Златни ябълки характеристика

В градинските райони на Русия се отглеждат различни сортове ябълки. Това е оправдано, включително високите им ползи за човешкото тяло. Сред ябълковите култури градинарят може да избере както летни, така и зимни сортове, което ще даде високи добиви. Златните ябълки се считат за най-разпространеният сорт..

Златни ябълки характеристика

Химичен състав и съдържание на калории

Ябълките се считат за една от най-диетичните храни. Техният химичен състав съдържа всички необходими за човека витамини и минерали и те се характеризират с ниско съдържание на калории. 100 г златни плодове съдържат само 50 калории.

Като се има предвид, че една ябълка тежи средно 170-200 g, енергийната стойност може да варира и възлиза на 80-100 kcal.

Много хора, избирайки продукти, обръщат внимание на KBZhU. Хранителната стойност на Златните ябълки се характеризира с наличието на 50 mg протеин, 20 mg мазнини и 105 mg въглехидрати. защото нивото на BZHU на този продукт е ниско, може да се използва за нормализиране на теглото.

Като се има предвид, че гликемичният индекс може да варира в зависимост от нивото на захарта в ябълките, няма точна цифра, която да характеризира плодовете на този вид. Средно е 30-40 единици. Преди да използвате този продукт, моля, имайте предвид, че по време на топлинна обработка гликемичният индекс може да се увеличи.

Полезни свойства

Златните ябълки са популярни не само поради приятен вкус, но и в полза за хората. Поради факта, че съставът съдържа голям брой витамини, които влизат в тялото, употребата на този плод може да подобри здравето и да излекува някои заболявания.

Стойността на този сорт се проявява в следното:

• използва се като профилактика и лечение на ранните етапи на атеросклерозата;
• предотвратява развитието на ревматизъм и други възпаления в тъканната област;
• подобрява качеството на зрението;
• укрепва костната тъкан;
• помага за отслабване;
• ако ядете по една ябълка на ден, състоянието на кожата и ноктите се подобрява;
• помага за предотвратяване на кожни заболявания.

Често златните ябълки се използват за пречистване на тялото от токсини и токсини. Този плод насърчава по-добро усвояване на желязо и се използва като онкологична профилактика..

защото йодът се съдържа в ябълковите семена; този продукт помага за предотвратяване на заболявания на щитовидната жлеза. В допълнение, той предпазва организма от вирусни инфекции и помага за прочистване на кръвта..

Благодарение на ябълчната киселина състоянието на зъбите се подобрява (елиминира плака и помага да се предотврати образуването на зъбен камък), така че не забравяйте да ядете поне една ябълка на ден.

Препоръчва се използването на този продукт за хора, които искат да се отърват от анемия и да нормализират изпражненията. Ако се опитвате да се преборите с излишното тегло, ябълки от този вид са идеални. Те притъпяват чувството на глад за дълго време, така че ще ви бъде по-лесно да отслабнете.

Този продукт може да причини вреда на тялото, ако се използва неправилно:

• не можете да ядете повече от 2 семена на ден - това заплашва интоксикацията на организма (в допълнение към йода, те съдържат отрова);
• забранено е яденето на ябълки в случай на алергична реакция;
• не се препоръчва да ядете повече от 3 ябълки на ден, за да не се претоварва стомахът.

Характеристики на степента

Сортът е отгледан случайно

Историята на селекцията показва, че златното ябълково дърво е получено в резултат на случайното кръстосване на червения стършел и устойчивия вид. Той е бил държан през 1905 г. в Сърбия. Поради факта, че фермерът Мълинс се е занимавал с кръстосване, за първи път сортът Златен е името на своя създател като име.

В началото на 40-те години фермерът е продал всички права на този вид на компанията "Gardens of Stark" и сега се счита за официален производител. Те започнаха да го продават като допълнителен материал на Red Rangers. Вносът на този сорт в Русия започва в края на 40-те години на XX век.

Описание на дървото и плодовете

Описанието на вида показва малка височина на дървото. Средно е само 2-2,5 м. Короната променя формата си в зависимост от възрастта на дървото. Ябълковите дървета, чиято възраст е 3-5 години, се характеризират с колонна форма. Зрелите дървета, които растат повече от 5 години, имат кръгла корона.

Листата от златна ябълкова дървесина са овални. Повърхността на зеленото листо е гладка, по краищата има малки прорези.

Характерни плодове:

• ябълките са средни по размер - в редки случаи, при спазване на всички правила за отглеждане, те достигат 200 g;
• кора е гъста, гладка - когато плодовете са напълно узрели, се появява лека грапавина;
• оттенъкът на корите върху плодовете може да бъде златист или светложълт, често се срещат зелени ябълки, а при излагане на активна слънчева светлина се появява червен руж;
• на вкус плодовете са сладки с минимално количество киселина, малко като сладките на херцогинята;
• плътта е сочна, с нюанс на зелено, с течение на времето придобива кремав оттенък.

