Най-добрите породи месни прасета

Естонски свински бекон

Животните са месо и са възникнали в резултат на развъдна работа с Landrace и бял германец. Окончателното формиране на породата пада на 1965 година. Прасета с плътна конституция, дълго тяло, широка дорзална област и къси крака. Главата има малък размер, има вдлъбнат профил. Най-често животните имат бял цвят, през стърнището можете да видите розовата кожа.

Един възрастен глиган натрупва тегло до 350 кг, прасетата са малко по-малки - със 100 кг. Тялото е с дължина около 184 см за мъже и 164 см за жени. От една матка получават до 12 прасенца. Средната дневна печалба на прасе е повече от 700 грама. Всеядни, неизискващи към хранителната база и условията, при които се съхраняват. Младите прасета оцеляват перфектно. Месните продукти са ценени заради отличната си вкусови качества..

Хамширски прасета

Счита се за древна британска порода ориентация на бекон. Животните се характеризират с висока продуктивност, но женските са дребноплодни - в едно гнездо не повече от 8 прасенца. Тялото е удължено, краката са къси, копитата са прави. Ушите са с малки размери, разположени на светлата глава. Традиционният цвят е черен; широка ивица от бяла вълна минава по гръдната кост и предните двойки крака.

Прасетата от Хемпшир се гордеят с минимален слой мазнини, благодарение на които животните могат да живеят в почти всеки климат. Заслужава да се отбележи, че прасетата са много срамежливи. При редовни стресови ситуации животните престават да наддават на тегло.

Отглежданите индивиди наддават на тегло до 251 кг, производителите са малко по-големи - около 322 кг. Средната дневна печалба на прасе е почти килограм. Животните са неизискващи към фуражната база.

Порода Pietrain

Принадлежи към младите породи, за него се знае от края на XIX век. Родното място на животните е Белгия. Pietrens се появи поради развъдна работа по отглеждане на големи английски прасета с Berkshire.

Животните се характеризират с широко тяло, масивни бутове и добре очертана мускулна маса. Отличителните характеристики включват малки уши. Най-често собствениците на петнисти цветове, бяло-сиво или бяло-черно.

Сред недостатъците могат да бъдат идентифицирани специални изисквания към фуражната база.

Прасетата са безплодни, но прасенцата имат висока ранна зрялост. До 280 дни бебето набира тегло около 131 кг. Възрастните животни могат да тежат до 270 кг. Може да се използва като подобрители за увеличаване на производството на месо в други породи групи.

Duroc

Породата е много популярна и широко разпространена навсякъде. Това се дължи на уникалните темпове на масова печалба и качеството на месните продукти. Родното място на животните е в Америка. Представителите се отличават с голямо тяло, глава със среден ръст и аурикули, които висят. Тялото е късо, крайниците са къси.

Средната дневна печалба е 1000 грама, добивът на продуктите за клане е 86%. Средното тегло на глигана е 380 кг, а свинете 310 кг. Животните не принадлежат към множество. Една свиня може да роди не повече от 8 бебета. Значителен недостатък е късното узряване. До третата седмица от живота младите животни са в състояние да натрупат маса от 15 кг.

Виетнамски уискири

Този вид принадлежи към модните и популярни породи групи. Животните имат малки размери, но в същото време имат отлични показатели за добив на заклани продукти - 85%. Прасетата са недоносени и много плодовити. На възраст от 365 дни свинете свине могат да дадат потомство в около 18 прасенца. Средното тегло на глиганите е около 150 кг, свинете - с 50 кг по-малко. За хранене използвайте зеленчукови култури и гневна маса. Месото е с високо съдържание на ниско съдържание на мазнини..

Виетнамците се характеризират със силна имунна система, прекомерност, непретенциозност, всеядност, чистота. Породата може да се препоръча за разплод в частни ферми.

Предварителни месни прасета

Породата е най-новата, формирането на която пада през 1993 година. Домашните учени работиха съвместно с украински, молдовски и беларуски колеги по деривацията. Следните животни са участвали в пресичането:

• Беларус месо;
• Полтава;
• Ростов.

Изгодно е да се съхранява предварително меко месо поради бързата масова печалба, интензивния растеж и малките парични инвестиции във фураж.

Прасетата имат снежнобял цвят, багажникът е мощен, с широко тяло и гъсти бутове. Добивът на клане е 61%. Мастният слой в билото не е дебел - не повече от 2,7 см. Средното тегло на производителя на глигани е 321 кг, тялото е с дължина над 1,5 метра. Свината свива 240 кг, докато са многократни, от едно прасе можете да получите над 9 прасенца. До навършване на шест месеца младият растеж тежи 100 кг или повече. Породата се адаптира идеално към всяка климатична зона.

ендемични

Сред разнообразието от месни породи има най-признатите животни, които се наричат ​​ландрас. Родината на свинете е Дания, за разплод се използва датската порода и едър бял. Характерните характеристики включват добре развито тяло, прав гръб и тесен гръден кош. Главата е с малки размери, преминава в шийния гръбнак, широка и дебела. Аурикулите големи, висящи.

