Конференция за круши: ползи и вреди

Химичен и витаминен състав

За 100 g от хранителната част на продукта пада следното съдържание на хранителни вещества:

Полезни и вредни свойства на крушите

• Ползите от разнообразието на конференцията се дължат на високата концентрация на ценни за човешкото тяло елементи:
• органичните киселини помагат на стомашно-чревния тракт;
• желязото поддържа хематопоезата, транспортира кислород в тялото, предотвратява анемията;
• медта стимулира усвояването на протеини и въглехидрати, незаменими за сърдечната дейност;
• хромът помага за регулиране на кръвната глюкоза;
• калий предотвратява солевите отлагания;
• фруктозата повлиява положително функцията на панкреаса;
• етерични масла са необходими за борба с инфекции и възпаления;
• фибрите нормализират холестерола, насърчават извеждането на жлъчката, придават усещане за ситост;
• танините са естествено средство за лечение на диария;
• антиоксиданти са необходими за нормализиране на кръвното налягане;
• витамините укрепват и тонизират цялото тяло, подобряват имунната система.

Освен това крушата има диуретичен, обезболяващ и отхрачващ ефект - използва се във външни продукти за възстановяване на тонуса и свежестта на кожата.

Крушите няма да навредят на здравия човек, но развалените плодове често причиняват лошо храносмилане. По-възрастните хора за предпочитане ядат твърди сортове не сурови, а варени или печени. Също така тези плодове усложняват усвояването на протеина, така че трябва да направите почивка от поне 30 минути между ядене на месо и круши. На въпроса - схваща ли крушата или отслабва стола - категоричен отговор не може да бъде даден.

Може да произведе и двата ефекта, в зависимост от вида, в който се използва. Пресният сок от плодове дразни чревната стена, което причинява повишена секреция и слабително действие. Докато употребата на сушени плодове, поради високата концентрация на танини и танини, може да укрепи стола.

За деца

Една круша е хипоалергенен плод, така че бебетата обикновено започват да я дават преди годината, още повече, че тя се усвоява по-лесно, отколкото например ябълка. Въпреки това, като всеки нов продукт, той трябва да се въвежда постепенно, тъй като понякога се наблюдава индивидуална непоносимост.

Крушата съдържа прекрасен витаминен и минерален коктейл, полезен за здравето на растящ организъм. Отварите от сушени плодове помагат при храносмилателни проблеми и настинки. Семената се използват като антихелминтик и помагат срещу диария. Плодовете повишават защитните сили на организма и намаляват вероятността да хванете вирусна инфекция.

За бременни и кърмещи

Фолиевата киселина е особено необходима бременна, тъй като помага за формиране на нервната система на бебето и предотвратяване на дефекти в неговото развитие. А витамин Е участва в производството на хормони и укрепването на косата и ноктите..

Аскорбиновата киселина предпазва организма от инфекции, калий и калций поддържат дейността на сърдечния мускул и запазват зъбния емайл, а фибрите помагат да се отървете от често срещания проблем на бременните жени - запек.

Какво друго е полезно за крушата - с това, че тя може да бъде включена в диетата на млада майка още през първия месец на бебето, като същевременно внимателно наблюдава неговата реакция. Така бебето заедно с кърмата абсорбира ценните вещества, с които плодът е богат..

При отслабване

По време на отслабването крушите помагат за възстановяване на доставката на ценни елементи, практически без да увеличават калорийното съдържание на диетата, тъй като имат доста ниска хранителна стойност. Високото съдържание на фибри нежно почиства червата и премахва токсините от тялото..

Критерии за избор на качествени круши

За да се запазят по-дълго плодовете и да не се развалят по време на транспортиране, повечето от тях са узрели неузрели.

Ето защо, за да получите наистина узрели и сочни копия, си струва да изберете:

• не твърде трудно;
• с изразена приятна миризма;
• без тъмни петна и следи от гниене;
• с леко груба кожа (за някои разновидности).

Разбира се, най-добрият начин да определите зрялостта на крушата е да я опитате. Въпреки това, не винаги е възможно да направите това преди покупката. Ако помислим за два варианта - неузрял, но на пръв поглед перфектен плод, или узрял, но с щети, тогава, разбира се, вторият вариант е за предпочитане.

Зрелият плод съдържа повече витамини и ценни микроелементи, поради което ползите от него са много по-големи. Повредената кожа може лесно да се почисти.

Често в продажба са круши, които имат лепкава повърхност. Най-вероятно върху тях е било приложено превантивно вещество за гниене - дифенил, което в много страни е било признато за опасно и забранено. Ако решите да използвате такива плодове, първо трябва да ги измиете добре с четка в топла вода и не забравяйте да премахнете корите.

Правила и разпоредби за ежедневна употреба

Един възрастен здрав човек може да яде 1-2 бр на ден. плодове, оптималната норма за бременни жени е не повече от 2-3 плода седмично.

Как да ядем плодове:

• измийте обилно в топла течаща вода;
• не яжте като първо хранене;
• не пийте с вода, не комбинирайте с мляко, газирани напитки и мазни храни;
• направете почивка след основното хранене за поне 30 минути (особено протеин);
• избягвайте остри стомашно-чревни заболявания;
• не яжте презрели и развалени плодове.

Прекомерният прием на плодове може да предизвика дразнене на лигавичната повърхност на храносмилателната система поради високото съдържание на фибри, което води до повишено образуване на газове. Яденето на круши с други храни е почти 100% гаранция за подуване на корема.

Особено не се препоръчва да ги комбинирате с протеинови ястия. Тъй като плодът перфектно запазва свойствата си дори след излагане на висока температура, той може успешно да се пече, вари, суши и приготвя зимни препарати.

Противопоказания за използване на

• Разгледаните плодове трябва да бъдат изключени от диетата ви за такива заболявания:
• непоносимост към продукта;
• пробождане, гастрит, язва на стомаха;
• хронични заболявания и обостряне на стомашно-чревни проблеми.

С повишено внимание и едва след получаване на разрешението на лекаря, трябва да ги използвате при диабет. Крушата е един от най-витаминните, здравословни и достъпни местни плодове. Умерената му консумация укрепва организма, насища го с необходимите витамини и минерали, дава море от енергия и силен имунитет.