Възможно ли е да ядете диня с гастрит?

Днес въпросът за безопасността на плода за организма с храносмилателни патологии остава отворен, тъй като засяга отслабения стомах нееднозначно. От една страна, продуктът насища организма с всички видове витамини и редки минерали, а също така допринася за интензифицирането на отделителната система. Това е особено важно за различни проблеми с храносмилането, включително язви на стомаха. От друга страна, той може да предизвика храносмилателно дразнене; съдържа аскорбинова киселина и други съединения, които в големи количества могат да влошат състоянието на увредените стомашно-чревни тъкани.

По правило плодът не е забранен да използва през периода на ремисия, облекчаване на симптомите на заболяването - по това време сокът от диня не е в състояние да повреди стомаха и други храносмилателни отдели, обаче, той трябва да се консумира на малки порции и само в умерено количество. По време на обостряне на заболявания или по време на киселини динята е строго забранена, с изключение на гастрит с ниска киселинност. Въпреки това, в същото време се препоръчва да се използват не повече от няколко резена от плода на ден.

Освен диня, при хиперациден ерозивен гастрит, не трябва да използвате други плодове с висока киселинност. Изключение правят малини, червени боровинки, фурми, калина, червени боровинки, череши, сливи, ягоди и череши. В същото време те се консумират на малки порции, не повече от 1 път на ден и само през периода на ремисия.

При гастрит с ниска киселинност в периода на обостряне, всякакви плодове с малки семена (малини, ягоди и др.) Са абсолютно забранени, докато са разрешени с продължителна ремисия, но само в малко количество, в противен случай стомахът ще бъде много болен.

Химическият състав на динята

Динята се счита за плод, доста богат и богат на всякакви вещества, в допълнение, той е нискокалоричен продукт, тъй като 100 г каша съдържа не повече от 30 ккал.

Основната здравна стойност е комплекс от най-важни за човека витамини, сред които следните се отличават с най-висока концентрация:

• А;
• C;
• Група Б;
• E;
• PP;
• бета-каротин (предшественик на витамин А).

Сред макро- и микроелементите са открити:

• калций;
• магнезиев;
• калий;
• фосфор;
• натрий;
• желязо.

Хранителна стойност на плода (таблица):

Основната особеност на Бери е съставът на пулпните захари. Вместо обичайната за много плодове глюкоза, динята съхранява в пулпата по-полезна и проста фруктоза. Това вещество е по-приемливо за организма от другите захари, а също така се усвоява много по-активно, с минимален дразнещ ефект върху възпалените тъкани..

Свойствата на динята за човешкото тяло

Днес има много диети, базирани на употребата на диня, но не всяка такава диета може да повлияе положително на организма. Ето защо, преди да въведете плода в диетата, е необходимо да разберете както неговите отрицателни, така и положителни страни. Особено остър е случаят с храносмилателните заболявания, тъй като лечението на възпален стомашно-чревен тракт в случай на недохранване не е лесно.

облага

• При умерена употреба, дори и при гастрит, въвеждането на диня в диетата помага:
• премахнете токсините и токсините от органи и тъкани;
• укрепват имунитета;
• подобряват състоянието на бъбреците и пикочните пътища;
• стабилизира кръвната захар;
• компенсират недостига на витамини и минерали в организма;
• повишаване на метаболизма;
• активиране на сърдечно-съдовата система;
• възстановяват състоянието на кожата и предпазват кожата от стареене;
• справят се с еректилната дисфункция;
• отслабнете.

Вреда и противопоказания

При умерена употреба динята е напълно безопасна за човешкото здраве.

• Въпреки това, при прекомерна употреба, това може да причини:
• алергични прояви (обрив, сърбеж и др.);
• влошаване на бъбреците и отделителните канали;
• интоксикация на тялото;
• храносмилателни разстройства.

За да се избегнат негативни ефекти върху тялото, продуктът е забранен в случай на:

• обостряне на хронични и остри храносмилателни заболявания;
• комбинация от няколко стомашно-чревни патологии, както в острата фаза, така и в ремисия;
• смятане в бъбреците или пътищата (може да доведе до преместване на камъни);
• остро храносмилателно разстройство, особено ако е придружено от гадене и диария.

Норми и основни правила за употребата на диня при гастрит

Както бе споменато по-горе, по време на храносмилателни патологии динята е позволено да се консумира само в период на продължителна ремисия на болестта. Ако обаче се наблюдава комбинация от няколко храносмилателни разстройства, включително с панкреатит, продуктът не е разрешен за включване в диетата.

В други случаи разрешената дневна норма на плода не трябва да надвишава 500 г. В същото време за употреба е подходяща само най-сладката пулпа от центъра на плода - слоевете в съседство с кора често са пълни с нитрати и техните производни, които са вредни за организма, което при проблеми със стомашно-чревния тракт може да причини допълнително натоварване на организма.

Как да изберем добра диня

Основното условие за безопасността на плодовете и зеленчуците е изборът само на качествени копия. За да си купите подходящата диня и да не навредите на здравето си с гастрит, както и синдром на стомашната киселина, когато избирате плод, трябва да обърнете внимание на следните характеристики:

• най-висококачествените плодове се продават от средата на август до средата на септември, а в други моменти често се продават неузрели, с високо съдържание на всички видове химикали-
• узрял плод при натискане трябва да направи силна пукнатина - ако не се наблюдава, продуктът най-вероятно е неузрял или е претърпял методи на изкуствено узряване;
• резен пулп не трябва да оцветява вода с розов или червеникав нюанс, в противен случай в пулпата има слепване с нитрати и други токсини;
• върху разреза, кашата трябва да има почти незабележими ивици и включвания на захарни зърна - ако ивиците имат блед или жълтеникав нюанс - динята е многократно изложена на различни химикали и може да бъде източник на токсини.

Функции за съхранение

Въпреки факта, че динята е нетраен продукт, този плод е подходящ за успешно съхраняване за дълго време. Като цяло, в зависимост от сорта и зрелостта, може да продължи до 3 месеца. Най-често цели плодове се съхраняват в хладилник, при температура 0 ... + 5 ° С - при такива условия се създава най-добрият микроклимат, за да се осигури на плодовете дълъг срок на годност. Най-добре е да замените хладилник с магазин за зеленчуци или изба.

Често ароматните плодове се съхраняват за бъдеща употреба, така че понякога в хладилника или на друго място за тях понякога няма свободно място. В този случай те могат да бъдат оставени да се съхраняват дори при стайна температура. В стайни условия динята може да лежи до 4-5 седмици, обаче, за това плодовете трябва да бъдат защитени от слънчева светлина.

За да се осигури висококачествено и дългосрочно съхранение, е необходимо:

• придобиват само къснозрели и дебелоплодни сортове;
• обърнете внимание на целостта на капаците на динята - пукнатини и разфасовки драстично намаляват нейната издръжливост;
• спрете се на малки плодове с тегло до 6 кг - те имат най-удобните размери за дългосрочни отметки, както в хладилника, така и в специално съхранение;
• предпазвайте дините от прекомерна влажност, мястото за съхранение трябва периодично да се проветрява.

Динята е ценен продукт за диетата, който е в състояние да запълни дефицита на организма с различни необходими вещества, както и да подобри състоянието на организма при много заболявания. Въпреки това, в случай на храносмилателни патологии, той трябва да се използва пестеливо и с повишено внимание, особено по време на обостряне. Важно е също да знаете как да го изберете и съхранявате правилно..