Засаждане на карфиол в открит разсад

Карфиол - здравословен диетичен зеленчук, богат на фибри, превъзходен по съдържание на хранителни вещества спрямо бялото зеле. Главите съдържат много витамини и минерали от група В, като същевременно са нискокалоричен продукт. Тази култура е позната от XI - XII век - отглежда се в Испания, Средиземноморието, след това в Централна Европа. В Русия този зеленчук започва да се засажда в ерата на Екатерина II. Изобщо не е трудно да отглеждате зеле в лятна вила, просто трябва да знаете няколко особености на селскостопанската технология на това годишно растение.

Сортове зеле

Сортовете карфиол в съответствие с периода на зреене се делят на ранен, среден и късен. От момента на засаждане на семената до заглавието на зелето 100-125 дни преминават в ранното зеле, 126-135 дни в средното узряване и 145-170 дни в късното зеле. Избирайки сорт за засаждане, трябва да се съсредоточите върху климатичните характеристики на района: в северната част на Русия, в района на Ленинград е по-добре да се отглеждат ранни сортове, в Москва и централните райони ранните и средните сортове, а по-късните сортове също са подходящи за южните райони. По правило много градинари с опит знаят кои сортове зеле да засаждат в лятна вила.

За съжаление, често се срещат фалшификати от семена на местни и чуждестранни компании: зелето, отглеждано от такива разсад, или не отговаря на сорта, или изобщо не дава глава - всички проблеми! Ето защо е по-добре за начинаещите да отглеждат този зеленчук, за да си купят колко различни видове с неравномерни срокове на зреене, като внимателно четат инструкциите върху торбата със семена или използват интернет прегледи при избора.

Карфиол Винсън F1

Един от най-надеждните сортове днес са Винсън, Фремонт, Мовир 74, Коза-Дереза, Снежна топка. Често хибридите дават най-добър добив - F1 винаги е посочен до името им..

В същото време зелето предпочита висока влажност, често обилно поливане. Ако горещото, сухо време падне по време на формирането на глава от зеле, тогава реколтата е малко вероятно да бъде изобилна: главата на зелето ще бъде малка или изобщо не е вързана. За да се поддържа влагата, почвата около растенията трябва да се разхлаби и мулчира, така че да не се образува кора, което предотвратява проникването на влага към корените. Трябва обаче да се помни, че прекомерната влага в почвата провокира гниене, поради което при голямо количество валежи е по-добре да не поливате леглата.

Когато главата на зелето се е завързала и пораснала до желания размер, превръщайки се в зеленикаво бяло, трябва да счупите листата над главата на зелето, създавайки допълнително засенчване. Така главата на зелето ще се увеличи леко, освен това ще бъде възможно да се избегне "приковаване" - съцветието няма да стане зелено, да се разтегне, да стане твърдо.

Важно е да режете зелето навреме. Правилният плод трябва да бъде с еднакъв цвят (в съответствие с сорта, например, бял), а съцветия трябва да са с еднаква височина. Ако започнат да се удължават и да станат зелени, тогава главата се „щипва“, преразглеждайки се. Това зеле ще има по-твърд вкус.

Засаждане на семена за разсад

Зелените семена не покълват добре в открита земя, така че те винаги се отглеждат в разсад. Можете да сеете зеле в оранжерия или можете да отглеждате къщи в контейнери.

По правило съвременните производители обработват семена по специален начин, покривайки ги със зелен или оранжев материал, така че не е необходимо да накисвате такива зърна преди засаждането. Ако семената на зелето са необработени, тогава преди сеитбата те могат да се накисват за един ден: поставете в мокра салфетка или кърпа и не забравяйте да се уверите, че не изсъхват, в противен случай семената на зелето ще загубят покълването си..

Засяването в оранжерия трябва да се избира само ако има постоянна възможност за поливане на разсад. Ако в началото на пролетта не е възможно да пътувате до страната често, по-добре е да сеете семена на перваза на прозореца в апартамента.

Времето за засаждане на семена за разсад у дома зависи от времето на узряване на сортовете зеле:

• ранните сортове се засяват най-добре през март;
• средна и късна - от средата на април до средата на май.

По-добре е семената от карфиол да сеете в неотоплена оранжерия малко по-късно - в средата на април - началото на май. Но е важно да знаете, че тези срокове са приблизителни, следователно те могат да се изместят с 1-2 седмици в зависимост от региона и метеорологичните условия. Зелето трябва да се засажда в открита земя 1-1,5 месеца след засяването на разсад. Следователно, ако зимата е дълга и снегът не пада до втората половина на април, засаждането на семена може да бъде отложено за няколко седмици.

Засаждане на семена от карфиол

Понякога те засаждат семена в различно време, за да получат прясна реколта през лятото и началото на есента. Един и същ резултат може да се постигне, като сеят едновременно няколко сорта с различни периоди на зреене..

За засаждане на семена е подходяща всяка обикновена почва за разсад от градински магазин. Ако почвата се приготвя самостоятелно, тогава преди сеитбата на семената тя трябва да се дезинфекцира чрез задушаване в гевгир (земята се поставя на марля в гевгир, поставена във врящ съд) или калцинирана във фурната. Дезинфекцията ще намали вероятността от разпространение на плесен и гъбични заболявания, които засягат зелевия разсад.

