Бягащ маратон за патладжани

Патладжанът като зеленчукова култура се отглежда от човека през последните XV векове. Родината на този здравословен и богат на витамини зеленчук са азиатските страни, по-специално Индия. Днес патладжанът е много популярен сред градинарите. С право се нарича зеленчукът на дълголетието. Един от най-ярките представители на семейството на нощниците е Патладжан Маратон Бегач.

описание

Сорт патладжан "Маратон бегач" се отнася до ранното узряване. Периодът на пълно узряване на плодовете от момента на покълването е 100-110 дни. Разсадът от този сорт може да се отглежда както в открита земя, така и в "подслон" или "топли" легла. Полуразпространено възрастно растение, доста високо.

Плодовете, както можете да видите на снимката, са удължени, имат цилиндрична форма, боядисани са в наситено тъмно лилав цвят. Теглото на един отделен плод по време на биологична зрялост е 400-600 грама.

Кашата на зрял зеленчук е бяла, месеста, без горчивия вкус, характерен за патладжана.

Производителността е висока. От един квадратен метър площ можете да съберете от 5,2 до 5,7 килограма зеленчуци.

В готвенето този сорт патладжан има доста широко приложение. Плодовете на "Маратон" са идеални за приготвяне на хайвер, както и за салати, основни ястия и селекции за зимата.

Отглеждане и грижи

Семената от патладжани "Маратон бегач" се засяват в почвата през последното десетилетие на февруари, началото на март. След появата на поне две истински листа на растението се берат. Под филма разсадът се засажда в средата на май. Непосредствено до градината, засаждането се извършва през първите десет дни на юни. В края на юли растението оставя 4-5 от най-големите яйчници, останалите се отстраняват, така че да не пречат на по-нататъшния растеж и развитие на плода.

Грижата за храстите на патладжана, според повечето градинари, е много проста и се състои само в редовно поливане, торене, разхлабване на почвата и прищипване.

Можете да откриете основните тайни на отглеждането на патладжан, като гледате видеото по-долу:

Ползи за степен

Патладжан „Маратон бегач“ има няколко предимства. Най-поразителните от тях включват:

• непретенциозност в грижите и отглеждането;
• добър добив;
• отлични вкусови качества на плодовете, липса на горчивина;
• ниско съдържание на калории и богато на витамини от групи А и В, калий.

Трябва да се помни, че яденето на плодове, които са били дълго време на храста и вече са достигнали фазата на биологична зрялост, не си струва, тъй като те натрупват вредни вещества, които влияят неблагоприятно на храносмилането и на организма като цяло..

Отзиви