съдържание
диня е вкусно и полезен хранителен продукт, който често се консумира като отделно ястие. Но в кулинарното изкуство има много рецепти, в които месото на горския плод върви добре с различни зеленчуци и дори млечни продукти. С какво можете и не можете да комбинирате диня, както и с най-лесните рецепти за приготвяне на плодови ястия, ще научите от статията.
Особености на употребата на диня
С кои продукти този плод е съвместим и с кои не - можете да разберете от списъка:
- Храни, които можете да ядете
- различни видове сирена
- извара
- краставици
- цитрусови плодове
- мента
- кефир
- мед
- кафе
- мляко
- Продукти, които не се консумират:
- кисели краставички
- алкохолни напитки
- хляб
- зърнени храни
- яйцата
- сладкарница
- месо
- риба
- пулс
Продукти, с които се комбинира
Кашицата от диня върви добре с храни като портокали, лимони, мляко, кисело мляко, някои видове зеленчуци. Тези комбинации не водят до затруднено уриниране и не забавят процеса на храносмилане..
След като ядете този плод, можете да изпиете чаша кафе, което ще помогне за подобряване на метаболизма. Сладък плод в комбинация с моцарела или гръцко сирене манури ще се хареса на всеки гурме.В Кипър и Гърция динята се комбинира със сирена, приготвени с козе мляко, като фета и халуми.
Което не върви добре
За да може храната да бъде балансирана и да не носи дискомфорт, е необходимо правилно да се комбинират храните, които се ядат. Пулпата от диня е полезна за организма, защото поради голямото количество антиоксиданти, съдържащи се в нея, излишната течност и токсините се извеждат от тялото.
200 g
100 g
100 g
30 g
5 g
45 g
- Нарежете плодовете на кубчета с произволен размер и сложете в стъклена ваза.
- Пригответе салатен дресинг, като смесите лимонов сок, мед и канела.
- Изсипете плодов дресинг с дресинга и разбъркайте.
- Салата готова за ядене.
Рецепта номер 2
Салата Рикота с диня
300 g
100 g
50 g
2 клона
50 g
45 g
30 g
5 g
2 g
- Нарежете плодовата каша на кубчета с дължина около 1 см и ширина 1,5 см.
- Нарежете зеленчуците на половин пръстени.
- Сложете всички съставки в една чиния и добавете рикотата.
- Нарежете ментата на малки чипс.
- В отделен съд смесете зехтин, лимонов сок, подправки и мента.
- Изсипете салатата в сварения дресинг и сервирайте..
Рецепта номер 3
Супа от студена диня
500 g
200 g
200 g
5 g
1 стрък
10 g
на вкус
- Нарежете динята и белия пипер, добавете подправки и сол. Оставете разреза за 10 минути, така че да се появи сокът.
- Обелете доматите и ги нарежете на малки парченца.
- След 10 минути добавете доматите към динята и пиперките и намачкайте всичко на блендер.
- Прекарайте получената маса през фино сито и охладете в хладилник за 15-20 минути.
- При сервиране гарнирайте с листа от мента.
Рецепта номер 4
Плодове и млечен шейк с диня
250 g
200 мл
50 g
50 g
30 g
5 g
10 g
- Смелете горски плодове на блендер.
- Прекарайте получената маса през фино сито, за да премахнете малки кости.
- Комбинирайте получения сок с мляко.
- Добавете мед и канела към получената течност, разбийте отново масата с пасатор.
- Изсипете коктейла в чаша и гарнирайте с настърган шоколад.
Деца консумират диня с други продукти
Динята се въвежда в диетата на дете от 2-годишна възраст. Не се препоръчва смесването на плодовете с други продукти, тъй като бебето може да изпита реакция на нов продукт. Ако няма противопоказания, тогава можете да ядете ягодоплодно в комбинация с мляко или кисело мляко от 4-5 годишна възраст.
Динята е съвместима с много продукти, тя е неразделна част от балансираната диета. Салати, супи и различни напитки се приготвят от плодова каша, която не само се различава на вкус, но и допълва човешкото тяло с необходимите витамини.