Общ подвид

Сортът Златен има няколко клона. Най-яркият пример за успешно клониране са Рейнджърите. Отличителна черта на сорта е, че клонът расте много по-високо (достига 3-3,5 m). По плодовете има малки тъмни точки. Плодовете са подобни на "прародителя", но по рейнджърите няма петна от ръжда..

Друг не по-малко популярен сорт е Golden Vladimirsky. Този вид е развъден в Русия в края на 80-те години на 20 век. Резултатът беше Владимир поглед в резултат на кръстосване на Антоновка и Американка. Отличителна черта на сорта се счита за устойчивост на струпеи.

Дърветата на сорта Смит, получени от Golden, растат във всички региони на страната. Плодовете на това дърво се характеризират със зелен оттенък без руж. Сортът Delicious Smoothi ​​е най-популярен, което се оправдава с висок добив и големи размери на плодовете (отделните плодове достигат тегло от 300 g).

Сортът „Милениум“ е развъден в Америка в резултат на кръстосване на Resist и Smooty. Описанието показва, че тези дървета се характеризират с колонна форма. Узрелите плодове изглеждат по-представителни поради факта, че по тях няма петна и точки.

Предимства и недостатъци

Плодовете са вкусни

Предимствата на Златната ябълка включват:

• устойчивост на замръзване и суша;
• бързо узряване на плодовете;
• перфектната комбинация от качество и вкус;
• ябълките са подходящи за дългосрочно съхранение;
• устойчивост на бактериални заболявания и вредители;
• използва се за създаване на високодоходни хибриди.

Основните недостатъци на този сорт включват ниска устойчивост на брашнеста мана. Ако върху дърветата се образуват голям брой плодове, размерът им значително намалява. Периодично се появява висока реколта. Колкото по-старо е дървото, толкова по-малко плодове дава..

индикатори на доходност

През първите 5 години на отглеждане на тази култура се събират около 30 кг висококачествени ябълки годишно. След този период показателите за добив зависят от климата на региона, в който се отглежда културата. Те се влияят от качеството на грижите..

Сортът Златен не е в състояние да опраши сам, затова трябва да се засажда до култури като Айдаред и Симиренко.

Зимна издръжливост

Златният сорт се характеризира с висока устойчивост на замръзване. Културата е в състояние да издържи на температурните разлики от -20 до -30 ° C, така че е подходяща за засаждане във всички региони на страната.

За да увеличите устойчивостта на замръзване на сорта Златен, ще са необходими допълнителни грижи. За да направите това, мулчирайте почвата преди зимата с помощта на хумус. След това дървото се покрива с агрофибър. Най-зимоустойчивият сорт се счита за клонинг на ябълковото дърво Golden - Goldspur, което е било отглеждано в Сибир.

приземяване

Преди засаждането градинарят трябва да определи колко близо е подпочвените води до повърхността на земята. Оптималната им дълбочина трябва да бъде 2,5-3 м. Засаждането е най-добре в черноземи, за да се получи по-добра и стабилна култура..

Кацането трябва да се извърши с помощта на полу-джудже запас. Разстоянието между редовете и разсада трябва да бъде най-малко 4 m, в противен случай короните на съседните дървета ще се затъмняват взаимно, което ще се отрази негативно на добива на сорта.

Имайки предвид времето на засаждане, имайте предвид зависимостта на това от района на растеж. Ако засаждането се извършва в южните райони на страната (където климатът е умерен), разсадът се потапя в земята през октомври. Ако живеете на север от страната, тогава работата по кацане трябва да се извърши през април - май.

Техника за кацане:

• подгответе яма за кацане с диаметър 1 м и дълбочина 70 см;
• изкопайте го 30 дни преди засаждането. В същото време в кладенеца се поставят 100 g суперфосфат, 200 g дървесна пепел и 100 g калий. След месец земята ще се утаи и хранителните вещества ще проникнат в почвената структура;
• в централната част на ямата е монтирано колче и каутеризира долната му част. Това намалява риска от изгниване на дървото. Опората трябва да стърчи на 40 см над земята;
• след месец трябва да се излее 1 кг чернозем в дупката. Разсадът се поставя вътре, а кореновата шийка се оставя над земята (поне 7 см), за да се предотврати гниене. За да задържите младото дърво в това положение, то е вързано към опора;
• след това в дупката се изсипват около 30 литра топла вода и се поръсват плътно с пръст.

грижа

Дърветата трябва да бъдат осигурени с качествени грижи.

Качествената грижа значително влияе върху параметрите на развитие и добива на сорта. Важно е да се осигури култура с поливане, горни дресинг и подрязване.

За нормалното развитие на въпросния вид ще е необходимо допълнително засаждане на разсад, а ефективната борба с вредителите и болестите ще помогне за отглеждането на здраво дърво.

поливане

Редовността на напояването влияе пряко върху развитието на сорта Златен. За да се предотврати напукване на дървото на плодовете, през първата година след засаждането културата се полива само 3 пъти през лятото. Всяко дърво трябва да има 30 литра топла вода.

