Зеле амагер 611: отзиви + описание на степента

Обикновено всеки градинар, който е страстен за бизнеса си, отглежда зеле. И ако понякога има трудности с ранните сортове, тъй като не всеки има време и условия за засаждане на зеле за разсад и последващи грижи за него, тогава късните сортове зеле могат да бъдат засети директно в земята или под прикритие. Това значително улеснява работата в градината. Освен това именно късните сортове зеле са предназначени за дългосрочно съхранение. И, следователно, от реколтата им ще зависи колко можете да направите запаси от зеле за зимата.

Обикновено късните сортове зеле се използват както за съхранение, така и за ферментация. Но има сорт, който не се препоръчва да ферментира за зимата, защото веднага след прибирането на реколтата има твърде твърди листа. Но се съхранява чудесно до късна пролет и дори до летните месеци. Това е зеле Amager 611. Интересно е, че след няколко месеца съхранение вкусовите му характеристики само се подобряват.

Описание на степен

Amager 611 се счита за един от най-старите сортове бяло зеле, известен у нас. Развъден е още през 20-те години на миналия век от семена, които първоначално са били от Швейцария. И той попада в държавния регистър на СССР в самия разгара на войната, през 1943 година. Това зеле беше зонирано на цялата територия на бившия Съветски съюз, с изключение само на Северния и Източния Сибир. В тези райони, поради суровите климатични условия, растенията няма да имат време да узреят.

Характеристики на растенията

• Розетката при зелето е оформена със среден размер, полуразпространена, диаметърът й може да бъде от 70 до 110 см. Листата са повдигнати над земята. Дължината на пънчето е около 20-30 cm.
• Листата от сиво-зелен цвят имат подчертано восъчно покритие. Формата на листното острие е широко яйцевидна, вдлъбната. Повърхността на листата е леко набръчкана.
• Дръжките имат среден размер около 11-14 cm.
• Плоска глава на зелето се характеризира с висока плътност. Теглото му може да достигне 3-4 кг.

Характеристики на сорта

Сортът Amager 611 се характеризира с висока производителност, от един квадратен метър може да се добива до 6 кг зеле. При промишлено отглеждане пазарният добив може да бъде 40-65 тона на хектар..

Тези характеристики на сорта Amager ще бъдат особено привлекателни за фермерите..

Сортът Амагер зеле е къснозреещ по зрялост. От сеитбата до разсад до техническото съзряване на главите на зеле минават средно около 130-140 дни.

Вкусът на зелевите листа при прибиране на реколтата с лека горчивина, но при зимно съхранение вкусовите характеристики се подобряват, горчивината отминава, а зелето става много сочно.

Недостатъците на сорта Amager включват слабата му устойчивост към увяхване на фузариум и съдова бактериоза. По време на съхранение зелето също може да бъде засегнато от сиво гниене и некроза на точката..

Но предимствата на този сорт са много по-големи:

• Висок и стабилен добив;
• Повишена студоустойчивост и дори устойчивост на замръзване;
• Устойчивост на напукване на глави;
• Повишено качество на запазване и добра транспортируемост.

Отглеждане на зеле

Тъй като зеленото зеле принадлежи към къснозрелите сортове, то може да се отглежда както чрез засяване на разсад, така и директно на постоянно място в градината. В северните райони поради краткото лято се предпочита първият метод на отглеждане. Поради чувствителността на този сорт към различни заболявания, семената изискват дезинфекция преди засаждането. Най-доброто решение за тези цели е разтворът на фитоспорин, в който семената се накисват в продължение на 8-12 часа. След малко изсушаване те могат да бъдат засети. Почвата за сеитба също се дезинфекцира с разтвор на фитоспорин на ден преди сеитбата на семена.

Замисляйки се кога да засадите Amager зеле за разсад, е необходимо да изхождате от климатичните особености на вашия регион. Необходимо е да се вземат предвид времето на възможна реколта от една страна и прогнозните дати за засаждане на разсад в земята от друга. Обикновено късните сортове зеле се засяват през април. За постоянно място сортът Amager в средната лента може да бъде засет в началото на май, като се използват допълнителни заслони на дъги на дъги.

При температура около + 20 ° C, зелевите зеле се появяват след 2-5 дни.

Ако това не е направено, тогава разсад ще се разтегне и впоследствие загиват. Най-доброто място за отглеждане на разсад от зеле е оранжерия или оранжерия, където необходимите условия могат да се поддържат без затруднения. Две седмици след появата на разсад, разсадът се засажда в отделни контейнери, като се задълбочава с котиледонови листа. След бране на Amager зеле е препоръчително да го разлеете отново с разтвор на фитоспорин.

Можете да засадите разсад от зеле на постоянно място на растеж в открита земя през втората половина на май. По време на засаждането между растенията се оставят най-малко 50-60 см, докато разстоянието между редовете трябва да е около 60-70 см. Веднага след засаждането цялата земя около храстите се поръсва със смес от тютюнев прах и дървесна пепел. Това ще помогне да изплашите вредителите и ще послужат като допълнително торене.

В бъдеще грижата за зелето се състои в плевене, разхлабване на почвата, торене и поливане. Обилното поливане е необходимо за амагерско зеле през юли - август по време на образуването на глави зеле. Месец преди прибирането на реколтата, поливането трябва да се намали до минимум. Поради чувствителността на този сорт зеле към заболявания, препоръчително е през лятото да се извършат още няколко лечения с фитоспорин..

Отзиви градинари

Отзивите и снимките на тези, които са засадили Амагерско зеле, можете да намерите по-долу..

Отзивите градинари за зеле Amager са само добри. Това обаче не е изненадващо, като се има предвид колко години е съществувал този сорт, без изобщо да губи популярност..