Свойства на ябълките за човешкото тяло в случай на запек

Ябълките помагат за преодоляване на деликатен проблем, благодарение на уникалните компоненти, по-специално:

• пектини - активирайте кръвообращението, премахнете вредните вещества;
• целулоза - предпазва стомашно-чревния тракт от токсини и химикали;
• лактулоза - насърчава нежното движение на червата;
• сорбитол - насърчава омекотяването на изпражненията и лесното отделяне на човешки отпадни продукти.

Много потребители се чудят дали ябълките закопчават или отслабват изпражненията. Специалистите твърдят, че при запек е важно, първо, да се яде дозирано количество ябълки, и второ, да се консумират в определена форма - сушени или печени. Пресните плодове могат да причинят ферментация, метеоризъм, а също и да укрепят изпражненията.

Химичен състав и хранителна стойност

Хранителната стойност и лечебната сила на ябълките се дължи на техния уникален и многостранен химичен състав..

Съставът на плодовете е представен от комплекс от активни биологични компоненти и минерали:

• витамин а: повлиява положително състоянието на кожата, активира защитните функции на организма, нормализира нивото на холестерола в кръвта, поддържа зрителната функция на добро ниво-
• витамин В2: допринася за нормалното функциониране на нервната система, подобрява храносмилането, участва в енергийния метаболизъм-
• аскорбинова киселина: служи като отлична профилактика на инфекциозни и вирусни заболявания, укрепва имунната система, възстановява еластичността и тонуса на кожата-
• калий: допринася за нормалното функциониране на сърдечния мускул, регулира водния баланс в организма, предотвратява образуването на отоци;
• желязо: служи за предотвратяване на развитието на анемия, укрепва кръвоносните съдове и капилярите, участва в процеса на хематопоеза-
• фосфор: активира мозъка, нормализира нощния сън, необходим е за нормалното функциониране на бъбреците и черния дроб-
• цинк: укрепва имунната система, помага за нормализиране на теглото, подобрява кожата и косата-
• йод: необходимо за нормалното функциониране на щитовидната жлеза и предотвратяване на заболявания, свързани с функционирането на щитовидната жлеза-
• магнезиев: Предотвратява атеросклерозата, действа като антиоксидант, премахва вредните вещества и токсини от тялото.

В допълнение, съставът на ароматните плодове е допълнен с танини, фибри, пектини, органични киселини, фолиева киселина. Плодовете са нискокалорични храни с 47 kcal на 100 g.

BZHU ябълки:

• протеини - 0,42 g;
• мазнини - 0,41 g;
• въглехидрати - 9,74 g.

Полезни и вредни свойства на ябълки при запек

Както бе споменато по-горе, ябълките се считат за един от най-добрите продукти, които могат да се отърват от такъв деликатен проблем като запек..

• Поради високото съдържание на фибри, пектин, танини, те с редовна консумация:
• подобряват функционирането на храносмилателния тракт;
• активират метаболитните процеси;
• стабилизирайте теглото;
• прочистват червата от токсини, вредни вещества, соли на тежки метали;
• имат противовъзпалителни и антибактериални свойства;
• помощ при мудно храносмилане;
• омекотете стола;
• предотвратяват запека и служат като отлична профилактика на рак на дебелото черво.

Въпреки безспорния брой полезни качества, описаните плодове в някои случаи могат да навредят на тялото. За нормализиране на храносмилателния тракт е достатъчно да се консумират 1-2 плода на ден. Но ако тази доза е надвишена, могат да възникнат сериозни храносмилателни проблеми, по-специално нарушения, метеоризъм, ферментация, подуване на корема.

Освен това при проблеми със изпражненията не се препоръчва да се ядат зелени или твърде сладки екземпляри, които са начини за изостряне на проблема. Грубите фибри, които се намират в плодовете, в големи количества могат да провокират нарушение в пълноценното функциониране на храносмилателния тракт.

Начини за консумация на ябълки и как да се лекува запек

За да могат описаните плодове да имат максимална полза за човешкото тяло и да се отървете от деликатния проблем със запека, трябва да знаете как и в какви количества трябва да се консумират вкусни и ароматни плодове..

