всеки. Вкус - десерт, напомнящ мед. Цилиндричните плодове със слаб аромат се събират в съцветия. Плодовете се обработват в рамките на няколко часа след прибиране на реколтата. Ако това не е направено, след около 4-5 часа, кокошите ще пуснат сока. Устойчив на замръзване от бял мед - издържа на температури до -30 ...- 35 ° C. Ако получи измръзване, той бързо се възстановява след подрязване на повредени клони.

За 2-3 години след засаждането (началото на плододаването) черниците започват да се оплождат. Първият горна превръзка проведено в началото на пролетта - 50 g нитроамофоск, разтворен в 10 l вода, се прилагат на 1 m². Също така в почвата около ствола на дървото (ограничена от диаметъра на кръга) направете изгнил тор или компост, който се смесва с почвата.

Важно е!Не се препоръчва въвеждането на органични и азотни торове през есенно-летния период, тъй като те стимулират растежа на нови издънки. Младите клони нямат време да "узряват" и замръзват през зимата.
За втората горна превръзка (сметки за началото на лятото) се избира всеки готов тор за плодови и ягодоплодни култури. За последното (късна есен) са подходящи калиево-фосфорни смеси.

За зимата почвата е мулчирана, ако такава работа все още не е извършена. Разсадът е напълно обвит с покриващ нетъкан материал, който позволява на въздуха да преминава през (например, spanbond). Бял мед за възрастни не изисква специална подготовка за замръзване. В северните райони обаче дъното на багажника е обвито с покривен материал, клоните са огънати към земята и също са покрити, материалът е притиснат с камъни.

Избор на място за кацане



Черница - фотофилно растение. Място за кацане изберете слънчево. Южните склонове, които предпазват от ветрове, са добре подходящи. Черницата не понася влажните зони и низините, където подземните води се доближават до повърхността.

В южните райони черниците могат да се засаждат както през пролетта, така и през есента. В средната лента и в северните райони е по-добре да се извърши работа в началото на май - младото растение ще има достатъчно време, за да се засили преди настъпването на студеното време. Въпреки непретенциозния състав на почвата, белият мед расте по-добре на глинести или песъчливи глинести почви.

Функции за кацане и поливане

Изберете разсад на възраст 3-4 години. В този случай можете да разчитате на реколтата 1-2 години след засаждането.В черниците се разграничават мъжките и женските дървета. „Мъжете“ не дават плод или не дават оскъдна реколта, но цъфтят красиво. Те се използват за озеленяване на сайта. Повечето съвременни сортове (включително бял мед) се отглеждат като самоплодни. Въпреки това, когато купувате, все пак е препоръчително да изберете разсад, който има плодове.

Знаете ли? Черницата е много силна, но в същото време еластична. Той е чудесен за изработка на музикални инструменти и скъпо спортно оборудване..

Белият мед има широка корона, така че разстоянието между растенията трябва да бъде най-малко 5-6 m. Ямите се изкопават с ширина и дължина 80 см, дълбочина 50-60 см. Крехките черничеви корени трябва да бъдат свободно разположени в него. На дъното изсипете 1-2 кофи изгнил тор или компост, добавете няколко лопати почва и разбъркайте добре.



Разсадът се спуска в дупката, корените леко се изправят, покриват се с пръст, към която се добавят 80 г фосфор-калиево торене на 1 растение. Кореновата шийка не е погребана. Ако има изсъхнали клонки, те се изрязват непосредствено над живите пъпки..

Видео: засаждане и грижа за черница

По границите на дупката направете жлеб и обилно поливайте разсада. Тази процедура позволява на почвата да се утаи, "изстисквайки" всички въздушни джобове. След като водата се абсорбира, добавете почва, леко компактна и веднага мулчирайте с торф, компост, слама, дървени стърготини и др. Със слой 5-10 см.

Черницата не обича обилно поливане. Ако през сезона има много дъжд, той е ограничен. В сухи периоди черницата се полива със скорост 10 литра на възрастно растение. От средата на лятото поливането е напълно спряно.

