съдържание
Крушата е една от най-здравословните и търсени плодове след ябълки. Той има не само приятен вкус, но и има терапевтичен ефект. Как крушата действа върху червата и дали е слабително или фиксиращо, прочетете по-долу.
Една круша отслабва или закрепва стол
Водят се спорове относно ефекта на този плод върху храносмилателния тракт. Има 2 противоположни мнения. Първите твърдят, че крушата е фиксиращо средство и може да се използва при диария. Според второто мнение, напротив, тя отпуска мускулите на храносмилателния тракт и помага да се отървете от запек.
Всъщност и двете мнения са верни. Плодът има универсални свойства. Всичко зависи от сорта. При запек ранните сортове се използват като слабително. Такива плодове съдържат значително по-нисък процент танини, които всъщност имат стягащ ефект.За да се отървете от диарията, използвайте късни сортове, зреещи през октомври. Те съдържат арбутин, който обезопасява изпражненията..
Също така ефектът на плода върху човешкото тяло ще зависи изцяло от неговите индивидуални характеристики, възраст. Например, за деца под 1 година продуктите се въвеждат като един от първите продукти в допълващи храни. Високото съдържание на фибри се плете от една страна, а от друга причинява повишена секреция на стомашен сок, което ускорява храносмилателните процеси.
В този случай трябва да наблюдавате и отбелязвате за себе си как точно продуктът влияе върху детето.
Крушата има различен ефект върху възрастните. Например, при хора, които страдат от стомашни заболявания, придружени от висока киселинност, прясна круша може да причини силно разстройство и дори обостряне на болестта.
Въз основа на гореизложеното ефектът на плода се определя чисто индивидуално за всеки отделен човек, независимо дали е възрастен или дете.
Химичният състав и енергийната стойност на крушите
Хранителната стойност на крушите на 100 г:
Съдържание на калории | 47 ккал |
протеини | 0,4 g |
мазнини | 0,3 g |
въглехидрати | 10,3 g |
Диетични фибри | 2,8 g |
вода | 85 g |
Ефектът на продукта върху човешкото тяло се определя от богат витаминно-минерален комплекс, който включва:
- B витамини;
- никотинова киселина;
- филоквинон;
- аскорбинова киселина и алфа токоферол;
- калий;
- калций;
- фосфор;
- магнезиев;
- сяра;
- хлор;
- бор;
- хром;
- желязо;
- йод;
- кобалт и др.;
- редица взаимозаменяеми и незаменими аминокиселини;
- Омега-3 и Омега-6 полиненаситени мастни киселини.
Свойствата на крушите за човешкото тяло
При правилна дозировка въпросният плод може да бъде отличен източник на витамини и минерали както за възрастни, така и за деца..
полезен
- Витамините от групата B са отговорни за:
- осигуряване и нормализиране на функционалността на нервната и сърдечно-съдовата система;
- повишаване на тонуса на кожата;
- възстановяване и нормализиране на чревния тракт;
- образуването и растежа на клетките на всички структурни тъкани на тялото;
- обмен на енергия;
- повишаване устойчивостта на организма към инфекции и бактерии;
- изпълнението на мускулния корсет и неговото формиране;
- секреция на определени хормони.
Човешкото тяло не е в състояние самостоятелно да възпроизвежда Омега-3 и Омега-6 полиненаситени мастни киселини. Можете да ги получите само от храна. Тези вещества са един от основните градивни елементи на кожата, косата, нервните и зародишните клетки..
От 92-те химични елемента, които съществуват в природата, 81 присъстват в човешкото тяло. Липсата на един или повече води до лошо здраве, което може да бъде придружено от разрушаване на костната тъкан, косата, кожата и клетките на вътрешните органи. Минералите се добиват главно от храната..Те влизат в тялото в неактивно състояние и под въздействието на течности, секретирани в стомашно-чревния тракт, се разпадат до съединения с високо молекулно тегло, достъпни за абсорбция от органите. И само крушите съдържат голям брой химически елементи, необходими за нормалната функционалност и развитие на човешкото тяло.
Вредни свойства и противопоказания за употреба
Пресните плодове съдържат груби фибри и ензими, които могат да причинят ферментация. Тази функция често причинява метеоризъм и подуване на корема. Мащабът на проблема ще се различава в зависимост от индивидуалните характеристики на структурата на тялото и възрастта на човека.
- Въпросните продукти са напълно противопоказани в следните случаи:
- обостряне на стомашно-чревни заболявания, придружено от повишена или намалена киселинност;
- диария, провокирана от инфекция - в този случай са необходими лекарства, които спират развитието на инфекцията и крушата няма да помогне да се отървете от болестта, а само ще влоши състоянието;
- деца под 5 месеца;
- с парализа;
- алергия към растения, кръстени с круша (елша, бреза, костилка);
- с индивидуална непоносимост;
- метеоризъм, подуване на корема, колики;
- захарен диабет.
Пресните плодове са противопоказани на празен стомах на всяка възраст. Киселини и фибри дразнят стомашно-чревната лигавица, което, ако се консумира неправилно, в крайна сметка може да доведе до гастрит.
Кога и как да го използвате правилно
Яжте плодове или не и в какво количество, решавайте въз основа на индивидуалните характеристики на организма.
Майката може да консумира разглежданите плодове в случай на хепатит В, на всеки етап от развитието на бебето, ако той няма негативни реакции от стомашно-чревния тракт. До 3 месеца е по-добре да ядете плодове в печена форма, а от 3,5 месеца се опитайте да въведете пресни продукти в диетата си.Не се препоръчва да се консумират повече от 2 плода на ден, което е около 500 г. Трябва да започнете да ги въвеждате в диетата си с малко парче, тежащо 100 г. По-добре е да хапнете прясна круша преди обяд. След кърмене не забравяйте да следите състоянието на бебето. Ако няма отрицателни реакции, тогава ежедневно можете да увеличите дозировката със 100 g.
За бебета до една година се въвежда ябълка като първоначално хранене. Кърмените бебета получават 6-месечен опит. Бебетата, които са кърмени, получават допълващи храни от 5 месеца.
Една круша може да се започне месец след ябълката, ако тялото на детето не прояви отрицателни реакции под формата на влошаване на храносмилателния тракт, обрив и др.. Те дават нови продукти на бебето след основното хранене. Първоначално плодовете се въвеждат само в преработен вид - картофено пюре от печени или задушени круши.
Началната доза е 1 ч.л. В продължение на няколко часа те наблюдават състоянието на бебето. При нормална поносимост дозировката постепенно се увеличава. Прясна круша и концентриран сок от нея е по-добре да се дава след година. Едногодишното бебе не трябва да дава повече от 1 круша на ден.Възрастни, които не страдат от стомашно-чревни заболявания, могат да ядат до 800 г круши на ден, но не на празен стомах. За тези, които имат нарушения в работата на стомашния тракт, продуктите могат да се консумират само в преработен вид, след консултация с лекуващия лекар. Оптимална дозировка не повече от 2 броя на ден.
Можете да ядете пресни плодове само 30 минути след основното хранене. След тяхната употреба не трябва да се опира на месо, картофи и пие вода.
Крушата е изключително полезна за човешкото тяло. Ефектът му върху храносмилателната система се определя единствено от индивидуалните характеристики и разнообразие.