Съдържание на калории в краставицата

Краставиците се считат за летен зеленчук, въпреки че лесно може да се купи през зимата. Купуват се за готвене на различни ястия. Калорийното съдържание на краставицата е малко, така че се използва широко в храненето. Помислете колко калории в краставица с различни методи за готвене.

Съдържание на калории в краставицата

Химичен състав и BZHU

Почвените плодове са полезни, защото се отглеждат в домашни оранжерии или легла. Те имат минимално количество вредни химикали, за разлика от закупените. Внесените краставици могат да съдържат метали и концентрати, така че е по-добре да дадете предимство на производителя на вашата страна, когато избирате зеленчуци в магазина.

95% в зелената краставица е вода. Зеленчукът има високо съдържание на ензими, които ускоряват метаболизма. Затова трябва да се яде с месо. В плодовете има витамини: С-А, В5, В9, РР, но максималните стойности за витамин К (в 1 брой - 20% се отнася до необходимия прием на ден). Плодът е източник на фибри, които стимулират червата..

Натрупването на микроелементи в него е малко, а микроелементите - много повече. Говорим за Ca, H, Na, Mg и K. В 100 грама плодове 147 mg калий, което е 7% от дневния прием. Относно BZHU. Съдържанието в пресните плодове на мазнини е само 0,1 g, протеините заемат - 1 g. Въглехидратите стават лидери - 2.8гр.

Съдържание на калории в зеленчука

За да разберете колко калории има в краставица, вижте таблицата.

Калоричното съдържание на краставица се определя от нейния химичен състав. В крайна сметка, тъй като мазнините, въглехидратите и протеините се натрупват в малки количества, от това и BZH той има малко. Не е необходимо да се притеснявате за набор от калории: калорийното съдържание на прясна краставица остава малко, независимо от нейната подготовка. И без значение къде се отглежда плодът: в оранжерия или в градината, той все още няма да промени енергийната си стойност.

В прясно

Краставиците са подходящи за диетична храна.

Калоричното съдържание на пресните плодове е само 15 килокалории на 100 грама. Често той не е включен в дневника на диетата, след диета. Можете спокойно да използвате зеленчука за тези, които внимателно следят теглото си. Мнозина се интересуват какво калорично съдържание на зеленчуци е в състава на готовите ястия. Например, калоричното съдържание на рулца с краставица без кора - Kappa maki - е само 90 kcal на 100 g, а мазнините са 0,85 g.

В осолени

След процеса на мариноване те често се използват за салати, горещи ястия, гарнитури и дори се добавят към сосове. Калоричното съдържание на краставици по този метод на приготвяне е дори по-малко от това на пресните. Само един зеленчук представлява 11 ккал.

За специален деликатес се считат малки гъсти плодове с нежна кожа и без големи семена..

В осолени

Солените краставици могат да се намерят в различни кухни по света. Приготвят се с помощта на краткосрочно осоляване. Време за осоляване и ги отличава от солените. Пазете такъв продукт трябва да е в банки. Калорично осолени краставици само 11 kcal на 100 g.

В мариновани

Маринованите краставици често се използват за закуски. В крайна сметка те се комбинират както с месо, така и с риба. Хранителното съдържание в туршията е 16 kcal на 100 g. Протеините в този случай - 2,5 g, мазнините - 0,28 g, и въглехидратите - 1,79 g.

В сок от краставици

Сокът от краставица се използва като прясно изцеден пресен. Самият сок е богат на витамини и минерали. Трябва да се пие при подагра и болки в ставите. Стабилизира кръвното налягане и спомага за подобряване на зрението. И в същото време, калоричното му съдържание на сок е само 14 kcal.

Ежедневен прием

Диетолозите предписват диета за някои пациенти, при която е необходимо да се ядат зелени зеленчуци. Но е необходимо да го комбинирате с хранене, което съдържа голямо количество протеин. Ако този баланс е нарушен, може да започне дразнене на стените на стомаха..

Ако спазвате равенството между зелените зеленчуци и зърнените култури, тогава трябва да се консумират пресни краставици в големи количества. Що се отнася до кисели и осолени, техният брой трябва да бъде ограничен. На ден е разрешено да се консумират не повече от 200 gr.

Полезни свойства на краставицата

• насища кожата на лицето с вода, което дава ефект на определено охлаждане;
• облекчава подуването на очите;
• лекува леки слънчеви изгаряния;
• помага за насищане на организма с вода през лятото, което спомага за спиране на дехидратацията;
• почиства от различни вредни отлагания, а също така премахва токсините и токсините;
• е част от комплекс с превенция на уролитиаза;
• с помощта на фисетини влияе върху функционирането на мозъка, като по този начин влиза в процеса на подмладяване на неговите клетки;
• има противоракови свойства;
• укрепва сърдечно-съдовата система;
• подобрява кръвообращението в кръвоносните съдове;
• има антибактериални свойства.

заключение

Съдържанието на калории в краставицата е важен показател при спазване на диета или поддържане на правилното хранене. Освен това има благоприятен ефект на краставиците върху тялото, което се причинява от наличието в техния състав на голям брой витамини и аминокиселини. Включвайки по една краставица на ден в диетата си, подобрявате тялото си.