Сок от диня: полезни свойства, правила за употреба

Сред минералните съставки най-вече е калий. Съдържа също калций, магнезий, натрий, фосфор, желязо, манган, мед, селен, флуор, цинк. Сокът от диня също съдържа пектини и фитостероли..

Свойства на сок от диня

Прясна диня има полезни свойства, но има ограничения и забрани за нейното приемане.

облага

• Полезността на тази напитка с диня е следната:
• помага за изчистване на организма, премахва токсините и токсините;
• нискокалорични и се използват при диети за отслабване;
• доставя лесно смилаеми захари за тялото, придава усилване на енергията;
• понижава холестерола;
• утолява жаждата добре;
• има положителен ефект върху пикочната система:
• има диуретичен ефект, елиминира солите и пикочната киселина;
• полезен при анемия;
• има противовъзпалително и лечебно действие;
• полезен при фебрилни състояния, тъй като действа като антипиретик;
• премахва излишната вода и облекчава подуването;
• притежава холеретични свойства и подобрява работата на черния дроб;
• съдържа антиоксиданти (включително ликопен), което определя неговите онкопротективни свойства;
• подобрява метаболизма;
• може да се използва за кожа като козметик.

Прясна диня се сравнява благоприятно с други плодови напитки, тъй като има алкална среда и е полезна при висока киселинност, киселини и не дразни лигавиците..

Възможни вреди и противопоказания

Често има алергия към тази сладка кратуна и тя трябва да се използва с повишено внимание при деца и кърмещи жени. Деца под 2 години не дават този продукт.

Диабетиците трябва да се консултират с лекар, преди да консумират диня прясна, тъй като продуктът съдържа много захари и има висок гликемичен индекс (75).

• Сокът от диня има следните противопоказания:
• подвижни или фосфатни камъни в бъбреците;
• панкреатит;
• подуване на корема;
• диария;
• адхезивни процеси в червата и аденом на простатата;
• индивидуална непоносимост.

Характеристики на употреба

Сокът от диня може да се използва за лечение на различни здравословни проблеми и може да предотврати появата на сериозни неразположения, да помогне за отслабване.

В народната медицина

Такъв прост и вкусен лек се използва и в народните рецепти за лечение. За да се отървете от неразположенията, се използва прясно изцеден продукт. Динята има богат състав, но е малко вероятно вашето здраве да се възползва от продукт, наситен с нитрати. Тъй като при лечението се консумира голямо количество от напитката, качеството му не трябва да предизвиква съмнение, тъй като плод с лошо качество може да бъде отровен. Най-надеждният начин да използвате самостоятелно отглеждани дини.

За здравето на сърцето

Сокът от диня премахва холестерола, понижава кръвното налягане и влияе положително върху работата на цялата сърдечно-съдова система. Витамин С укрепва кръвоносните съдове, захарите поддържат сърдечната функция, а цитрулинът подобрява кръвообращението. В резултат на това се препоръчва приема на такава напитка за възстановяване на хора, претърпели инфаркт или инсулт..

При исхемия на сърцето се препоръчва приема на ябълково-диня сок в съотношение 1: 1. Такава напитка ще бъде по-полезна за сърцето, отколкото моносока. Достатъчно е да консумирате 2 чаши такава напитка на ден.

За кожата

Лосиони от диня сок помагат при ожулвания, пукнатини и синини. Ако измиете раната с нея, тогава оздравителните процеси ще преминат по-активно. Замразеният сок е добър при изгаряния.

Превенция на рака

Антиоксидантите, съдържащи се в динята, предотвратяват появата на рак. Той съдържа повече каротеноиден ликопен, известен със своите антиракови свойства, отколкото доматите. От особено внимание е способността му да намалява вероятността от рак на простатата.

Подобряване на кръвообращението

Витамините С и РР укрепват кръвоносните съдове, а желязото повишава хемоглобина. Цитрулинът, който се съдържа в пулпата на динята, подпомага по-доброто кръвообращение, което е полезно при активни натоварвания или след заболяване.

За да наситите по-добре сока с цитрулин, трябва да се изцежда не само червената, но и бялата част на динята.

Отслабване

При затлъстяване на ден консумирайте до 1,5 литра пресен сок от диня.

Прясната от диня е нискокалорична и допринася за загуба на тегло, а също така премахва излишната вода, тъй като е отличен диуретик. В същото време съдържащите се в него захари и микроелементи добре поддържат работата на организма. Добре е да използвате, за да загубите излишни килограми..

