Полезни и вредни свойства на замразените ягоди

Съдържание на калории - 32 kcal.

BZHU:

• протеини - 0,8 g;
• мазнини - 0,4 g;
• въглехидрати - 7,5 g;
• фибри - 2 g;
• вода - 91 g.

Ако предпочитате да ядете плодове със захар, съдържанието на калории в такъв десерт ще се увеличи средно с 25 ккал за всяка чаена лъжичка захар. Така че, ако ви интересува колко калории има в десерта, по-добре е да го хапвате без захар или с минимално количество допълнителни въглехидрати.

Има ли витамини в замразените ягоди

В замразения продукт има толкова много витамини, колкото и в пресни. И при правилно съхранение се съхраняват почти всички витамини. Използвайте продукта веднага след размразяване, той не трябва да лежи, дори в хладилника. За да приготвите същия компот, изобщо не е необходимо да размразявате горски плодове и трябва да ги поставите в замразена вода.

Какво е полезно замразени ягоди

Освен страхотен вкус, ягодите, дори когато са замразени, са изключително здравословни..

• Сред другите полезни свойства трябва да се откроят следните:
• съдържа голям брой антиоксиданти, които допринасят за премахването на токсините, подобряват свойствата на кожата и косата, укрепват имунитета;
• фолиевата киселина има благоприятен ефект върху репродуктивната функция както на жените, така и на мъжете, необходима е и на бременните за нормалното формиране на нервната система на плода;
• стимулира метаболитните процеси;
• благоприятен ефект върху централната нервна система и в частност мозъка;
• салициловата киселина намалява риска от възпалителни процеси;
• е доста добро лекарство срещу анемия;
• поради високото си съдържание на киселини и сравнително ниско съдържание на калории може да се използва за отслабване;
• допринася за нормализиране на функциите на стомашно-чревния тракт;
• използва се при атеросклероза;
• е добро естествено антистресово средство;
• укрепва сърцето и кръвоносните съдове;
• има положителен ефект върху черния дроб и бъбреците;
• високото съдържание на витамин С помага за укрепване на имунитета;
• използван в народната козметична медицина като маска за лице.

Колко можете да съхранявате замразени ягоди

Във фризера можете да съхранявате горския плод до 1 година.. След този период нищо, което може да ви навреди, няма да се случи с полуготовия продукт, но ще има много по-малка полза от него. И няма смисъл да съхранявате съдържанието на фризера за повече от 12 месеца - дотогава можете да направите реколта от нова реколта.

Правила и разпоредби за употреба

Възрастен, който няма противопоказания (например алергии), може да изяде до 600 г горски плодове на ден, детето трябва да бъде ограничено до 150-200 г.

Не трябва да давате ранни ягоди на дете на възраст под 7 години, тъй като често се отглежда с помощта на голямо количество тор.

Какви са ползите от замразените ягоди?

Бери се използва не само за храна, има и други области на приложението му. Най-популярните ще бъдат обсъдени по-късно..

В готвенето

Можете да използвате горския плод в готвенето като пълнеж за пайове (пайове) и кнедли. От него се приготвят компот, кисело мляко, пюре, кисело мляко. По принцип върви добре с млечните и млечните продукти. В допълнение, тя е отлична суровина за приготвяне на желе, мусове, конфитюри и питки. Или можете просто да хапнете вкусна ягода, ако желаете, поръсете я със захар.

В народната медицина

В народната медицина инфузия на вода се използва за гаргаране на възпалено гърло.. В допълнение, такова изплакване елиминира лошия дъх от устната кухина.Продуктът се използва като слабително и диуретично средство. За да направите това, залейте 3 горски плодове с 1 чаша вряла вода, настоявайте 1/2 час в термос, след това филтрирайте и пийте 1/2 чаша 15 минути преди хранене.

Още няколко прости препоръки за лекарствена употреба:

• с камъни в бъбреците, трябва да пиете 5-6 супени лъжици. л. пресен сок на празен стомах;
• при проблеми с бъбреците, включително камъни, ежедневно трябва да се яде 0,35-0,4 кг плодове;
• чаша плодове, изядени всяка сутрин, ще ви помогне да се справите с болката в ставите;
• прясно изцеден сок се използва като лосиони при кожни заболявания, както и при проблеми, свързани с възрастта, свързани с кожата (акне, зачервяване);
• чаша плодове ще помогне за облекчаване на стреса и заспиване.

В козметологията

Най-известната употреба на ягоди в тази област е маска за лице. Има много рецепти за такива маски, ще говорим за две от най-простите, най-популярните и ефективни.Първият метод е изключително прост:

1. Нарежете плода наполовина, внимателно масажирайте лицето с мястото на разреза.
2. Измийте маската с топла вода след 20 минути.

Рецепта за сметана:

1. Смелете (с пасатор, вилица или ренде) 1/2 чаша ягоди и го смесете с 1 с.л. л. заквасена сметана.
2. Обработете лицето с получения състав, изплакнете с топла вода след 20 минути.

Вреда и възможни противопоказания

• В следните ситуации яжте Бери с повишено внимание:
• Ягодите, дори замразени, макар и в по-малка степен, са доста силен алерген. Това се дължи на високото съдържание на оксалова и салицилова киселини. Ако сте склонни към алергии, използвайте продукта с повишено внимание..
• Ограничете употребата на ягоди по време на бременност. Като за начало, 2–4 плодове на ден ще бъдат достатъчни и ако няма отрицателна реакция, можете леко да увеличите броя.
• Не хранете горски плодове на деца под 12-месечна възраст. След една година можете да започнете допълващи храни с 1-2 малки плодове, като постепенно увеличавате броя им.
• При гастрит с висока киселинност не яжте ягоди на празен стомах или в големи количества.
• Някои лекарства за високо кръвно налягане, приемани с ягоди, могат да поставят допълнителен стрес върху бъбреците ви..

Ягода - изключително здравословно и вкусно зрънце. Ако имате възможност, опитайте да я замразите, а през зимата можете да пиете с пайове или компоти, почти неразличими от тези, приготвени от пресни плодове.