Сортове зелен патладжан

Патладжанът е невероятно зрънце, наречено зеленчук. Компотът не се готви от него, но се приготвят кисели краставички. Природата е създала такова разнообразие от разновидности, различни цветове и форми, че човек неволно е изненадан от нейната „креативност“. Лилаво розово, бял

и дори жълтите сортове успешно се отглеждат от градинари по целия свят. И вероятно би било огромна несправедливост, ако в цялото това цветово разнообразие нямаше място за зелен патладжан.

Със сравнително неписан вид зелените зеленчуци са признати за най-вкусни. Благодарение на сладостта на плодовете те се консумират успешно пресни. Богатият микроелемент на зеленчука го прави източник на здраве. Изобщо не е трудно да отглеждате такива патладжани на свой собствен сайт. За да направите това, трябва да изберете семената от подходящ сорт и да положите някои усилия, за да култивирате растението.

Зелени сортове

Няма толкова много зелени патладжани. Те се различават по външен вид и вкус. Следните зелени сортове се отглеждат главно в нашите географски ширини:

Аленка

Този сорт е един от най-популярните сред зелени патладжани. Различава се в ранния период на узряване на плодовете - 108 дни от деня на засяване на семето. Отглеждането на култури се препоръчва в оранжерията. Най-доброто време за засяване на семена за разсад настъпва през февруари, март. В този случай пиковото плододаване ще бъде през август, септември.

Растението от този зелен сорт е малко, високо до 70 см. Такава компактност ви позволява да засадите храсти с честота 4-6 бр на 1 м2 почва. В същото време плодовитостта на културата е доста висока и достига 8 кг / м2.

Формата на плода е позната на култура като патладжан - капкава форма. Средната дължина на зеленчука е 15 см, тегло 320-350 г. Заслужава да се отбележи, че патладжанът е зелен не само отвън, но и отвътре. Плътта му има зеленикав цвят. Сочност и приятен вкус на кашата, ви позволява да консумирате плодовете сурови. По правило това се съобщава от характерен надпис върху опаковката със семена. Плодовете на този сорт могат да се видят на снимката по-долу..

Аленка

zelenenky

Плодовете на този сорт имат сферична форма. Те са доста големи, тежат до 300 г. Пулпата на патладжана е светлозелена, сладка с ясен гъбен аромат. Сортът се характеризира с ранен период на зреене: от деня на засяване на семената до плододаване минават малко повече от 105 дни.

Препоръчва се култивирането на сорта на открити площи. За ранна реколта в средата на март трябва да се сеят семена за разсад. Необходимо е да се потопите в земята не по-рано от края на май и не по-късно от средата на юни. Едно растение за възрастни има доста къс размер, така че може да се засаждат 5 бр на 1 м2 почва. Производителността достига 7 кг / м2. Можете да видите зеления патладжан на снимката по-долу.

zelenenky

Zelenenky F1

Въпреки сходното име на този хибрид с описания по-горе сорт, плодовете им коренно се различават по форма и вкус. Можете да видите външната разлика, като сравните снимката.

Zelenenky F1

Плодовете на хибрида са светлозелени, светлозелени на цвят. Те имат удължена цилиндрична, леко сплескана форма. Дължината им достига 20-25 см, тегло не повече от 300 г. Месото на плодовете е леко, гъсто, абсолютно не съдържа горчивина.



Височината на храста не надвишава 70 см, което улеснява грижата за растението и ви позволява да засадите 4-5 храсти на 1 м2 почва. Растението е пригодено за отворена и защитена почва. Сортът се характеризира със средносрочен период на зреене до 115 дни след сеитбата на семена. Хибридната производителност е отлична - до 8 кг / м2.

йога

йога

Тези патладжани са толкова необичайни, колкото и името им. Те имат извита цилиндрична форма и са боядисани в светло зелен, салатен цвят. В този случай пулпата на плода е бяла, гъста и доста вкусна. Такъв зеленчук тежи 220-250 g.

Растителните храсти са полуразпространени, ниски - до 70 см. Отглеждат се в открита земя, разсад. Отглежданите разсад се гмуркат в земята не по-рано от средата на май. Периодът на зреене на плодовете е 115 дни след засяването на семето. Производителността е висока - до 8 кг / м2.

Изумруден F1

Този зелен хибрид е силно устойчив на ниски температури, стрес и болести. Ето защо семената от този сорт се предпочитат да растат в средни климатични ширини. Растенията са подходящи за отглеждане на открити площи, както и в оранжерии. Скромната височина на храста (до 70 см) позволява да се засаждат до 6 бр на 1 м2 почва.

Плодовете с класическа овална форма, зелени, тежат около 300 гр. Месото им е бяло, сочно, без горчивина. Плодът е подходящ за употреба в суров вид. За неговото узряване са необходими от 105 до 110 дни от деня на засяване на семето. Отличителна черта на сорта е значителният период на плододаване, който осигурява добиви до 8 кг / м2. Патладжан от този сорт, показан на снимката.

Изумруден F1

Луизиана

Луизиана



Патладжан от този сорт са представители на американското развъждане, които успешно се отглеждат в домашните ширини. Основното им предимство е отличен добив до 3 кг от един храст. Растението дава плодове заедно, плодовете с цилиндрична форма са сравнително равномерни и приблизително равни по дължина (15-20 см). Средното тегло на един патладжан е 200 g.

