Ягода царевица: засаждане и грижи

Декоративната царевица напоследък стана много популярна сред фермерите по целия свят, въпреки че отглеждането на такива сортове е известно още от предколумбовата ера. Частните градинари и големите компании се занимават с отглеждането на ярки, необичайни видове и последващата им селекция. Красивите растения и цветните уши са много привлекателни на външен вид.

Възможно ли е да ядете декоративна царевица

Количеството нишесте в декоративната царевица надвишава 75%. Поради такова високо съдържание на полизахариди, узрелите зърна са много плътни и не омекват при топлинна обработка. Напълно узрялата царевица се натрошава и се добавя към хлебните изделия. Пуканките се приготвят от шарен боб.

Декоративната царевица е не само годна за консумация, но и здравословна. Химичният състав на зърната е богат на такива важни за човека вещества:

• магнезий;
• манган;
• калий;
• калций;
• изгладят;
• мед;
• цинк.

Царевицата, както обикновена, така и декоративна, е източник на растителни протеини (около 15%). Ниското съдържание на мазнини (до 5,1%) и захар (от 1,5 до 3,5%) ви позволява да използвате културата за диета и бебешка храна.

Незрелите декоративни кочани, събрани на етапа на зрялост на млякото, не се различават по вкус от обикновената царевица. Повечето полезни елементи се запазват по време на термична обработка..

Описание на сортовете декоративна царевица

Царевицата е едногодишна култура от семейството на зърнените култури, декоративните видове на които се различават от обикновените сортове по външния вид на листата, цвета на зърната, размера на ушите. Родното място на царевицата с необичаен цвят е американският континент. Възраждайки сортовете, които все още са отглеждани от маите и ацтеките, животновъдите създават различни декоративни видове, които са много популярни при съвременните градинари.

ягода

Стъблата на царевицата от сорта Ягода рядко растат над 1 м. С изобилна горна дресировка, поливане и подходящо осветление растежът на възрастни растения може да достигне 1,5 м. Тънките яркозелени листа, с надлъжни бели ивици, са много декоративни и придават на растенията екзотичен вид.

По стъблата се оформят средни кочани с дължина не повече от 10 см и диаметър до 8 см. Зърна с червено-кафяв цвят, лъскави, ярки. Външният вид на кочана даде името на царевицата, тъй като плодът-кариопсис наподобява формата на ягода, заострена до върха.

При засаждане през май времето за пълно узряване на кочана ще падне в края на август. До този момент млечните зърна имат сладък царевичен вкус, могат да се консумират. Узрялото гъсто зърно се смила до състояние на брашно, с естествен лилав цвят.

Ягодова поляна

Оригинален сорт червена царевица с височина на стъблото от 1,2 до 1,5 м. В аксилите на лентовидните райета листа се образуват 3 до 5 уши на растение. В покрива на плода има и бели ивици, когато узреят, цветът им става монофоничен, бежов.

Цветът на семената е бордо оттенък. Зърната имат заострен връх, полагането им създава подобие на голям конус. Размерът на кочана варира от 8 до 12 см с диаметър, достигащ 6-8 см. Средното тегло на плода е 70 г.

Засаждането на декоративна царевица Ягодова поляна създава красиви ансамбли в открити цветни лехи. Сортът се използва като жив плет или фон за цветни аранжировки, кочаните се използват в интериорната декорация.

мозайка

Популярно разнообразие от цветна декоративна царевица е особено обичано от декоратори и цветя. Мозайка носи на кочан зърно от злато до черно. Уникалният цветен модел на плодовете включва бели, жълти, кафяви тонове. Размерът на растенията е компактен: царевичните стъбла растат малко над 1 м.

В допълнение към декоративността, Mosaic се характеризира с повишена хранителна стойност. Зърната могат да послужат като източник на различни естествени пигменти при готвене. Декоративният сорт има и друга практическа употреба - често се използва при храненето на ценни породи домашни птици.

Монтана многоцветен

Оригиналният цвят на ушите е основното предимство на сорта. Комбинации от многоцветни зърна, често не свързани с една и съща цветова схема, не могат да бъдат предвидени. Синьо, червено, бяло, златисто жълто, ярко оранжев цвят с много допълнителни нюанси могат да бъдат намерени на едно кочанче.

На стъблото се образуват само 2 съцветия, от които се развиват кариопси с дължина до 20 см. За да се постигне зрялост, сортът изисква вегетация от около 110 дни. Декоративният сорт Montana Multicolor е високо ценен във флористиката, което го прави един от най-популярните в Европа.

