Краставиците са горчиви - салатата се разваля

Краставиците са горчиви и това е истински проблем, но не и за градинарите, които в по-голямата си част знаят какво може да доведе до това. Краставицата с горчива плът може да отиде само на лосиони на пестели домакини, които ги нарязват на водка и след като настояват да изтрият лицето си. За лятно ястие, зеленчуково и горчиво, но в туршия или кисели краставици не се различава от сладките краставици.

Разбира се, разочарованието от горчивината е голямо, особено краставицата от градината му. И никакъв процес на оформяне на кожата няма да помогне. Да отидем в градината.

Защо краставиците са горчиви?

Всеки ученик знае, че краставицата е 95% вода. Останалите 5% са минималното количество протеини, въглехидрати и мазнини. Защото зеленчукът е идеален за диетична храна. И така, какво може да бъде горчиво? Отговорът е.

Когато растенията са стресирани под формата на неблагоприятни условия за отглеждане, те произвеждат веществото кукурбитацин.

Защо горчивината се появява в краставиците

Краставиците са горчиви, какво да правя. Относно проблема с горчивината на краставиците, животновъдите счупиха много от своите копия. Основната причина се счита за недостатъчно поливане. Следните се наричат ​​такива причини за горчивина като:

• контакт с растения и плодове на пряка слънчева светлина;
• неправилно поливане и липса на влага;
• поливане под 20 градуса и това вече е студено, което означава стрес;
• резки промени в температурата от студена към гореща;
• съставът на почвата не е подходящ;
• растенията се наторяват с пресен оборски тор. Трябва да знаете Грижи за краставиците. Мерки за безопасност и горна превръзка.

За горчивите краставици без паника

Вредни ли са горчивите краставици за човешкото здраве? Факт е, че по време на топлинна обработка, куркубитацин се разгражда и тези, които знаят тази функция, запазват плодовете с горчивина, правят салати за зимата.

И както споменахме по-горе, жените използват горчиви краставици като домашен козметичен продукт - лосион.

Днес можете да се застраховате срещу този проблем с горчивината при краставиците. Фирмените магазини продават семена от зелени ароматни плодове. Това са хибриди без генетична горчивина..

Така че зависи от вас дали да експериментирате със съвременни развъдни продукти или не. Има възможност за отглеждане на не горчиви хибриди.

Когато започнете да избирате семена, описанието на опаковката ще съдържа надпис „Без генетична горчивина“.

Краставици без генетична горчивина

Селскостопанските компании предлагат:

• „Сантана F1“;
• "Маша F1";
• „Evita F1”;
• „Ginga F1”;
• „Goosebump F1“;
• „Petruha F1”;
• "Немски F1" и други.