Има много разновидности на патладжан, с различни форми и цветове. В същото време лилавите видове зеленчуци са най-широко представени от животновъдите, техният брой е повече от 200 артикула. От този сорт могат да се различат най-добрите сортове с кратък период на зреене, отличен плодов вкус и висок добив. Сред тях е популярният патладжан „Мечтата на градинаря“. За да оцени качествата на този сорт, статията описва външните, вкусовите характеристики на плода, снимка на зеленчука, земеделските условия за отглеждане.
Описание на степен
Сортовете патладжани "Мечтата на градинаря" може да се счита за класически представител на тази култура. Плодовете му имат следното външно описание:
- цилиндрична форма;
- тъмно лилав цвят на кожата;
- лъскава повърхност;
- дължина от 15 до 20 см;
- диаметър в напречно сечение 7-8 см;
- средно тегло 150-200 g.
Каша от патладжан с умерена плътност, бяла. Кожата е доста тънка, деликатна. Този зеленчуков сорт не съдържа горчивина, може да се използва за готвене на кулинарни ястия, хайвер, консерви.
Селскостопанска технология
Патладжан „Мечтата на градинаря“ се отглежда на открита земя. В този случай се използват два метода на сеитба:
- семе директно в земята. Най-доброто време за такива култури е април. Посевите в ранните етапи трябва да бъдат защитени с филмов капак.
- разсад. Препоръчва се да засадите разсад в земята в края на май.
По-добре е да засадите растения в земята, където преди това са растели зърнени култури, пъпеши, бобови растения или моркови.
Възрастните храсти на патладжан "Мечтата на градинаря" са доста високи - до 80 см, следователно е необходимо растението да се сее със следните интервали: най-малко 30 см между редовете. Препоръчителната схема за засаждане предвижда поставянето на 4-5 храсти на 1 м2 почва. При сеитбата семената се засаждат на дълбочина не повече от 2 cm.
В процеса на растеж културата се нуждае от обилно поливане, горната обработка и отглеждане. При благоприятни условия добивът на сорта „Мечта на градинаря“ е 6-7 кг / м2. Узряването на плодовете настъпва след 95-100 дни от деня на засяване на семето.
Растението е устойчиво на антракноза, късна болест, поради което не се нуждае от допълнителна обработка с химически съединения. Общи препоръки за отглеждане на патладжан можете да намерите тук: