Най-добрите сортове зеле броколи: снимка с име, отзиви

Не толкова отдавна броколите започнаха да се търсят сред градинарите. Този зеленчук има невероятно полезни свойства за нашето тяло. Съдържа огромно количество витамини и минерали. Това е диетичен продукт, който се препоръчва да се яде дори от деца. Какво ще кажете? отглеждане на броколи

Включва броколи зеле

Броколи е близък "роднина" на карфиола, който всички познават. Сред разликите между тези два типа може да се отбележи следното:

1. Броколите могат да имат най-различни цветове, от тъмнозелени до кафяви и лилави.
2. Тя е по-плътна и ронлива.
3. Дължината на месестите стъбла може да бъде около 20 cm.

Всички сортове могат да бъдат разделени на два вида броколи. Още от детството сме по-запознати с първия вид - калабрийско зеле. Това е дебело стъбло с плътни съцветия. Вторият вид (италиански) има по-нежен вкус и се състои от голям брой стъбла с малки рохки съцветия. Снимка на това зеле от броколи може да видите по-долу..

Както е обичайно сред зеленчуковите култури, броколите се разделят на сортове и хибриди. Изглежда, че хибридите имат повече предимства. Те са по-плодородни, узряват бързо и издържат по-дълго. Рядко са засегнати от вредители и имат отличен външен вид. Съществуват обаче и недостатъци. Това зеле не е подходящо за събиране на семена, тъй като не е в състояние да поддържа качествата си през втората година. Освен това играе на вкус, въпреки че понякога може да не е по-ниско.

Сортовете, за разлика от хибридите, са отлични за събиране на семена, запазват добре свойствата си. Имат отличен вкус. Периодът на зреене е малко по-дълъг от този на хибридите..

Всички сортове и хибриди могат също да бъдат условно разделени на ранно, късно и средно зреене. Разликата във времето между ранните и късните сортове може да бъде много голяма. Затова си струва внимателно да изберете семена за засаждане. Ако ранните хибриди са в състояние да узреят за 45–50 дни, тогава по-късните хибриди трябва да се очакват не по-рано след 100–130 дни. Периодът на зреене е особено важен в студените райони, където лятото е кратко и не е много горещо..

Също така, всички сортове броколи са разделени според тяхната производителност. Всичко зависи от избрания сорт и качеството на семената. С един квадратен метър можете за събиране и 1, и 5, и дори 6-7 килограма зеле. Основното е да изберете правилния сорт за вашия климатичен регион и състояние на почвата.

Ранни зрели сортове

"Batavia" F1 "

Този сорт е включен в средата на сезона в държавния регистър, но в повечето региони на Русия, броколите узряват заедно с ранните видове зеле. Листата на това зеле са зелени с лек сивкав оттенък. В краищата те са мехурчета и вълнообразни. Главата има заоблена форма, доста гъста. Съцветия се отделят лесно. Главата може да достигне тегло до 1, 4 кг, а страничните глави около 250 грама. Изминават около два месеца от засаждането на разсад в открита земя, докато първите съцветия узреят. Сортът може да се отглежда и директно чрез засаждане на семена директно в земята. В този случай кацането се извършва не по-рано от последната седмица на април. Добивът е много добър, с 1 м2 можете да получите до 2,5 кг зеле. Batavia реагира добре на горещо време и е в състояние да даде плод на самия студ.

"Линда"

Това е един от популярните хибриди. В топлите райони периодът на зреене ще бъде приблизително 80–90 дни, в други райони - около 100–105 дни. Плодът е достатъчно голям, теглото му може да бъде до 400 грама. Зелето е наситено зелено в елипсовидна форма. Странични съцветия с тегло около 55–70 грама всяко. Храстът е със среден ръст. На един квадратен метър градински легла могат да бъдат събрани до 3 или 4 кг броколи. Засяването на семена за разсад започва в средата на март и приключва в края на април. Засаждане на семена на етапи на всеки десет дни. Сортът е богат на витамини и йод. Яжте пресни и консерви.

