Какви гъби растат в района на уляновск

Гъбите от региона на Уляновск през 2019 г. моля с богата реколта и разнообразие.

Гъби в района на Уляновск

Общо описание

Преди да отидете в гората е важно да сте добре подготвени и да разберете кои села берат гъби.

Не забравяйте да изучите видовете годни за консумация и неядливи горски организми..

Гъбите са разделени на 4 основни категории годни за консумация:

• годни за консумация;
• условно годни за консумация;
• негодни за консумация;
• токсичен.

Първите 2 категории са разделени по вкус. Това определя тяхното използване. Първият клас, най-вкусният и ароматният, включва гъби от свинско месо, гъби, фауна.

Следват белите и розовите трепети, дъбовите дървета, мазната риба, полските и горските гъби. На вкус са малко по-лоши, ароматът е по-слаб.

Клас 3 включва лисички, медени гъби, русула, смокини и мъхови гъби. Вкусът им е среден, ароматът е едва доловим.

Четвъртият клас са условно годни за консумация гъби, които изискват специална предварителна обработка преди основния етап на готвене. Тя включва паяжини, маховици, тор за бръмбари, различни видове млекари и др..

видове

След първите пролетни дъждове горските гъсталаци и гъсталаци са наситени с влага и топлина..

На миналогодишните прекрасни листа, под стволовете на дърветата, които все още не са напълно съживени след зимата, се появяват първите гъби. Те включват:

• сърмени и шевове;
• Май бяло;
• обикновени черници;
• полски и ливадни шампиньони;
• брезови и дъбови гъби.

Морел е месеста, набръчкана и едра гъба. Височината му достига 20 см. Щастливият може да го намери с тегло до 0,5 кг. Шапката е жълта, кафява или тъмно кафява.

Оригинални неравности растат по брези и дъбове.

Това са гъби, ядливи и вкусни. Шампиньоните радват от пролетта до късната есен.

С настъпването на лятото горите се пълнят с други видове гъби. Основните включват:

• бяло;
• podosionovik;
• podgruzok;
• пачи крак;
• бели гърди;
• черни гърди
• Bugloss;
• svinushki;
• стриди гъби.

Те растат на различни почви и в различен състав на гори. Някои обичат да живеят в добре осветени ресни, други предпочитат частична сянка и се крият в бедняшките квартали на гората..

отровен

Отровните гъби могат да убият

Освен здравословни и вкусни гъби, отровните могат да бъдат прикрити като ядливи. Едно малко парче такова горски месо може да развали цяло ястие и да го донесе на болнично легло.

Някои видове заплашват смърт. Така бледата жаба се нарича горски убиец. Поради храненето му се регистрира най-голям брой смъртни случаи..

За да завършите пътуването до гората с вкусна и здравословна вечеря, трябва да изучите отровните и неядливи видове. Те включват:

• Lepiota;
• мухарка;
• червен шампиньон;
• блед лакт;
• Inocybe.

Мухоморският езичник и зачервяването са опасни и отровни, въпреки външната привлекателност. След дъжда белите им петна по шапките се размиват и те стават като обикновена русула.

Жлъчните камъни се считат за двойници от благородни бели. Външният им вид е подобен, но вкусът е горчив, неприятен. Трудно е да се отстранят токсичните вещества от този условно годни за консумация образци без специални познания..

Гъби места

В района на Уляновск гъбарниците ще се насладят на разнообразие от горски ядливи деликатеси. Тези места са известни с богатите си реколти от свински гъби, кафяв подбел, бели или черни гъби, шампиньони.

Сред обичайните сортове има и екзотични, редки, към които принадлежат някои лактарани: горчиво, „червено месо“, „синигер“ и др..

В Уляновск, зад парк „Победа“, в северната му част, е добре да потърсите гъбички от мед и мед. По пътя към кардиодиспансера, в лявата част на пътя от ски-базата, често има марули, марули и бели гъби.

Голяма част от гъбите с мед растат всяка година при изсичането в близост до военното поделение. По-добре е да потърсите бялото и злобата на пътя, а не на северното гробище.

В гората, близо до селото. Поливане, петна от гъби близо до новия мост.

На 100 м от базата „Улампек” под короните на боровете е добре да се събират есенни видове гъби: волове, капанчета, смокини, медени агарици и шампиньони.

Зад село Кротовка и Арское, в иглолистните борови насаждения растат популярни хлебопекари, лисички и гъби.

Гората отвъд село Дворики е известна с ресни с шампиньони, а по падналите й дървета е пълно с есенни гъби

В район Novomalyklinsky ловците ще се срещнат с медени гъби и гъби.

В районите Кузоватовски и Инза се срещат различни сортове. Това са основните места за гъби в целия регион Уляновск. Благородни бели и шафранови гъби очакват в горите край селата на гората Матюнино, руския Тимиряз и в резервата Баевски. Добрата реколта струва разходка на 2 км в посока Лиса гора..

В квартал Николаевски има бяло езеро. В близост до него има красиви места, разходки по които е лесно да се събере прилична реколта от голямо разнообразие от горски лакомства и лечебни билки.

„Кувай Тайга“ от региона Сура е избран от любителите на русула, гъби и подгруздек. Тези гъби растат там през целия сезон..

Почитателите на горско хоби са избрали район Теренгулски, близо до селата Ташла Яшашна, Гладчиха и Федкино, защото в този район най-често се срещат горските царе - гъби, бели, медени агарици и гъби.

Противопоказания и предпазни мерки

В региона на Уляновск абсолютно не е задължително да отидете за любимия си деликатес далеч отвъд града. Гъбите се срещат дори в градски паркове, площади, под дървета по улиците. Но е по-добре да се отнасяте с тази реколта внимателно.

Тези горски обитатели се държат като естествена гъба. Те абсорбират всички вредни елементи от почвата с гъбите си, събират, като прахосмукачки, токсични вещества от околната среда.

Горското месо не трябва да се събира в близост до пътища, оживени пътеки, фабрики, жилищни сгради и кошчета за боклук..

Когато се разхождате из гората, е задължително да се спазват правилата за безопасност: кърлежите, жилещите насекоми и комарите могат да дебнат в тревата. Ако кърлежът попадне на дрехите, той ще попадне на кожата, така че след разходка трябва да седнете у дома и спокойно да проверите всички дрехи, гънки и шевове. След това застанете пред огледалото и огледайте кожата.

заключение

При спазване на правилата за безопасност, внимателният подбор и правилната подготовка на гъбите, близките и приятелите ще могат да ви зарадват с вкусни ястия, които могат да се готвят през цялата година. Уляновска област е богата на гъби места..