Landrace има следните предимства:

• преждевременно развитие;
• продуктивност;
• висококачествени месни продукти;
• без мазнини.

Възрастните прасета могат да се похвалят с дължина на багажника 180 см и средно тегло от 300 кг. Едно прасенце набира до 0,7 кг живо тегло на ден. От една свиня можете да получите 9 прасенца.

Домашни породи месни прасета

Свиневъдството е широко развито на територията на нашата страна, най-популярни са породите, които са отглеждани, като се вземат предвид климатичните условия на определен регион.

Те включват следните животни:

• дон;
• Кемерово;
• Urzhum;
• големи чернокожи

Дон свине

Относно младите породи, чието формиране е през 80-те години. Те се занимавали с развъждане близо до Ростов, тук кръстосали севернокавказката порода и Пиетрен. Тялото е широко и масивно, добре развити бутове. Преобладаващият цвят е плътен черен, крайниците са къси, главата е малка, профилът е прав.

Предимствата включват следните положителни характеристики:

• устойчивост на замръзване;
• бързо узряване;
• добра имунна система;
• висок добив на месни продукти;
• непретенциозност към съдържанието;
• ниски изисквания за подаване.

Донските свине-майки са продуктивни, за един оразък вземете 11 прасенца. Средната тежест на глигана е 320 кг, свинете - 220 кг. Последните имат перфектно развит майчински инстинкт.

Кемерова порода

Има два подвида: месно-мазен (стар) и месен. Последната е доста млада, отгледана е не толкова отдавна, но успя да достигне 10-то място по популярност сред домашните породи. Животните се различават по масивна физика, дълбока и широка гръдна кост. Преобладаващият цвят е черен с бели петна, можете да срещнете петнисти прасета.

Масата на глиганите е 360 кг със средна дължина на багажника 170 см. Свините са по-миниатюрни, набират маса от 200 кг, са многоплодородни - след оросяване се раждат повече от 10 прасенца. Породата е студоустойчива, преждевременна и придирчива във фуража. Безопасност на потомството на високо ниво.

Уржум порода

Специалистите от Киров работиха върху създаването на породата, използвайки големи бели и местни къснозрели породи за кръстосване. Животните могат да бъдат причислени към типа бекон, общите характеристики съвпадат с представителите на Дон. Urzhum имат масивен скелет и мощна физика, малки размери на главата, удължена муцуна и висящи уши.

Средното тегло на възрастните животни е от 300 до 320 кг. Женските са плодородни, носят до 13 прасенца. До шестия месец прасенцата наддават на тегло от 100 кг, със среден прираст до 0,7 кг на ден. Животните са устойчиви на замръзване и са лесни за отглеждане..

Голямо черно

Родината на прасетата е във Великобритания, а животните се наричат ​​Корниш по различен начин. За разплод са използвани следните породи:

• неаполитански;
• китайско черно;
• английски дългоухи.

Най-голямата популярност сред големите черни обаче е у нас.

Сред основните предимства са следните:

• правилен торс;
• подходящ за паша;
• всеядни животни;
• адаптация към ниска температура;
• висок добив на месо;
• плодовити животни.

Породата е голяма, основният цвят е черен, конституцията е рохкава. Глиганите получават маса от 320 кг, сеят 100 кг по-малко. След оросяване се раждат до 10 прасенца. Младият растеж е в състояние да наддава поне 0,7 кг тегло на ден.

Украински породи

Има голям брой породи, отглеждани от украински експерти. Сред най-популярните са миргородското месо и украинските бели степи.

Миргородско месо

Родното място на животните се намира близо до Полтава и е отглеждано през 40-те години на ХХ век. Прасетата имат дълго, широко тяло, дълбок гръден кош и силни крайници. Главата е малка, характерен вдлъбнат профил, предсърдията имат преден завой. Предпочитан костюм черен и с ориз.

Масата на възрастен глиган достига 300 кг, свине - 200 кг. Животните са плодородни, след като оправят 10 прасенца, които се характеризират с бърз растеж, те са в състояние да наддават 0,8 кг на ден. Породата принадлежи към непретенциозната, от едно животно получават при кланичен добив 65%.

Бяла степ

Отнася се до първата порода месо, отгледана от украински експерти. Животните се характеризират с голяма физика, здрав скелет, дълга глава и големи висящи уши. Грудината е дълбока и широка. Крайниците са къси, копитата са прави.

Производителят на глигани набира маса от 350 кг, свинята - със сто по-малко. Животните с добра плодовитост след едно оросяване на светлина се появяват повече от 10 прасенца. Растежът на младите е преждевременно и може да наддава 0,7 кг на ден. Твърда маса от 100 кг се набира от шестмесечна възраст. Големият бял цвят е лесен за поддръжка и лесен за подхранване.