Лорд F1

Невероятно вкусно зеле. При правилна грижа могат да се постигнат високи добиви. Засяването на разсад се извършва от средата на март до средата на април. Броколи се засажда в открита земя в края на април. Можете веднага да засадите семената на леглото. Гофрирани листа, тъмнозелени. Стъблото е гъсто и силно. Главата е заоблена, леко сплескана, тежи около един и половина килограма. Съцветия се отделят лесно. Зрелостта на плода настъпва след 2 месеца. Това е много добър показател за броколи. Страничните съцветия продължават да се образуват до късна есен, всяка с тегло приблизително 150-200 грама. От 1 метър се събира около 1 килограм зеле. Положителен ефект върху състоянието на кръвоносните съдове и сърцето.

"Тонус"

Зелените сортове броколи "Тонус" са едни от най-старите. Теглото на всяка глава е около 200 грама. Плътността на съцветия е средна, тя има тенденция да преминава в цвят. Плодът има кафяв нюанс. Страничните съцветия достигат тегло до 65 грама, дават реколтата заедно. Сеитбата на семена започва през март. Трансплантацията в земята се извършва от май, но в началото растението трябва да бъде под временно убежище. Беритбата започва към края на юни. Правилно извършване на грижи, плододаването може да бъде удължено до първата слана. Зелето има вкус, богато на витамини и минерали. Подходящ за замразяване и консервиране. Производителност - не повече от 2 кг зеле от 1 м2.

Средносезонни сортове

Ironman f1

Това е хибрид с високи добиви. Има зелени листа с ясно изразен син оттенък. Главата на зелето е със среден размер, твърда, с тегло около 500 грама. Формата на главата е с формата на купол, има синьо-зелен оттенък. Страничните издънки растат добре. От момента на разсаждане на разсад до пълното узряване на първите плодове минават около 80 дни. Семената се засаждат в средата на март, а след 45-50 дни започват засаждане в открита земя. От една единица площ можете да съберете до 3 кг плодове.

"Джудже"

Зелето се характеризира с малки сиво-зелени елиптични глави. Глава зеле може да тежи до 550-600 грама. Съцветия със средна плътност и отличен вкус. След като се отреже главната глава, страничните съцветия бързо растат. Те могат да имат тегло около 150-200 грама. Както повечето сортове, разсадът се засажда през март, след 35–45 дни разсадът ще бъде напълно готов за засаждане в градината. Първите плодове узряват 70 дни след засаждането. От парцел от един метър квадрат ще бъде възможно да се съберат от 2 до 4 кг броколи. Този сорт е подходящ за свежо съхранение и консервиране..

Късни степени

Агаси F1

Сортът принадлежи към хибридни едногодишни растения. Това е силен храст със заоблена леко плоска глава. Теглото на глава от зеле може да достигне до 700 грама. Кацането в градината или под прикритие се извършва в края на април. Можете да засадите на етапи с интервал от около 10 дни. Процесът на зреене може да продължи 80 дни. Производителността е висока, до 3,5-4 кг на квадратен метър.

Маратон F1

Сортът принадлежи към високопродуктивни хибриди. Главата на зелето има елипсовидна форма и тежи до 700-800 грама. Цветът на главата е синьо-зелен, съцветия със средна плътност. Страничните издънки са добре развити, растат бързо и в голям брой. Има висока устойчивост на вредители, но не понася горещо време. Периодът на зреене продължава около 80 дни. От 1 м2 можете да съберете до 3 кг отлично зеле. Подходящ за ядене под всякаква форма. Той е с голямо търсене сред любителите на броколи..

заключение

Всички горепосочени сортове могат лесно да се отглеждат във вашата градина или оранжерия. Незаслужено броколите са много по-рядко срещани в зеленчуковите градини от обикновените сортове зеле. Но този зеленчук е един от най-витаминните. А за възможностите в готвенето, като цяло, можете да говорите с дни. В същото време броколите запазват почти всички свои полезни свойства замразени. Някои сортове не се нуждаят от преработка, те могат да се съхраняват пресни в продължение на месеци. Ако все още мислите дали си струва да засадите броколи във вашия район, тогава по-скоро решете.

Отзиви