Какви са доматите добри за жените?

Доматите се отличават не само с отличен вкус, но и от съдържанието на прилично количество полезни елементи (витамини от група В, Е). В допълнение, доматите, благодарение на тиамина, са в състояние да ви развеселят и да ви помогнат да издържате по-лесно на стресови ситуации. За какво друго са полезни доматите и как влияят на женското тяло, нека разберем.

Съдържание на калории и химичен състав

Ползите от доматите се определят от техния състав, който е истински лечебен кладенец.

индикатор Количество 180 g (тегло на средния плод) Част от дневната норма,%
Калории, ккал 32,3-32,5 -
Водно съдържание,% 93-94 -
Диетични фибри, g 2,15-2,17 -
Протеини, g 1.58 -
Мазнини, ж 3.6 -
Въглехидрати, ж 6.6-6.7 -
Триптофан, ж 0.01 3.0-3.2
Холин, мг 12.06 2.7-3.0
ß-каротин, mcg 452 29-31
Витамин К, мкг 14.2 17,7-17,9
Калий mg 426,6 12,1-12,3
Молибден, mcg 9 12
Манган, mg 0.21 10,4-10,6
Витамин В6 мг 0.14 7
Витамин B3 mg 1.07 5.4-5.6
Витамин В1, мг 0.07 4.5-4.7
Витамин С, мг 22.86 38,0-38,2
Фолиева киселина, мкг 27 6,5-6,8
Мед мг 0.11 5.4-5.6
Магнезий mg 19.8 4.8-5.0
Фосфор mg 43.2 4.3
Желязо мг 0,48-0,5 2.5-2.7

Знаете ли? В испанската провинция Буньол фестивалът La Tomatina се провежда ежегодно в края на август, като кулминацията е с битка с домати. Цветното клане трае 2 часа.

Ползи и лечебни свойства

Доматите имат положителен ефект върху човешкото тяло. При умерена употреба на тези зеленчуци, пресни или преработени, те получават ефект, който може да се справи с най-различни заболявания.

  • Доматите имат такъв положителен ефект:
  • Стабилизиране на храносмилателния тракт. Лекарите препоръчват на месоядците да ядат плодове, за да ускорят храносмилането. Този продукт намалява дискомфорта и минимизира процеса на ферментация. Кашата от зеленчука активира секрецията на стомашния сок, което спомага за повишаване на чревната подвижност, което е отлична профилактика на колит.
  • Понижава холестерола. Редовната консумация на този зеленчук помага за понижаване на холестерола и елиминиране на холестеролните плаки по стените на кръвоносните съдове. Препоръчителни домати за храна при ангина пекторис и хипертония.
  • Подкрепя сърдечната функция. Калий, магнезий, натрий и желязо стабилизират сърцето и се препоръчват за профилактика на патологии на сърдечния мускул.
  • Подобряване на функционирането на имунната система. Аскорбиновата киселина повишава имунитета и служи като профилактика на настинки. Консумацията на домати редовно намалява риска от респираторни заболявания..
  • Подобряване на дихателната система и отстраняване на токсичните вещества от тялото. Консумацията на домати помага за премахване на слуз и токсини от дихателните пътища.
  • Стабилизиране на чернодробно-бъбречната система и намаляване на отока. Доматите имат диуретично свойство, което увеличава изтичането на жлъчни съединения, намалява ефекта им върху черния дроб и възстановява тъканите му.
  • Отслабване. Доматите са в състояние да засилят метаболизма, да разграждат мазнините и да премахват излишната течност. Този зеленчук е показан при метаболитни нарушения..
  • Предотвратяването на анемия. Съдържащият желязо компонент при редовна употреба повишава нивото на хемоглобина и го поддържа на правилното ниво, подобрява производството на червени кръвни клетки.
  • Предотвратяване на тромбоза и лечение на разширени вени. Благодарение на уникалния си състав доматите могат да разреждат кръвта.
  • Намалете риска от рак. Съставът на домати съдържа ликопен, който е признат за ефективно средство за предотвратяване на рак.
  • Екскреция на соли, стабилизиране на солевия баланс. Съдържащият се в домати натрий нормализира солевия баланс, разгражда новообразуванията в бъбреците (пясък, камъни).
  • Премахване на депресията и профилактика на заболявания на нервната система. В доматите присъстват мощни антиоксиданти, които активират регенеративните процеси в нервните клетки..
  • Предотвратяване на остеопороза. Фитонутриентите предотвратяват риска от развитие на ставни заболявания.
  • Подобряване на състоянието на зъбите, кожата, ноктите и косата, подкрепа за зрението. Бета-каротинът в тялото се модифицира във витамин А и повлиява благоприятно здравината на костите, зъбите и подобрява зрението.
  • Затихване на възпалителните процеси. Флавоноидите (разтворими пигменти) имат противовъзпалителни свойства.

