Раиран патладжан със снимка и описание

Броят на сортовете и видовете различни градински растения в градинските парцели и в частните стопанства се увеличава ежегодно. По-рано райените патладжани бяха рядкост, но сега много градинари са щастливи да изберат този зеленчук, да получат страхотна реколта, независимо от климатичните характеристики на региона.

Удобства

В зависимост от това кои райета патладжан е избран, има някои отличителни характеристики на тяхното отглеждане в открита земя. В допълнение към традиционните „сини“, сега можете да изберете сортове райета, петнисти, розови зеленчуци.

вид

По желание можете да изберете класическите сортове, както и хибридите на райета патладжан:

• компактни и високи сортове растения;
• с обичайните цилиндрични или яйцевидни плодове;
• повишена производителност, носеща плодове с тегло до 2 килограма;
• с различни дати на зреене;
• патладжан за отглеждане в затворена или открита земя;
• сортове, устойчиви на типични заболявания, способни да дават добри култури в трудни климатични зони

Сортовете и видовете патладжан в момента са представени в такова разнообразие, че за начинаещ е трудно самостоятелно да избере правилния вариант.

Раиран красив

Такива сортове патладжани са станали традиционни за руските градинари:

Моряк и райе

Защо така привличат летни жители? Ще се справим заедно.

„Морякът“ се счита от професионалистите като един от непретенциозните сортове за средно зреене, като такива патладжани могат да се отглеждат не само в оранжерии, но и в незащитена почва. Сортът носи добра реколта, а плодовете дълго време след събиране от градината (оранжериите) запазват представянето си. Средното тегло на плодовете на този "красив" е 200 грама. Те са лишени от неприятен горчив послевкус, устойчив на различни заболявания, гъст по структура.

„Раиран полет“ е ранен узрял сорт, който дава плод на 100-ия ден от покълването. Храст висок 100-150 см (растенията образуват на две стъбла с жартиера). Плодове с цилиндрична форма, в техническа зрялост на красив виолетов цвят с бели ивици. Те са много плътни, подходящи за употреба на всеки етап от развитието им..

Професионалистите съветват да се даде предпочитание на патладжана „Polosatik“, ако имате малък безплатен парцел на личен парцел. Това растение ще бъде отлична декорация, плодовете му са яйцевидни. Кулинарните експерти вече оцениха уникалния вкус на този сорт.

Клас "Глобус"

Патладжанът от сорта Globus има бяло-розови кръгли плодове, бялата им плът има приятен вкус, съдържа минимален брой семена. Сортът е идеален за салати и пържене.

"Bumba"

Подобно райе разнообразие като Bumbo не може да бъде пренебрегнато, тъй като именно той се превърна в прототип за много райета красиви мъже. Удължените малки плодове, които имат красив бяло-люляк вид, не надвишават тегло 600 грама, но доста от тях се образуват във всяко растение.

"Прасчо"

Сред интересните видове патладжан има и „Прасчо“. Растението дължи името си на външния вид на плодовете. Сред отличителните характеристики на сорта отбелязваме дълъг срок на годност, по време на който вкусовите качества на патладжана не се влошават. Плодовете на виолетово-бял цвят достигат 300 грама.

"Роза Бианка"

Сорт "Rose Bianca" се счита за средно плодово растение. Плодовете тежат до 400 грама, тяхната класическа крушовидна форма. „Роза Бианка“, въпреки компактните храсти, дава отлична реколта от розово - виолетов патладжан с вкусна зеленикава плът.

За задушаване и пълнене тези патладжани са били отглеждани от животновъдите. Сортовете, чиито плодове имат тази форма, сега стават все по-популярни и търсени сред летни жители и градинари.

Половинката

Сортът „Полундра“ е резултат от работата на домашните животновъди. Плодовете му са под формата на удължена круша, имат лъскава повърхност, не съдържат горчив послевкус. Средното тегло на такъв патладжан е 225 грама. Около 110-115 дни след засаждането това растение е готово за събиране. Особеността на този сорт за размножаване е, че дори при ниски температури е възможно образуването на яйчник и стабилно плододаване. Листата са средни по размери, по чашката няма бодли.

Плодът е бял, ивиците по него са люляково-розови на цвят, като неравномерни щрихи. Кашата е снежнобял оттенък, а вкусовите характеристики на този сорт са признати за едни от най-добрите по качество сред райените патладжани. Ето защо именно сортът "Semundra" се препоръчва за използване в домашно готвене, подходящ за консервиране, дългосрочно съхранение. Сортът е един от най-добивните, може да бъде премахнат от квадратен метър до 5,5 килограма райета патладжан.

