Съвместимост диня с плодове, млечни продукти

диня е вкусно и полезен хранителен продукт, който често се консумира като отделно ястие. Но в кулинарното изкуство има много рецепти, в които месото на горския плод върви добре с различни зеленчуци и дори млечни продукти. С какво можете и не можете да комбинирате диня, както и с най-лесните рецепти за приготвяне на плодови ястия, ще научите от статията.

Особености на употребата на диня

С кои продукти този плод е съвместим и с кои не - можете да разберете от списъка:

  • Храни, които можете да ядете
  • различни видове сирена
  • извара
  • краставици
  • цитрусови плодове
  • мента
  • кефир
  • мед
  • кафе
  • мляко
  • Продукти, които не се консумират:
  • кисели краставички
  • алкохолни напитки
  • хляб
  • зърнени храни
  • яйцата
  • сладкарница
  • месо
  • риба
  • пулс

Продукти, с които се комбинира

Кашицата от диня върви добре с храни като портокали, лимони, мляко, кисело мляко, някои видове зеленчуци. Тези комбинации не водят до затруднено уриниране и не забавят процеса на храносмилане..

Важно е! Напитки и коктейли се приготвят от диня каша, в която се добавя мента. Такава напитка има освежаващ ефект и облекчава жаждата..

След като ядете този плод, можете да изпиете чаша кафе, което ще помогне за подобряване на метаболизма. Сладък плод в комбинация с моцарела или гръцко сирене манури ще се хареса на всеки гурме.В Кипър и Гърция динята се комбинира със сирена, приготвени с козе мляко, като фета и халуми.

Което не върви добре

За да може храната да бъде балансирана и да не носи дискомфорт, е необходимо правилно да се комбинират храните, които се ядат. Пулпата от диня е полезна за организма, защото поради голямото количество антиоксиданти, съдържащи се в нея, излишната течност и токсините се извеждат от тялото.

Разберете също

4 порции от 100 g5 минути
6 съставки
диня каша

200 g

  • слива без семена

    100 g

  • пъпеш

    100 g

  • мед

    30 g

  • смляна канела

    5 g

  • лимонов сок

    45 g

  • Енергийна стойност на 100 g:
    калории:
    96 ккал
    протеини:
    2,1 g
    мазнини:
    0,5 g
    въглехидрати:
    24,6 g
    1. Нарежете плодовете на кубчета с произволен размер и сложете в стъклена ваза.
    2. Пригответе салатен дресинг, като смесите лимонов сок, мед и канела.
    3. Изсипете плодов дресинг с дресинга и разбъркайте.
    4. Салата готова за ядене.

    Знаете ли? Меката част на динята е 92% течност, така че изяденото парче плод може да насити дехидратираното тяло с необходимата влага, дори по-добре от чаша вода.

    Рецепта номер 2

    Салата Рикота с диня



    2 порции от 200 г за 10 минути
    9 съставки
    диня

    300 g

  • краставица

    100 g

  • лук

    50 g

  • мента

    2 клона

  • рикота

    50 g

  • зехтин

    45 g

  • лимонов сок

    30 g

  • сол

    5 g

  • смлян черен пипер

    2 g

  • Енергийна стойност на 100 g:
    калории:
    116,5 ккал
    протеини:
    4.4 g
    мазнини:
    4.4 g
    въглехидрати:
    2,7 g
    1. Нарежете плодовата каша на кубчета с дължина около 1 см и ширина 1,5 см.
    2. Нарежете зеленчуците на половин пръстени.
    3. Сложете всички съставки в една чиния и добавете рикотата.
    4. Нарежете ментата на малки чипс.
    5. В отделен съд смесете зехтин, лимонов сок, подправки и мента.
    6. Изсипете салатата в сварения дресинг и сервирайте..

    Рецепта номер 3

    Супа от студена диня

    4 порции от 220 g35 минути
    7 съставки
    диня каша

    500 g

  • черен пипер

    200 g

  • домат

    200 g

  • сол

    5 g

  • мента

    1 стрък

  • къри

    10 g

  • подправки

    на вкус

  • Енергийна стойност на 100 g:
    калории:
    118 ккал
    протеини:
    3,5 g
    мазнини:
    0,86 g
    въглехидрати:
    28 g
    1. Нарежете динята и белия пипер, добавете подправки и сол. Оставете разреза за 10 минути, така че да се появи сокът.
    2. Обелете доматите и ги нарежете на малки парченца.
    3. След 10 минути добавете доматите към динята и пиперките и намачкайте всичко на блендер.
    4. Прекарайте получената маса през фино сито и охладете в хладилник за 15-20 минути.
    5. При сервиране гарнирайте с листа от мента.

    Знаете ли? Земеделските производители от Япония отглеждат квадратни дини от 40 години. На етапа на развитие плодовете се поставят в кубични форми, а при достигане на зрялост се скубят.

    Рецепта номер 4

    Плодове и млечен шейк с диня

    2 порции по 250 мл 10 минути
    7 съставки
    диня каша

    250 g

  • мляко

    200 мл

  • малина

    50 g

  • къпина

    50 g

  • мед

    30 g

  • канела

    5 g

  • млечен шоколад

    10 g

  • Енергийна стойност на 100 g:
    калории:
    68 ккал
    протеини:
    2,15 g
    мазнини:
    1.86 g
    въглехидрати:
    11,72 g
    1. Смелете горски плодове на блендер.
    2. Прекарайте получената маса през фино сито, за да премахнете малки кости.
    3. Комбинирайте получения сок с мляко.
    4. Добавете мед и канела към получената течност, разбийте отново масата с пасатор.
    5. Изсипете коктейла в чаша и гарнирайте с настърган шоколад.

    Деца консумират диня с други продукти

    Динята се въвежда в диетата на дете от 2-годишна възраст. Не се препоръчва смесването на плодовете с други продукти, тъй като бебето може да изпита реакция на нов продукт. Ако няма противопоказания, тогава можете да ядете ягодоплодно в комбинация с мляко или кисело мляко от 4-5 годишна възраст.

    Важно е! Ако детето има обрив по кожата, сълзене на очите или сърбеж, след консумация на диня е необходимо да го изключите от диетата и незабавно да се консултирате с лекар.

    Динята е съвместима с много продукти, тя е неразделна част от балансираната диета. Салати, супи и различни напитки се приготвят от плодова каша, която не само се различава на вкус, но и допълва човешкото тяло с необходимите витамини.