Първото споменаване на амагерско зеле (Мегера или Алмагер) в СССР датира от миналия век на 40-те години. Той влезе в семенния регистър в разгара на Първата световна война и се отглежда в целия бивш съюз, с изключение на региони със студен и мразовит климат. Въпреки това той е в търсенето през 21 век. Репутацията на този сорт зеле доведе до факта, че се закупува не само за частно развъждане, но и за промишлени цели. В магазините за градина често можете да намерите Amager семена 611, а в южните райони на Русия - само Amager.
съдържание
Описание на зеленото зеле
Като се има предвид времето на зреене, зелето Амагер принадлежи към късните сортове. Периодът от сеитбата до прибирането на реколтата е средно 140 дни.
Отличителни характеристики на зеленчука:
- Полуцветна розетка от листа;
- Висока доходност (от един квадратен метър могат да бъдат събрани около 7 кг зеленчуци);
- Голям размер на главата (2 до 4 кг);
- Листата не докосват земята, а са насочени нагоре;
- Дръжки до 15 cm;
- Оттенъкът на листата е светло зелен. Всички листа от бяло зеле Amager имат восъчно покритие;
- Без бръчки;
- Добре понася транспорта.
Допълнителна информация. Вкусът на листата на Алмагер е сладък, с горчивина, но горчивината отминава по време на зимно съхранение, но сочност е запазена.
Мегеровото зеле е силно уязвимо към различни вредители и болести. Затова за запазване на реколтата се използват различни разтвори и препарати..
За да намалите вероятността от увреждане на листата, трябва да вземете следните мерки:
- Ако бъде открито зеле, засегнато от вредители, е необходимо незабавно да го изкопаете и веднага да го изгорите. Това ще осигури допълнителна защита на останалите растения от разпространението на болестта.;
- Сменете почвата и почистете почвата с меден сулфат 5%;
- За повишаване на устойчивостта към болести могат да се използват различни биологични препарати, например, Имуноцитофит.
Отглеждане на разсад
Разсадът Almager се засажда в края на февруари или март. Саксия със семена трябва да бъде покрита с филм, осигуряващ парников ефект. При температура 20-25 градуса издънките се появяват на петия ден.
След това трябва да се премести на хладно място. Ако това не бъде направено, растението може да избледнее и да умре. След 2 седмици разсадът може да бъде засаден в отделни контейнери.
Важно! Поливането на разсад е необходимо всеки ден сутрин с топла вода.
Когато се появи третото листо, можете да нахраните с тор веднъж, а с четвъртото - второто.
Трансплантация на земята
Периодът на растеж на разсад достига около четиридесет дни. В началото на април в южните райони вече е възможно да се прехвърлят кълнове в откритата земя, а в студените райони трансплантацията трябва да се извърши в края на месеца.
Важно! Засаждат Мегер на разстояние 50 см един от друг, дълбочината на кацане е 2 сантиметра.
Преди засаждането леглото трябва да бъде изкопано, разхлабено и отстранени плевели.
Функции за отглеждане
Зелето Алмагер много обича влагата, затова трябва да му се осигурява обилно поливане поне два пъти седмично. Ако базалната зона е залющена, можете да поливате веднъж седмично. Тъй като листата на растението са отгледани нагоре, той трябва да се опушва от време на време, за да се осигури богата реколта.
Също така зелето трябва да се подхранва с различни торове средно 4 пъти на сезон. След засаждането в открита земя трябва да отнеме около две седмици преди първото подхранване.
Тор можете да закупите в магазина или да направите сами. За да направите това, смесете 15 g калиев тор, суперфосфат, както и 10 g карбамид, разредете с вода и изсипете 1 литър под всеки храст. Добавката ще допринесе за бързото и качествено развитие на зеленчука.
Преди второто хранене трябва да мине поне 2 седмици след първото. Във всеки кладенец се излива по един литър тор, например разтвор от пилешки тор.
Важно! Препоръчва се подхранването на растението във влажна почва, като се избягва разтворът да попадне върху листата.
Оплождайте третия път след 10 дни по същата схема. Последното подхранване се извършва две седмици преди прибирането на реколтата, за да се подобри качеството на вилиците.
За борба с вредителите се използва дървесна пепел, която се поръсва с зелеви листа, а кореновата система се полива с инфузия. Това лечение ще гарантира и растежа на високи глави зеле и сладки листа..
Датите на реколтата зависят от степента на узряване на главите на зелето. Обикновено градинарите събират Алмагер в средата на есента, а не в дъждовно време. Този външен вид е идеален за зимните отметки..
съхранение
Преди да съхранявате зелето в мазето за зимно съхранение, то трябва да бъде внимателно инспектирано. Случай с признаци на корупция не трябва да се поставя в мазето с останалите.!
В избата Мегера може да претърпи различни заболявания. Например сивото гниене се развива добре в условия на висока влажност и резки колебания в температурата. Необходимо е редовно да инспектирате реколтата и своевременно да отстранявате повредените вилици, за да избегнете по-нататъшно развитие на болестта.
Ползите
Предимствата на Amager зеле включват факта, че той запазва вкуса си за дълго време, има дълъг срок на годност, обикновено до април.
Също така, предимствата включват:
- Устойчивост на замръзване;
- Устойчивост на транспорт;
- Висока доходност.
недостатъци
Недостатъците включват следните фактори:
- Възприемчивост към различни заболявания;
- Лошо развитие при високи температури. Запазването на растението в горещ регион ще помогне само за обилно и ежедневно поливане;
- По време на зимно съхранение рискът от болести по растенията е висок с черно гниене и съдова бактериоза.
По този начин, отглеждането на амагерско зеле при спазване на определени правила не е трудно. Обилното поливане, навременното хранене и профилактиката на различни заболявания и паразити ще спомогнат за осигуряване на богата реколта.