Какво е сок от моркови за жени?

Морковите са един от зеленчуците, които се препоръчват за употреба в диетата. Ползите от сока от моркови се дължат на високото съдържание на каротин и антиоксиданти. Как продуктът влияе върху здравето на жените и как да го използвате правилно, прочетете по-долу.

Знаете ли? От 1991 г. в Португалия морковите се считат не за зеленчуци, а за плодове и се използват за приготвяне на световноизвестно сладко..

Описание и характеристики на морковен сок

Сокът от моркови е течно хранително вещество, с лек зеленчуков мирис, портокал. Вкусът му е сладко-тръпчив.

Има 3 вида сокове:

  • прясно изцеден - произведени от пресни моркови и консумирани веднага;
  • директно завъртане - произведени по подобен начин на прясно изцедени, а след това пастьоризирани и изсипани в асептична опаковка;
  • реконструиран - соков концентрат, разреден с вода, пастьоризиран и поставен в асептична опаковка.

Едно от предимствата на морков веществото е, че след термична обработка то практически не губи полезните си свойства. При повишени температури, разграждането на фибрите и прехода на каротина в лесно смилаема форма.

Химичният състав и калорийното съдържание на морковен сок

На 100 g морковен концентрат, 56 kcal. Тази сума включва:

протеини 1,1 g
мазнини 0,1 g
въглехидрати 12,6 g
органични киселини 0,2 g
диетични фибри 1 g
вода 84,6 g
пепел 0,4 g

Съставът на продуктите съдържа голям брой микро и макро елементи, сред които:

  • калий - 130 mg;
  • калций - 19 mg;
  • магнезий - 7 mg;
  • натрий - 26 mg;
  • фосфор - 26 mg;
  • желязо - 0,6 mg.

От асимилируемите въглехидрати концентратът съдържа декстрини и нишесте в количество от 0,2 g, както и моно- и дизахариди - 12,4 g.

В допълнение, веществото включва цял списък от витамини, представени:

  • бета каротин;
  • тиамин;
  • рибофлавин;
  • аскорбинова киселина;
  • алфа токоферол;
  • ниацин;
  • A, PP, NE, RE, E.

Полезни свойства на сока от моркови за женското тяло

През целия живот тялото на жената е постоянно изложено на хормонални промени, които не могат да не се отразят на нейното здраве. В началото това е пубертетният период. По време на бременност, раждане и преход към кърмене само за година женското тяло претърпява около 3 пренареждания. Подобни метаморфози влияят негативно върху състоянието на кожата, зъбите, косата, нервната система и допринасят за образуването на целулит. Ето защо е толкова важно да въведете в диетата си храни, богати на антиоксиданти и минерали, един от които е морковен концентрат.

По време на бременност

Преглежданите продукти в прясно пресована форма ще бъдат полезни по време на бременност в почти всичките му фази. В началния период ще помогне да се отървете от симптоми на токсикоза, като гадене сутрин и виене на свят..



Важно е! Когато въвеждате сок от моркови в диетата на бременната жена, е необходимо да се вземе предвид съставът на витаминните препарати, които обикновено се предписват за подобряване на носенето на детето. В противен случай е възможно да се провокира хипервитаминоза, която впоследствие може да повлияе негативно на състоянието на бебето.

През втория триместър повечето жени страдат от анемия, което също ще помогне за премахване на сока от моркови. В такива случаи може да се комбинира с прясна ябълка 1: 1. В комбинация с концентрат от цвекло, тези продукти ще помогнат да се отървете внимателно от запека. Нормата на консумация на прясно прясно на ден е 50-100 мл.

Ако се разрежда с вода или се консумира в пастьоризирана форма, тогава скоростта може да се увеличи до 0,5 литра на ден. Въпреки това, в третия триместър е по-добре напълно да се откаже от консумацията на прясно изцедени концентрати, тъй като те спомагат за повишаване на тонуса на матката, което може да послужи като тласък за преждевременно раждане.

При кърмене

През първите 3 месеца от живота на бебето трябва напълно да се откажете от консумацията на концентриран зеленчуков пресен. Тялото на бебето през този период активно формира храносмилателната система, така че излишният товар може да провокира диатеза и по-сериозни проблеми. Позволено е да започнете да въвеждате консервиран сок от моркови (концентрация 20-30%) в количество от 50 ml на ден от 2 месеца във вашата диета.

Постепенно можете да увеличите дозировката до 100 мл на ден. Трябва да пиете сок само сутрин. Ако се наблюдава обрив, коликите при дете трябва да се отлагат за неопределено време. След 3 месеца можете да въведете и концентриран сок в количество от 0,5-1 супени лъжици / ден. Трябва да го изпиете преди обяд..

Морков пресен ще помогне на кърмеща жена да премахне токсините от тялото, да подобри благосъстоянието и да повиши имунитета, отслабен през периода на гестацията. С въвеждането на храни за кърмачета под формата на пюре моркови майката трябва да откаже да консумира такива продукти.

При отслабване



Прилагане на диета, насочен към намаляване на индекса на телесната маса, жената също претърпява редица промени, които са свързани с хормоналните нива.

Често жените с отслабване страдат от промени в цикъла, промени в настроението и лошо здраве, в резултат на намалената консумация и отхвърлянето на определени храни.

При отслабване сокът от моркови може да се консумира под всякаква форма. Разходната норма на ден е 0,5 литра прясно изцеден и до 1 литър консерви.

По-добре е да изпиете напитка преди 16,00 часа. Факт е, че допринася за ускоряването на метаболитните процеси, което стимулира апетита, така че не е препоръчително да го пиете през нощта, докато отслабвате.