Доматите се наричаха златни ябълки. И, както се оказа, не напразно. Поради ниското си съдържание на калории и богатия си състав, този зеленчук е най-често срещаният в диетичните комплекси за отърване от излишното тегло. Ефектът на доматите върху женското тяло по време на бременност често се обсъжда на форуми и има противоречиви отзиви..

Но експертите твърдят, че микроелементите, съдържащи се в зеленчука, помагат за подобряване на състоянието на костната тъкан на плода по време на активното му развитие и се справят с токсикозата.В допълнение, доматите влияят благоприятно на нервната система, стабилизирайки емоционалното състояние на бъдещите майки.



Възможни вреди и противопоказания

Изглежда, че при наличието на маса от полезни качества, доматите не трябва да навредят. Но всъщност това не е така. И основното противопоказание за употребата на този зеленчук е алергията..

  • В допълнение, доматите не се препоръчват да се консумират или трябва да се третират с повишено внимание, ако има такива проблеми:
  • артрит;
  • бъбречно заболяване;
  • подагра;
  • гастрит или язва;
  • жлъчнокаменна болест;
  • киселини в стомаха;
  • остър панкреатит.

Важно е! Оксалова киселина, която е част от доматите, нарушава водно-солевия метаболизъм и може да навреди на бъбреците.

Някои органични киселини в доматите могат да раздразнят стомашната лигавица и да причинят болка. Бременните жени трябва да се използват с повишено внимание, особено в третия триместър и с индивидуална непоносимост. Освен това през първите 2-3 месеца при кърмене този зеленчук може да причини алергии. Затова доматите трябва да се въвеждат в диетата постепенно, като се наблюдава реакцията на бебето.

приложение

Богатият състав на домати ви позволява да ядете този зеленчук не само като храна, но и да подобрите състоянието на организма като цяло и да нормализирате някои отделни системи.



В народната медицина

Алтернативната медицина отдавна е приела полезния състав на доматите и активно го използва за лечение на определени заболявания..

Например рецептите на базата на домати могат да помогнат при следните условия:

  1. Възпаление на кожата на лицето. Кожата леко се задушава с помощта на отвара от лайка, избърсва се и се намазва с резени домати.
  2. изгаряния. Половината домат се нарязва на раната до мястото на термично увреждане. Зеленчукът не само ще дезинфекцира, но и ще има лечебен ефект.
  3. Подобряване на растежа на косата. Добавете овесена каша към доматен сок, втрийте го в корените на косата и задръжте 4-5 минути. След измиване на маската с топла вода.
  4. Отслабване. Няколко плода се обелват, смесват се в равни пропорции с целина и магданоз. Всичко това се заблуждава в блендер. Този състав се пие сутрин. Използва се за гладуване дни.
  5. Разширени вени. Неузрелият домат се нарязва наполовина и се нанася върху подута вена. Ако процедурата се повтаря ежедневно, след една седмица резултатите ще бъдат забележими. Можете да приложите доматени семена върху проблемни зони. Подложки със зърна се прилагат към вените през нощта за месец.

В козметологията

Използвайте полезните свойства на доматите и за козметични цели. Особено популярни са маските за лице, които могат да се приготвят свободно независимо, а ефектът може да се сравни с процедурите, осигурени от козметологичните салони. Доматните маски водят до здрава, здрава кожа.

Ако искате да подхранвате кожата, можете да вземете домат, обелете го, омесете го с вилица, добавете яйчен жълтък и чаена лъжичка нишесте. Нанесете маската върху лицето и след ¼ часа изплакнете с топла вода. Ако типът на кожата е по-близо до мазна, тогава се изключва протеина.

Важно е! Преди да използват маските, те са длъжни да направят тест за алергични реакции.

В готвенето

По време на термична и друга обработка доматите запазват почти всички свои полезни свойства. Консумират се както пресни, така и задушени, пържени, печени.

При готвенето този зеленчук се използва при приготвянето на:

  • супи;
  • сосове;
  • салати;
  • сокове;
  • гарнитури;
  • кисели краставички;
  • съхраняване.

Доматите са най-добре комбинирани с растителни мазнини. Благодарение на тази добавка витамините се усвояват по-бързо..

Важно е! Не се препоръчва да комбинирате домати с месо, риба, яйца и брашно. Това може да наруши процесите, протичащи в стомашно-чревния тракт. Интервалът между дозите на тези продукти трябва да бъде 30-60 минути.

Както можете да видите, познат и познат зеленчук, като домат, носи значителни лечебни резултати. Насладете се на вкусни ястия и поддържайте здравето си.