Контрол на вредители и болести

Белият мед е имунизиран срещу кафяви петна. Въпреки това той е податлив на инфекция от брашнеста мана, която може да се появи в сухия период под формата на бяло покритие на листата. Пръскането на дървета с разтвор на фунгицид помага срещу него. Процедурата се повтаря след седмица. Като превантивна мярка работата може да се извърши в началото на есента с помощта на колоидна сяра, Фундазол или Бордо.

Важно е! Много патогени живеят и зимуват в паднали листа. Затова през есента се събира и трябва да се изгори..
Опасна за черница и цилиндроспориоза е гъбичка, чиито спори се носят от вятъра. Може да се намери под формата на кафяви петна с тъмен ръб на листата. Влажната среда допринася за развитието на болестта. При силно увреждане листата пожълтяват. За да се унищожи гъбата, дърветата се напръскват два пъти с 0,1% разтвор на Силита с интервал от 2 седмици. На черница се консумират до 3 литра от лекарството. За профилактика през пролетта (преди отваряне на пъпки) и през есента (след прибиране на реколтата) болните растения се третират със серосъдържащи препарати.

Бактериозата обикновено засяга младите издънки. По листата се появяват неправилни петна. С течение на времето те стават черни, а листата отпадат. На издънките се появяват продълговати кафяви петна. За борбата изберете "Fitoflafin", "Gamair". Най-добрата превенция е да не се пълни черницата.

От вирусите черничевите дървета са най-често засегнати от малки листни къдрици.. Разпространява се чрез смучене на насекоми (трипси, листни въшки, кърлежи и др.). Характерна особеност е набръчкването, нодозата между листните вени, съкратените резници. Постепенно листата се набръчкват по протежение на вените, обвиват се навътре. Младите клони отслабват и се деформират, междуредовете се съкращават. Новите листа са бледи, чупливи и грапави. Производителността рязко намалява. Болно дърво рядко се лекува. Gamair, Fitoflavin са подходящи за бой. Най-добрата превантивна мярка е варосането с вар.

За да се предотврати появата на дъвка, механичните повреди на кората се почистват, дезинфекцират с 1% разтвор на меден сулфат и се третират с шпакловка от нигрол и пресята пепел (7: 3).

Tinder гъбички паразитира върху черница, унищожавайки дървесината му. Ако не се борите с него, след няколко години той може да унищожи възрастно растение. За да се предотврати появата на черница, местата на порязвания и рани се обработват с градински вар, железен сулфат, боя на базата на естествено изсушаващо масло. Ако гъбата се появи на клон, по-безопасно е да я нарежете. От багажника се изрязва, улавяйки част от дървото. Мястото на среза се обработва с меден сулфат (5% разтвор) и се покрива със смес от вар, глина и краве тор (1: 1: 2). Черните шапки съдържат спори, така че те трябва да бъдат изгорени.

Можете да защитите дървото от атаката на черницата гъсеница, като го третирате в ранна пролет, когато пъпките едва започват да набъбват, "Хлорофос". От кърлежите помагат "Actelik". Срещу Хрушчов (бръмбар) - априлско лечение на короната с "Актара", "Престиж" и др. В същото време те се опитват да накарат лекарството върху багажника и корена на шията.

За цялостна защита (както срещу болести, така и от вредители) се използват резервоарни смеси. Лекарството от "Aktara" и "Horus" се приготвя за предотвратяване появата на цветен бръмбар, краста, брашнеста мана и др. Дърветата се третират през пролетта по време на пъпката. Пръскането на черница след цъфтежа със резервоарна смес от „Актара“, „Мач“ и „Скор“ “ще помогне едновременно от пилора, листни червеи, личинки на калифорнийските насекоми, листни въшки, краста, брашнеста мана, алтернария и др. При продължителни дъждове добавете "Хор".

Така че, белият черничен мед е непретенциозен сорт с приличен добив. Въпреки лошото качество на задържане на плодовете, той е неизменно популярен сред градинарите любители, поради десертния вкус на горски плодове..