За деца

За съжаление проблемът със запека се среща не само при възрастни, но и при деца, включително бебета. И в такива случаи ябълките ще станат най-оптималният и безопасен метод за борба.. При проблеми с изпражненията при кърмено бебе се препоръчва майките да включват ябълки в ежедневната си диета.

В този случай е необходимо да се консумират сушени или печени плодове, които не причиняват подуване, ферментация и усещане за тежест в стомаха. Бебетата, които са кърмени и също страдат от нарушения на храносмилателния тракт, експертите съветват да се използва картофено пюре от печени ябълки като първо хранене.

Полезно е да давате плодове в сушен, изпечен вид, под формата на сокове и компоти на деца на всяка възраст. В допълнение към факта, че те ще послужат като отлична превенция на запека, те ще могат да засилят имунитета на детето, да повишат защитните функции на организма по време на вируси и инфекции и да предотвратят развитието на анемия. На ден за деца е достатъчно да се даде една изпечена ябълка със среден размер без кора.

За възрастни

Разбира се, пресни плодове съдържат най-полезните хранителни вещества, но за да се предотврати влошаване на стомашно-чревните проблеми, диетолозите съветват да се ядат плодове, след като са термично обработени.

• Най-ефективни са печените ябълки, които:
• намаляване на обгазяването в червата;
• омекотете стола;
• допринасят за безболезнено движение на червата;
• предотвратяване на хемороиди;
• премахват дискомфорта в стомаха.

Възрастен е позволено да яде 2-3 печени плода на ден. Освен това се наблюдава положителен ефект с консумацията на ябълков сок. Възрастните трябва да пият по една чаша прясна напитка всеки ден през нощта, за да се отърват от запека..

Как да проверите и да изберете качествени ябълки

Максималната полза от плодовете може да бъде получена само чрез хранене на качествени, екологично чисти плодове, отглеждани без използване на химикали. На първо място, трябва да си купите домашни плодове, отглеждани в нашия район.

Внасяните плодове често се скубят неузрели и се обработват със специални химически препарати, които позволяват да не загубят естетически привлекателен вид по време на транспортиране.

Освен това, избирайки ябълки в магазина, трябва да обърнете внимание на такива аспекти:

• висококачествените плодове трябва да са достатъчно твърди, еластични на пипане, без признаци на болест, гниене, различни петна или пукнатини;
• добрите, узрели екземпляри имат приятен, характерен аромат. Гнилите или развалени плодове миришат неприятно и могат да „отделят” влага;
• узрелите плодове имат оранжев, жълт или червен цвят. В повечето случаи зелените плодове няма да са достатъчно узрели, което означава, че могат да навредят на тялото.

Специалистите препоръчват да се даде предпочитание на плодовете със среден размер. Ябълките, които са твърде големи с лъскава лъскава повърхност, могат да бъдат резултат от използването на специални химикали, които ускоряват растежа на плодовете и улесняват дългосрочното им съхранение..

С повишено внимание трябва да се отнасяте към закупуването на плодове в края на пролетта или лятото. По това време по рафтовете преобладават чуждестранни продукти, които за запазване на естетическия вид се поддават на химическа обработка.

Възможни противопоказания и вреди

Независимо колко ценни са ябълките за човешкото здраве, техните норми на консумация трябва да се изчисляват индивидуално за всяка.

• Не се препоръчва да ядете плодове, когато:
• наличието на всякакви заболявания в остра форма или във фаза на обостряне;
• индивидуална непоносимост;
• заболявания, свързани с излишък на желязо в кръвта;
• остра диария.

С повишено внимание трябва да консумирате плодовете на диабетици, хора със стомашни язви или гастрити, със сериозни заболявания на сърдечно-съдовата система.

Ябълките са един от най-ценните плодове, които са истинско хранилище на здравословни витамини и минерални компоненти. Плодовете са универсални и са показани за употреба както от възрастни, така и от деца. Включвайки ябълки в ежедневното меню, можете завинаги да забравите за много проблеми, свързани с работата на стомашно-чревния тракт, по-специално, метеоризъм, подуване на корема и запек.