Индийски гигант

Името ясно показва основната отличителна характеристика на сорта. Декоративната царевица се отличава с нетипично големи размери на плодовете и растеж на багажника от около 2,5 м. Гигантски уши за декоративна царевица растат до 40 см.

Диаметърът на плода е малък, формата е удължена, с пура. Цветовете и техните комбинации са различни за всяко растение и са нестабилни през различните сезони. Невероятните комбинации включват освен червени, жълти, бели, сини тонове, различни производни на лилаво и дори черно.

Периодът на зреене на зърното е 125 дни. Растението е изключително термофилно: при температури над + 20 ° C и добро осветление, то няма да изисква никаква поддръжка, с изключение на рядко поливане.

скъпоценен камък

Многоцветното разнообразие от царевица принадлежи към средните по размер сортове захар. Височината на здравото стъбло при благоприятни условия достига 1,5 м, което дава възможност за оформяне на огради или защита от вятър за по-деликатни култури от засаждане. Ушите се различават в малки размери.

Зърната са подредени и могат да бъдат боядисани в кафяво, жълто, бяло и черно във всякакви комбинации. Обхватът на нюансите с такива комбинации е сдържан, а не наперен. Незрелите зърна се варят и ядат, точно като захарните сортове царевица. Популярно декоративно приложение на узрели плодове.

Увеличава се съдържанието на захар в зърната. Вкусовите показатели на етапа на зрялост на млякото са отлични.

Amero

Сортът е декоративен на етапа на зелено растение. Дългите цветни листа са оцветени с жълти, червени и розови нюанси. Amero изглежда добре в групови кацания. Дизайнерите препоръчват да се маскират грозните сгради, стопанските сгради зад пъстроцветните живи плетове на такава царевица. Добро решение би било груповото засаждане на Amero на открито, тревна площ, която ще придаде на градината тропически вид.

Кочаните са многоцветни, имат необичаен перлен нюанс. Незрелите зърна съдържат малко скорбяла в сравнение с други декоративни сортове, така че остават меки по-дълго, когато узреят.

Магически калейдоскоп

Стъблата на високи сортове декоративна царевица растат до 1,8 м. Културата е устойчива на основни заболявания и вредители по зърнените култури. От разтоварванията с малки букви се получават красиви временни живи плетове, които не изискват специални грижи.

Зърната на едното ухо могат да имат нюанси от всякакъв цвят, комбинирайки се помежду си на случаен принцип. Съдържанието на нишесте в плодовете е толкова високо, че прави декоративния сорт неподходящ за храна. Но благодарение на тази функция дизайнерските композиции и букети с уши се съхраняват повече от 12 месеца.

дъга

Отличителна черта на сорта са листата с ярко жълти, розови и зелени ивици. Стъблата от декоративна царевица при добра светлина се простират до 2 м. Растенията перфектно украсяват откритите площи на градината. Засаждат се на групи, поотделно или в панделки, като огради.

През август се образуват кочани с дължина до 0,5 м. Зърната в едно съцветие могат да бъдат от всички нюанси на дъгата, отделните семена имат смесен цвят, което обяснява името на декоративния сорт. Дъгата царевица е универсална, растението се използва от готвене до тъкане от листа.

Цветна панделка

Друг пъстър декоративен сорт с малки уши. Растението е компактно - до 1 м в състояние за възрастни. Цветът на зелените листа има бели, розови, бордови ивици. Розетката от млади растения прилича на огромно екзотично цвете и украсява сайта от юни до септември. Малките цилиндрични кочани носят големи червени зърна, подходящи за кулинарна употреба.

Царевицата е изключително декоративна, но се характеризира с взискателност към температурата на отглеждане. Покълването на зърното става активно, ако почвата се затопли над 15 ° C.

Перлено чудо

Сортът има популярно име - японска царевица и е много популярен сред домашните градинари. Листата на този вид са изключително красиви: зелените плочи покриват оранжеви, жълти, алени надлъжни ивици. Падащата пъстра зеленина украсява градината от разсад до есенна реколта.

Височина на стъблото - до 1,5 м, семената яркочервени. За да запази декоративността на насажденията, царевицата изисква разстояние най-малко 45 см между растенията. Културата не понася течение, затова не се препоръчва да се засажда на открити, прочистени места.