Растението е средно голямо, не е много разпръснато, така че честотата на засаждане е 4-5 бр / м2 почва. Най-добрите условия за отглеждане на сортове са оранжериите. Периодът на зреене на плодовете е 110-115 дни. Можете да видите зелените зеленчуци от сорта Луизиана не само на снимката по-долу, но и във видеото, което описва условията за отглеждане на реколтата в домашните ширини и дава обективна оценка на получената култура:

Тайландско зелено

Тайландско зелено

Градинарите, които са тествали семената на този сорт, са сигурни, че всички усилия за отглеждане на тези плодове си заслужават: патладжан с отличен вкус, с нежна, сладка, ароматна каша. Готвачите на най-големите ресторанти в света, в които този сорт се използва широко, са съгласни с тях..

Този сорт е идеален за любителите да експериментират на земята си. Още от името става ясно, че родината на зеленчука е топлата страна Тайланд, но въпреки това културата може да се отглежда в нашите географски ширини. Вярно е, че за това ще трябва да създадете идеални парникови условия.

Плодовете на този сорт са дълги - до 25 см, яркозелени (пример на снимката). Узрейте 85 дни след гмуркане на разсад в земята.

Заслужава да се отбележи, че цената на семената от тайландски патладжан е доста висока.

Зелена галактика F1

Зелена галактика

Този хибрид има сферични плодове от зелен цвят. На повърхността на патладжана има характерни бели ивици. Отличителна черта на този сорт е отличният му вкус без горчивина и най-фината кора на плодовете. Средното тегло на патладжана не надвишава 110 g.

Бушът от патладжан е енергичен, характеризира се с повишена издръжливост към болести, непретенциозен към метеорологичните условия..

Характеристики на отглеждането на зелен патладжан

Избирайки сорт патладжан, трябва да определите мястото за отглеждането му. Засаждането на култура на един и същ парцел не се препоръчва, тъй като почвата може да съдържа гъбички, насекоми и микроорганизми, които могат да навредят на растението. Най-добре е да изберете платформа за патладжан, върху която да растат пъпешите, кореноплодите и зелето. Тези растения са най-добрите предшественици за зелен патладжан..

Дори през есента торовете трябва да се прилагат върху избрания парцел. За предпочитане е хумус, суперфосфат, калиеви соли.

Зелените зеленчуци, както и представители на други цветя, се отглеждат чрез разсад. За това малките чаши се пълнят с питателна почва, в която се засаждат семена до дълбочина 1-2 cm. При наличието на благоприятни климатични условия разсадът може да се отглежда в оранжерия. За да направите това, оранжерийната почва се смесва в съотношение 2: 1 с хумус. Такъв състав ще помогне за затоплянето на семената и ще им даде сила за успешен растеж. Засяването на семена за разсад в оранжерията се препоръчва да се извършва в първите дни - средата на март. В домашни условия отглеждането може да започне през месец февруари. 50-55 дни след засяването на семена, разсадът се гмурка до постоянно място на растеж.

Характеристиките на отглеждането на разсад от патладжан са показани във видеото:

Преди бране растенията, отглеждани у дома, трябва да се закалят, като се изваждат саксии за известно време навън.

Препоръчва се да се засаждат разсад с особено внимание, за да не се повреди кореновата система на растението. Така че върху корена на патладжана трябва да се запази бучка земя. За да направите това, преди да вземете съдове, напоени с вода. Почвата за гмуркане на разсад също трябва да се навлажни.

Първата дресировка на засадените растения се извършва 20 дни след бране. Най-добре е да изберете карбамид като тор от този период. Всяко следващо хранене се извършва след 3 седмици със смес от урея и суперфосфат. След всяко хранене трябва да последва обилно поливане и разхлабване..

Прищипването, пъпката се препоръчва за богата реколта. Подробни препоръки за тези операции можете да получите, като гледате видеоклипа:

Пълният цикъл от мерки за грижа за патладжаните е показан във видеото:

Отзиви градинари

Давидова Мария, 34 г., Ярославл
Тази година за естетическо удоволствие засадих многоцветни сортове патладжан: лилаво, бяло, зелено. Наистина получих удоволствие не само от външни качества, но и от обема на реколтата. Такъв експеримент ми позволи да сравня вкуса на цветни зеленчуци: най-вкусният беше зелен (клас "Изумруден"). Хапвахме го сурово, добавяхме го към пресни салати. В следващите сезони този сорт определено ще се отглежда отново.
Светлана Первененок, 52 години, Калуга
Последните 5 години отглеждам Аленка. Много харесвам този зелен сорт: добивът е висок, патладжаните са много вкусни, сладки, ядем ги с цялото семейство, вместо зеленчуци и плодове. Растението абсолютно не е причудливо, то се нуждае само от подхранване и поливане. Съветвам всички любители на патладжани да опитат този сорт.
Василий Клош, 50-годишен, Твер
Дълги години на парцела засаждах лилави патладжани от Диамант, цялата реколта от които се използваше главно за приготвяне на различни ястия и консерви. И тази година при закупуване на семена продавачът посъветва сорта Луизиана. Такова име в чужбина беше смущаващо, но реши да опита. В резултат на това бяхме много доволни: вкусът на патладжаните е отличен, ядоха се дори сурови. Следващия сезон ще намалим реколтата на Diamond и ще увеличим Луизиана, което изобщо не беше причудливо за растеж при нашите метеорологични условия.