Можете да преминете на 5-дневна диня диета:

1. Първи ден. Заменете вечерята с 0,7 л сок от диня.
2. Вторият ден. Заменете прясно сутрешно и вечерно хранене.
3. Трети ден. Пиете сок във всяко количество за целия ден.
4. Четвърти ден. Същото като втория ден.
5. Пети ден. Като първия.

Намалява възпалението

Сокът от диня е показан при настинки и тонзилит. Той не само облекчава треската, но и намалява възпалението и премахва инфекцията. С тези заболявания можете не само да пиете, но и да правите гаргара 4 пъти на ден в продължение на 4 дни.

В козметологията

Сокът от диня успешно се използва в козметологията. Прави домашни маски, тоници, лосиони, освежаващи вани. Такъв продукт има овлажняващ и избелващ ефект за кожата, подобрява тонуса и придава здрав цвят, помага при изригвания от акне като антисептик.

За козметични цели се използва сок от диня, както следва:

1. Те търкат кожата за борба с луничките и пигментацията. Освен това го прави кадифен и еластичен, освежаващ..
2. Можете да направите лосион, като добавите алкохол. Той ще почисти добре кожата и ще помогне срещу акне и обриви..
3. Когато е замразен, този продукт освежава лицето. Те избърсват лицето с парчета такъв лед, без да избърсват, оставят го да се накисне и изплакнат след 10-15 минути.
4. Добър ефект за мазна кожа дава маска от смесена в равни пропорции сок от диня и краставица.
5. Течността от диня може да се нанася върху косата преди миене в продължение на 20 минути. След това изплакнете с шампоан. Тази процедура ще направи косата блестяща и еластична..
6. Следващата маска може да се направи срещу стареене: смесете 2 части сок от диня с 1 част мед. Нанесете тази смес върху лицето и изплакнете след 15-20 минути.

Как да си направим сок от диня у дома

В момента готовият продукт се продава в магазините, но най-добре е да го направите сами. Приготвянето на сок от диня у дома не е трудно.

Преди да изстискате пресни, плодовете трябва да бъдат измити. След това се нарязва на парчета, които се обелват.

Пулпната течност се прецежда в сокоизстисквачка (обикновена или шнекова). По-добре е да изберете винт - това прави въртенето по-добро, оставяйки тортата почти суха. Когато използвате други сокоизстисквачки, тортата може да се натисне втори път през няколко слоя марля. Можете да добавите други към такъв сок - ябълка, череша, краставица. Тази напитка трябва да се използва през деня, на следващия ден вече няма да е подходяща.

Като алтернатива можете да избършете каша от диня през сито или да я смилате в блендер, като предварително сте я изчистили от семена.

Видео: Сок от диня с сокоизстисквачка

За да се запасите напитка с диня за зимата, тя може да бъде консервирана. Такива препарати трябва да се правят през сезон и преди да закупите продукти за консервиране, уверете се в тяхното качество.

съставки:

• 7 кг диня;
• 200 г захар;
• 5 г лимонена киселина.

Готвене по класическата рецепта стъпка по стъпка:

1. Нарежете динята, отделете пулпата, премахвайки всички семена.
2. Карайте през сокоизстисквачка. След това е необходимо да се прецеди със сито, а тортата се прецежда допълнително през тензух, който се сгъва на няколко слоя.
3. Доведете получената течност до кипене, премахвайки пяната. След това хвърлете захар, лимонена киселина и дръжте на слаб огън за 6-7 минути.
4. Сложете течността в бурканите и запушете тенекиените капаци.
5. Предварителните консерви трябва да бъдат измити със сода и стерилизирани на пара, сварете капаците.
6. Консервацията се оставя в стаята за 10 дни. Ако през това време сокът не стане мътен и няма подуване под капака, консервирането може да бъде преместено на място за съхранение.

Можете да направите сок в сокоизстисквачка. Продуктът ще бъде по-прозрачен, а захарта не може да се сложи или добави на вкус. В такова устройство е удобно да се направи смес от диня и ябълка, за да се запази още по-здравословната напитка.

Методи и срок на годност на сок от диня

Пресният сок трябва да се използва в рамките на 24 часа. В консервиран вид такъв продукт се поставя на тъмно и сухо място за съхранение. Температурата на помещението също влияе върху това колко сок от диня ще се съхранява. Смята се, че е по-добре да изберете хладно помещение за съхранение на такъв детайл (сутерен, под земята).

Сокът от диня може да бъде замразен. Използва се за козметични цели и като лед за коктейли. За да направите това, динята течност се излива във форми за лед и се поставя във фризер.

Сокът от диня може да се използва за предотвратяване и лечение на много заболявания. На тази напитка има монодиета, която ви позволява да свалите излишни килограми.