Използването на декоративна царевица

Декоративната царевица е универсална в употреба. Няколко начина за използване на различни части на растението:

1. Ярката зеленина украсява лехите и цветните лехи през цялото лято.
2. Невероятните цветни кочани добавят към сухи букети, включете в декора на помещенията.
3. Листата се сушат за тъкане, създаване на апликации и арт пана..
4. Апикалните колосовидни съцветия също са декоративни. Букети от тях могат да служат като интериорна декорация повече от шест месеца.

Засенчването на декоративни насаждения от царевица от високи насаждения или сгради е неприемливо. Когато засаждате близо до цветя или зеленчуци, вземете предвид, че растящите храсти също затъмняват слънцето.

Красотата на някои видове зърнени култури не отменя хранителната им стойност. Използвайте декоративни видове царевица, както обикновено: за готвене или като храна за домашни любимци.

За използването на млечни уши те се варят около час и се сервират с масло, сол или без добавки. Зрели, твърди зърна се смилат в брашно за използване при печене. Декоративните сортове могат да боядисват печива в най-различни цветове. Така добавянето на царевично брашно от ягоди придава на тестото хубав розов нюанс.

Кога и как да засадите декоративна царевица

Агротехниката за отглеждане на декоративни сортове царевица е подобна на фуражните и захарните сортове. Основната разлика идва от термофилността на ярките растения с цветни зърна. Тази функция изисква използването на разсад при култивиране в райони с прохладни и къси лета. Така че е възможно да се разшири растителността и да се получат узрели уши до стабилно охлаждане.

Етапи на отглеждане на разсад от декоративна царевица:

1. За да се запазят нежните корени при прехвърлянето им в леглото, торфените саксии се подготвят за засаждане.
2. Почвената смес трябва да е лека, състояща се от градинска почва, пясък, компост с добавяне на дървесна пепел.
3. Зърната се загряват на слънце в продължение на няколко дни, след което се накисват за един ден.
4. Поставете по 2-3 семена във всяка чаша.
5. Преди покълването е важно температурата в стаята да се поддържа на около + 18 ° C.

Появяващите се разсад се поливат с изсъхване на почвата. Докато растат, тънките, слаби разсад се отстраняват - в един съд трябва да остане само един кълн. Царевицата може да се изнесе на постоянно място не по-рано, отколкото почвата на лехите или цветните лехи се затопли до + 13 ° C.

Ягода царевица, когато се отглежда от семена по начин без разсад, се приготвя стандартно: затопляне и накисване за подуване. Почвата за засаждане трябва да бъде изкопана, оплодена и разхлабена. Ямките за царевица се поставят на разстояние 40 см. При засаждане в няколко реда се оставят 60 см между редовете, тъй като сортът Ягода изисква добра вентилация за добро опрашване.

Декоративна грижа за царевица

Ако мястото е избрано правилно: има достатъчно слънчева светлина и няма студени течения, тогава грижите за засаждането ще изискват минимални.

Необходими дейности:

1. Поливане. Произвеждайте, докато почвата изсъхне. При всяко напояване под растението се нанася най-малко 10 литра вода.
2. Горна превръзка. Често напояването се комбинира с почвен тор. Сложната вода се смесва с вода за напояване съгласно инструкциите.
3. Премахването на плевели допринася за хармоничното развитие на декоративни видове. Следователно леглата трябва да се поддържат чисти или мулчирани..

Декоративната царевица се тори поне два пъти на сезон: по време на цъфтежа и след образуването на млади уши. За такава превръзка е достатъчна 1 ч.л. нитроамофоски на растение, разрежда се с 10 л вода. Декоративните сортове царевица са много чувствителни към киселинността на почвата. Ако е необходимо да се възстанови неутралността на почвата, през есента или пролетта се добавят калциеви препарати или гасена вар за копаене.

При липса на фосфор листата стават кафяви, без азот, започват да изсъхват. Недостигът на калий ще се проявява чрез „изгорели“ краища, изсушени кафяви долни листа.

Появилите се странични издънки по багажника трябва внимателно да бъдат отстранени. Ягодите и всякакъв вид декоративни зърнени култури периодично се обработват със системни фунгициди, за да се предотвратят атаки на вредители..

заключение

Декоративната царевица, освен по предназначение, като ценен хранителен продукт, изпълнява и естетическа роля. Храстите на много сортове са толкова красиви и необичайни, че могат да украсят най-добрите оранжерии и паркове. Цветните зърна радват с изненадата на нюансите и са в състояние да изненадват дори опитни градинари всеки сезон.