"Графити"

Графитите се считат за печеливш хибрид. Този ранен хибрид не само има повишен добив, но и се сравнява благоприятно с други плодове с райета бяло-лилава повърхност, мека и сладка плът. Плодовете на този сорт достигат 450 грама.!

Растението е толкова мощно, че височината му може да достигне 2 метра. Плодовете на този сорт имат тънка кожа, средно големи семена. Можете да обелите плодове без проблеми, да готвите вкусни яхнии от тях, да запържите патладжаните или да ги изпечете с месо във фурната. Основната разлика от останалите райета зеленчуци, професионалистите считат характерни удари по кожата.

Напоследък все по-често е възможно да видите точно раирани патладжани в домакинските парцели. И най-често имат бели и розови ивици. Лятните жители наричат ​​тези сортове нежно „китовете мини“. Пулпът на такива плодове е изящно деликатен, в него практически няма семена, няма горчивина, присъща на класическите лилави плодове. Гурманите на „сините“ са убедени, че при много райени вкусове вкусът е идентичен с нежното пилешко месо.

"Фея"

Този сорт е интересен с това, че плодовете се образуват върху ръцете от три до пет парчета наведнъж. Сортът е признат за узрял, може да се отглежда както в незащитена почва, така и в отопляеми оранжерии. Средното тегло на един плод е почти половин килограм. Необичайният бяло - лилав цвят на плода, който абсолютно не е типичен за патладжана, привлича вниманието на феновете на "градинската екзотика". В допълнение към екстравагантния външен вид е важно да се отбележат добрите вкусови характеристики на този зеленчук.

"Отвъдморски кит"

Само сто дни след излюпването на семената от патладжана ще се появят пълноценни плодове. Вътрешният хибрид „Заморски кин кит“ получи името си заради външния си вид. Подходящ е както за незащитена почва, така и за отглеждане в оранжерийни условия. Патладжанът има розово - бял цвят, теглото достига 350 грама. Сред предимствата на този клас е важно да се отбележи не само приятен вкус, но и отлично представяне.

"Златни яйца във вашата градина"

Оранжево - червено, бяло - златисто патладжан може да се намери в градинските парцели на съвременните летни жители. Изглежда, че такова оцветяване не е характерно за тези зеленчуци, но домашните животновъди продължават да работят за промяна на външните параметри на този зеленчук, включително форма, цвят, размер. Първите проби от такива екзотични овоидни плодове са получени от холандски животновъди, след което руските им колеги се заеха с бизнеса. Патладжаните с необичаен цвят и размер са богати на каротин, нямат аромат, а по всички други технически и вкусови характеристики, те са подобни на други сортове от този зеленчук.

Турски патладжан "Декоративна рокля"

Те са от африкански или близкоизточен произход, имат необичайно малки размери. Ивиченият им жълто-зелен цвят им придава необичаен външен вид. Някои екзотични ценители избират този сорт не за храна, а като опция за украса на градината.

Животновъдите са извели много междинни варианти на форми, които имат бяло-розов, люляково-бял, райец. Средно плодовете на такива растения се появяват след два месеца, теглото им е до 250 грама. Пулпата има страхотен вкус, така че патладжанът се използва не само за приготвяне на най-различни ястия, но е избран и за консервиране.

Дълги китки от мини

Големите райета са с много впечатляващи размери. Например, „Striped Long” има необичаен бял и люляк тон, теглото му достига 500 грама. В допълнение към необичайната сферична форма, мощни храсти, този сорт има отличен добив и добри вкусови характеристики..

"Ротонда Бианка"

Специален сорт, Rotunda Bianca, е отгледан от чуждестранни животновъди. Плодовете му имат кръгла форма на круша, характерен бяло-люляк цвят, средно тегло 350 грама. Такива патладжани нямат горчивината, характерна за тези зеленчуци и след пържене имат вкус като естествени гъби.

Професионалистите смятат сорта Rotunda Bianca за средата на сезона и той е еднакво добър за отглеждане на закрито и за вили, защитени от филм. Плодовете се отличават с необичайната си форма, отличен добив, кремообразна бяла каша.

заключение

Независимо от броя и цвета на лентите, всички необичайни патладжани имат същите характеристики като техните сини, бели, зелени „братя“. Тези зеленчуци съдържат достатъчно количество минерали и витамини, така че патладжанът се препоръчва за хранене.