Ако няма начин да засадите разсад в отделни саксии, тогава можете да сеете зеле в кутия. За да направите това, трябва да направите плитки канали в земята, да изложите семената на разстояние 3-5 см, да ги поръсите с почва и да покриете с лутрасил. Кацането може да се отвори само след появата. В този случай малките растения с два чифта листа е по-добре да се гмуркате в отделни саксии. За да спестите време, за да не се забърквате с мотика, по-добре е незабавно да увеличите разстоянието между семената.

Кълнове от зеле ще се появят след 1 седмица. Те трябва да се съхраняват 4-5 дни при хладна температура около 10 ° C. След това постепенно го увеличете до 15-18 ° C (например разсадът може да се съхранява в апартамент на перваза на прозореца под прозореца).

Засаждане на карфиол в открит разсад

Когато избирате място за засаждане на зеле в открита земя, трябва да се има предвид, че лошите предшественици за тази култура са всички кръстоцветни: зеле, цвекло, ряпа. Тези растения имат общи заболявания и вредители. Растението предпочита почвата, богата на хранителни вещества, така че преди засаждането в открита земя, почвата в лехите трябва да бъде специално подготвена: добавете пепел, съдържаща калий и хумус, богата на азот. Можете да добавите гранули суперфосфат със скорост 70 g на 1 m². След това трябва да изкопаете почвата добре.

По-добре е да засадите разсад от карфиол на открито в хладно и спокойно време, така че растението да се установи по-добре. Необходимо е да направите малки дупки с лопата с дълбочина до 10 см - с 1/3 от щика на лопатата (в зависимост от размера на разсада). Разстоянието между дупките трябва да бъде около 40 см, а между редовете - 50 см. На дъното можете да поставите малко хумус, 5-7 г нитрофоска. Всеки кладенец трябва да се пролее добре..

Младите растения от карфиол трябва да се изваждат внимателно от саксията, за да не се счупи стъблото и да не се унищожи земната бучка, като се повредят корените. Растението се поставя на дъното на дупката, направена на леглото, леко покрита със пръст. Шията на зелето трябва да се задълбочи малко, за да се уплътни почвата около растението. Разсадът трябва да е в центъра на малък "кратер" - дупки със страни, за да се улесни поливането. След пресаждането в открита земя карфиолът трябва внимателно да се полива, ако е възможно, да се напръска с епин. Този имунен стимулант ще помогне на растението да се разболее по-бързо след трансплантацията. Epin винаги се препоръчва да се използва, ако разсадът е паднал при измръзване, страда от гъбични заболявания и няколко дни след трансплантацията те започват да променят цвета си (потъмняват или пожълтяват) и изхвърлят листата.

Горна превръзка

Карфиолът реагира положително на прилагането на торове, затова е по-добре да подхранвате растенията 3-4 пъти на сезон. 2 седмици след засаждането в открита земя, зелето може да се полива с инфузия на черницата, богата на азот. Този елемент е необходим за изграждане на листна маса преди цъфтежа..

Азотните торове трябва да се прилагат преди да се насочат, но много внимателно, тъй като с излишък от този микроелемент главата на зелето ще бъде рохкава или изобщо не е вързана. Торенето с азот може да се извърши два пъти. Преди цъфтежа е по-добре да не добавяте азот, защото зелето "ще влезе в листата" и няма да образува глава.

Торовете трябва да се прилагат преди излизането им

По време на образуването на зелевата глава трябва да се използват фосфорни и калиеви торове: 80 g суперфосфат и 20 g калий на 10 l вода. За добра настройка на глави зеле, разсад, отглеждан за един месец в открита земя, може да се подхранва 1-2 пъти с бор. Можете също да поръсите със сложни торове, съдържащи мед, молибден, магнезий.

Отглеждане на зеле в домашни условия

Любителите на домашното градинарство отглеждат карфиол у дома на первази и балкони. Реколтата в този случай може да се получи чисто символично. Селскостопанската технология в този случай се различава малко от гореописаните правила за отглеждане на карфиол в открита земя: растенията трябва да са на добре осветено място, на южен, югозапад или югоизточен прозорец. Необходимо е да се поддържа висока влажност. За съжаление, карфиолът в апартаментни условия дава малки глави зеле, понякога оставя стопаните без реколта изобщо. Ето защо, преди да засадите това растение у дома, е по-добре да сравните времето и труда, които ще бъдат изразходвани за отглеждане, със скромен краен резултат.

Нюансите, които е желателно да се спазват при засаждането на карфиол в разсад на открито, изглеждат многобройни и сложни само в описанието. На практика отглеждането на този зеленчук изобщо не е трудно. В заключение си струва да подчертаем още веднъж, че много тук зависи от качеството на семената и разсада, тъй като засаждането на неподходящи за района или нископлодни сортове растения ще отмени цялата работа на летния жител. Затова си струва внимателно да подходите към избора на посадъчен материал и навременното засаждане на разсад в земята.