С различни заболявания

При заболявания на храносмилателната система, свързани със запек, свежият сок ще помогне за възстановяване на чревната подвижност и нежно отстраняване на токсините от тялото. Ако чревните заболявания са придружени от висока киселинност, по-добре е да се предпочита пастьоризираният сок, разреден с вода..

Важно е! Максималното асимилиране на каротина от морковите може да бъде постигнато чрез комбиниране на продукти с растително масло. В чаша сок (100 мл) е достатъчно да добавите 3 капки зехтин, за да увеличите неговата ефективност.

Ще помогне за обогатяване на организма с полезни витамини и минерали. Внимателно възстановете микрофлората и елиминирайте възпалителния процес. Сокът ще помогне бързо да се отървете от подпухналостта, което ще намали натоварването на съдовете. При нервни разстройства ще помогне за възстановяване на централната нервна система.

Норми и правила за употреба

Обобщавайки горното, дозата на консумация:

  • прясно изцеден сок на ден е от 50 до 100 мл;
  • смесена с вода 1: 1 до 0,5 литра на ден;
  • консерви до 0,8 литра на ден.

Когато въвеждате въпросните продукти в диетата, трябва да вземете предвид характеристиките на вашето собствено тяло за определен период от време. Трябва да пиете сок под каквато и да е форма най-малко 4 часа преди лягане. Можете да комбинирате въпросния продукт с почти всеки плод и зеленчук..

Обхват на морковен сок

Този хранителен продукт се използва в готварството, медицината и козметологията. Популярността му се дължи на богатия му състав и достъпна цена.

Знаете ли? Нанофибрите се правят от моркови, а тъканта се прави от тях. Докато тази тъкан се използва само за производството на въдици, но в бъдеще се планира да се замени с въглеродни влакна, за да се намали консумацията на масло.

В готвенето

Въпросните продукти могат да се използват в различни кулинарни интерпретации:

  • зеленчукови супи - няколко лъжици от различни сокове ще помогнат за обогатяване на вкуса на първото ястие, дори и да няма месни продукти;
  • маринати - в комбинация с цитрусов концентрат или нар, както и чесън, въпросният продукт ще бъде отличен съпровод за мариноване на месо, риба и птици;
  • глазура - използвайки сок от моркови, можете да приготвите сладкарска глазура с наситен красив цвят без използване на химически багрила;
  • безалкохолни напитки (за подобряване на цвета и вкуса), алкохолни и безалкохолни коктейли;
  • шейкове - когато се добави сок, напитката е хомогенна по структура и се пие по-лесно;
  • шербет-
  • основа за варене и задушаване на зеленчуци и месо-
  • кубчета лед - използването на кубчета лед от обикновена вода разрежда вкуса на напитки, приготвени от концентрирано растително вещество, напротив, само ще допълни и ще отвори вкуса.

В медицината

Сокът от моркови отдавна се използва за медицински цели..

За жените ще бъде полезно, когато:

  1. Дисфункция на щитовидната жлеза - Спомага за възстановяването на централната нервна система, което от своя страна регулира щитовидната жлеза. Препоръчителна норма 1 супена лъжица. на ден сутрин, 30 минути след хранене. Курсът е 2 седмици. При използване на консервирано вещество нормата е 2-3 с. Л. / Ден. Продължителността на курса е подобна..
  2. Сърдечно-съдови аномалии - възстановява съдовата тъкан, намалявайки тяхната пропускливост, помага за премахване на холестерола и намаляване на налягането върху съдовата мрежа поради отстраняване на излишната течност. Норма 1 с.л. концентрирана или 2 супени лъжици. консервирано вещество на ден. Курсът на лечение е 10 дни, след това почивка за 7 дни и отново курс
  3. Кървене на венците, стоматит - сокът има антисептични и регенеративни свойства. Използва се в такива случаи в комбинация с отвара от лайка в съотношение 1: 1. Изплакнете устата си за 5 минути след миенето на зъбите. Курсът на лечение е 10 дни. Консервираният сок не е подходящ в такива случаи.
  4. Продължителен бронхит - топъл концентрат, смесен 1: 1 с вода с добавяне на 1 ч.л. скъпа, ще ви помогне да се отървете от изтощаваща кашлица. Пийте този състав 2 пъти на ден, 50 мл, 30 минути преди хранене. Продължете лечението, докато симптомите изчезнат напълно.

В козметологията

Морков концентрат помага за възстановяване и дезинфекция на кожата. За целта от него се правят различни маски и лосиони. Например, при акне 20 ml пресен се разрежда 1: 1 с борна киселина и се добавя 1 таблетка активен въглен. В сместа се потапя марля или лен, след което се поставя върху лицето в продължение на 3 минути.

След това старателно изплакнете състава с топла вода. Подхранваща маска против стареене се прави с помощта на 20 мл сок и 20 мл крем. Съставът се нанася върху лицето в продължение на 20 минути, след което се отмива с топла вода. Такава маска ще направи кожата сияйна, кадифена.

Когато използвате сок от моркови като част от маски, човек трябва стриктно да се придържа към препоръчаното време на процедурите, защото той боядисва кожата.

Възможни противопоказания

Този продукт няма противопоказания, с изключение на лична непоносимост и стомашно-чревни заболявания в стадий на тежко обостряне.

  • Останалото трябва стриктно да спазва нормите за консумация, в противен случай могат да се появят следните негативни реакции на организма:
  • пожълтяване на кожата;
  • гадене;
  • сънливост;
  • виене на свят;
  • разстройство на изпражненията.
Сокът от моркови е невероятно полезен за женското тяло. Той помага за изчистване на тялото от токсини и подобрява общото благосъстояние. Основното е да го използвате умерено.