Всяка година честотата на поливане постепенно се увеличава. През 5-тата година на растежа на културата се полива 5 пъти през лятото. След всяко поливане трябва да разхлабите горния почвен слой, така че кората да не се образува, и да мулчирате земята. За тези цели се използва хумус..

Горна превръзка

За да се характеризира златните ябълкови дървета с добро развитие, трябва да се прилагат торове. За да подобрите растежа и доброто опрашване на цветята, трябва да направите торене от азот. Най-доброто средство е амониевият нитрат (300 г на 1 дърво).

Ако към всяко ябълково дърво се добавят 200 г суперфосфат, това може да подобри тонуса на кожата и да увеличи броя на бъбреците, върху които се формират плодовете. Изсипете 20 l разтвор на калий в дървото (300 g калиев нитрат на 10 l вода), ще допринесете за растежа на младите издънки.

От органичните торове трябва да се предпочита торът. Използвайте го през есента, преди да изкопаете градинска площадка. За да направите това, под всяко дърво направете 3 кг неузрял оборски тор.

резитба

Един от основните методи за грижа е подрязването. Той се провежда ежегодно, поради което плододаването се случва много по-рано и показателите за производителност се увеличават. Ако резитбата е правилна, ще увеличите живота на дървото и ще го предпазите от замръзване.

За оптимално развитие на сорта Golden трябва да редувате времето за подрязване. Ако през първата година се извършва през пролетта, то на следващата година трябва да се извърши през есента. Основното е да направите това преди пъпките да се отворят на дървото.

Първо отрежете горния изстрел. Това помага на ябълковото дърво да спре растежа си и да насочи всички хранителни вещества към образуването на странични издънки. Всяка година градинарят трябва да премахва растежа, като го съкращава с 1/3. Благодарение на това се стимулира развитието на клони, върху които се формират плодовете..

Всяка година трябва да разреждате короната, премахвайки излишните плодове и яйчници. Това действие ще намали броя на недоразвитите ябълки, което ще се характеризира с ниски показатели за вкус. Когато се образуват яйчниците и плодовете, трябва да премахнете средната част. Разстоянието между гредите трябва да бъде 10 cm.

Колкото по-голямо е натоварването на дървото, толкова по-ниска ще бъде добивът през следващата година.

Правила за ваксиниране

Ваксинирането е най-добре през пролетта (преди пъпките да започнат да цъфтят) изключително в дупето. Същността му е следната:

• съберете същите резници със запас;
• около 3 бъбрека трябва да се образуват върху шлема;
• шпионът и прикладът се разделят на 2 части с наклонен разрез, част от шпиона се нанася върху част от запаса и се увива с еластична лента;
• Горната част на бетона се отрязва и се обработва с градински сортове, след което се увива в торбичка, така че издънките да не изсъхнат;
• с появата на листата те премахват торбата, слагат я само през нощта.

Контрол на вредители и болести

Лечението помага да се поддържа здравето на дърветата

Въпреки устойчивостта на сорта Златен към болести, по дърветата често се появяват признаци на брашнеста мана и краста. За да елиминирате първата, трябва всеки месец да пръскате с помощта на лекарството "Ridomil" (60 g на 4 литра вода). Срещу краста е препоръчително да се използва "Топаз" (50 г на 4 литра вода).

От най-често срещаните вредители се отбелязват листни въшки, молци и пъпки. Необходимо е да се борите с тях, като използвате химически препарати. За тези цели е най-подходящ Oksikhom (30 g на 5 l вода) или Skor (100 g на 5 l вода)..

Характеристики на зреене и плододаване

Сортът Златна ябълка се характеризира с ранно узряване. Земеделските производители събират първата култура още на 3-та година след засаждането.

От първата година трябва да регулирате съцветия.

Събиране и съхранение

Необходимо е да започнете прибирането на реколтата през есента. В зависимост от района на отглеждане, плодовете се берат през септември или октомври. Първо изберете ябълки, които са узрели. Това ще ги предпази от прекомерно узряване и гниене..

Златните ябълки могат да се съхраняват при всякакви условия, дори в хладилника. За 8 месеца плодовете не губят вкуса си, но най-добре е реколтата да се съхранява на балкона, там е най-оптималната температура за тях.

Отзиви за градинари

Поради големия брой предимства, градинарите оставят положителни отзиви за Златните ябълки. Въпреки малките размери на дървото, той дава добра реколта всяка година. Положителните отзиви се обясняват с непретенциозността на културата в грижите. Той е в състояние да се адаптира към промените във времето без загуба на реколтата..

Цената за 1 разсад е около 120 рубли.

Отглеждайки ябълки от сорта Gold, можете да сте сигурни, че през есента ще съберете голям брой висококачествени плодове. Ако допълвате всички предимства на културата с навременна грижа, дори и начинаещите в областта на градинарството могат да се похвалят с добра реколта.